Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht

Tomatillo-Salsa mit Chipotle-Paprika - Ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 6 Physalis-Früchte
• 1 Dose Chipotle-Chili
• 1 TL Adobo-Sauce
• Saft von 1 Limette
• 1 Knoblauchzehe
• 2 TL Olivenöl

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Andenbeeren, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Adobo-Sauce, Limettensaft, Knoblauch

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Tomatillos 5 Minuten über offener Flamme rösten, bis die Haut verkohlt ist. Abkühlen lassen und schälen. Die Tomatillos in einen Mixer geben und Chilischote, Adobo-Sauce, Limettensaft, Knoblauch und Olivenöl hinzufügen. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, dann etwas Wasser und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Stimmen: 2