Physalis

Diese Shakshuka verwendet traditionelle mexikanische Zutaten wie Tomatillos (ein Gemüse...

Tomahawk-Steaks sind Schweinelendenkoteletts an langen, zugeschnittenen Knochen, die ... ähneln.

Dieses Gazpacho wird mit Tomatillos, Frühlingszwiebeln und Zucchini zubereitet. Bevor das Gemüse püriert wird...

Bereiten Sie köstliche Tacos zu, gefüllt mit gegrilltem Steak, das in einer spritzigen Limettensaftmischung mariniert wurde,...

Die Hähnchenbrustfilets für diese Tacos sind ohne Haut und Knochen, wodurch sie besonders saftig und aromatisch sind. Sie werden in Limettensaft mariniert…

Für diese einfache mexikanische Vorspeise Tomatillos mit Avocado vermengen und die Paste auf... geben.

Posole-Suppe gibt es in den drei Farben der mexikanischen Flagge: Grün, Weiß und Rot. Posole blanco (weiß) ist bekannt für seinen...

Eines Tages, irgendwann zwischen den 1920er und 1950er Jahren, wurde in Tucson, Arizona, ein Burrito in eine Fritteuse geworfen, was zu folgendem Ergebnis führte:

Diese Salsa wird nach einer in der mexikanischen Küche beliebten Technik zubereitet: Gemüse wird über dem Feuer geröstet, bis es schwarz wird, was...

Pipián ist eine traditionelle mexikanische Sauce (auch grüne Mole genannt), deren Wurzeln in der Küche der Azteken liegen und...

Knusprig frittierte Hähnchenschenkel und -keulen werden in einer herzhaften Tomatillosauce geschmort...

Chicharron en salsa verde ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, das aus knusprigen Schweineschwarten und einer grünen Salsa aus... zubereitet wird.

Die Garnelen werden in Schnapsgläsern mit einer pikanten und würzigen Tomatillosauce als Vorspeise serviert, die hervorragend dazu passt...

Der Verde Maria (Grüne Maria) Cocktail ist eine witzige Abwandlung des Bloody Mary. Er wird traditionell zubereitet...

Ein Salat aus gegrilltem Mais, Avocado, roten Zwiebeln und frischen Chilischoten, garniert mit cremiger Guacamole...

Mit geschmolzenem Käse und einer reichhaltigen, fleischigen Soße überbacken, sind Nachos eine tolle Vorspeise für Hauspartys und Dinnerpartys.

Pizza mit Taco-Geschmack ist ein Muss für alle Liebhaber dieser beiden Gerichte. Ein italienischer Klassiker mit...

Das Flanksteak ist ein relativ preiswertes Stück Fleisch, das sich perfekt für die tägliche Küche eignet. Obwohl es recht zäh ist, schmeckt es hervorragend...

Lachsfilet wird auf einem Bett aus roten Zwiebeln und Tomatillos (einer Physalis-Art) gebacken und ist dabei herrlich saftig und...

Freuen Sie sich auf Garnelen und Reis in einer dickflüssigen, herzhaften Tomatillosauce mit Zwiebeln, Koriander, frischen...

Die traditionelle mexikanische Salsa Verde (grüne Salsa) wird aus der Tomatillo hergestellt, die, wenn...

Äpfel sind eine eher unerwartete Zutat in Salsa Verde, einer grünen Salsa aus Tomatillos und Chilischoten. Die Früchte werden gebacken...

Salsa Roja (spanisch: rote Salsa) wird aus gerösteten Tomaten und drei verschiedenen Chilisorten hergestellt: Jalapeño,...

Dieses herzhafte und nahrhafte Gericht eignet sich gleichermaßen zum Frühstück oder Abendessen. Das saftige Rindfleischfrikadelle...

Heizen Sie den Grill an und rösten Sie Tomatillos, Zwiebeln und Knoblauch für das köstlichste mexikanische Gericht...

Inspiriert von der traditionellen Salsa Verde (grüne Salsa) wird diese Sauce mit Tomatillos, Poblano-Paprika und grünen... zubereitet.

Die Tomatillo (Physalis) hat einen säuerlicheren Geschmack als die gewöhnliche Tomate. Sie eignet sich ideal für pikante Gerichte...

Herzhafter Grünkohl harmoniert wunderbar mit reichhaltigem mexikanischem Chili und cremigen weißen Bohnen. Dieses Rezept...

Chilaquiles sind ein mexikanisches Brunchgericht, das speziell zur Verwertung von Essensresten entwickelt wurde...

Servieren Sie ein pochiertes Ei nach mexikanischer Art, auf einem Bett aus würziger, pikanter Sauce mit knusprigen Tortillascheiben und...

Garnelen gehören zu den beliebtesten Taco-Füllungen. Sie sind eine leichtere Alternative zu Fleisch und sind in wenigen Minuten gar.

Reis mit Garnelen (spanisch: arroz con camarones) ist ein beliebtes Gericht der lateinamerikanischen Küche. Basierend auf diesen Grundzutaten...

Gewürfelte Schweineschulter wird in Salsa Verde (grüner Salsa) geschmort, bis sie zart ist.

Köstliche und sättigende Fisch-Tacos sind in nur einer halben Stunde fertig. Welsfilet (oder Filet eines anderen festen Weißfischs) wird in Scheiben geschnitten...

Diese Vorspeise vereint zwei beliebte mexikanische Party-Leckereien: Salsa und Tequila! Tequila...

Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem einzigartigen, mexikanisch inspirierten Frühstück. Diese Burritos sind mit beliebten Zutaten gefüllt...

Geröstete Tomatillos, gerösteter Mais und geschwärzte Poblano-Paprika bilden die Grundlage dieser mexikanischen Suppe...

Frisch und pikant – diese mexikanische Salsa Verde (grüne Salsa) mit gegrillten Tomatillos ist die perfekte Vorspeise...

Manche mögen Guacamole mit Stückchen, andere bevorzugen ihre glatte Konsistenz und feine Textur.

Tomatillos verleihen der klassischen Avocado-Guacamole eine erfrischende Säure, die...

Ceviche ist eine hervorragende Möglichkeit, aus einer kleinen Menge hochwertiger, frischer Jakobsmuscheln das Beste herauszuholen. Einfach...

Chilaquiles gehören zu den beliebtesten hausgemachten Frühstücksgerichten Mexikos und werden hauptsächlich aus übrig gebliebener Salsa zubereitet...

Diese leichten und gesunden Burritos nach mexikanischer Art sind gefüllt mit einer reichhaltigen Füllung aus pürierten weißen Bohnen, zerkleinertem...

Für diese Tacos benötigen Sie ein Brathähnchen. Sie können Reste verwenden oder ein fertiges im Supermarkt kaufen. Und...

Mole Poblano ist eine traditionelle mexikanische Sauce aus dem Bundesstaat Puebla, nach dem sie benannt ist. Die Sauce...

Schweizer Enchiladas sind Maistortilla-Röhren, gefüllt mit Hühnerfleischstreifen und gebacken in...

Eine ungewöhnliche Vorspeise aus frittierten Tomatilloscheiben in knuspriger Panade, serviert mit saftigem...

Alle Zutaten dieses farbenfrohen Salats nach mexikanischer Art und sein Dressing werden gegrillt. Zubereitung...

Vor dem Garen das Fleisch auf Zimmertemperatur bringen, damit es von allen Seiten gleichmäßig gart. Dickes Fleisch...

Das Geheimnis des fantastischen Geschmacks dieses im Ofen gebackenen Rotbarsches liegt in der Kruste aus Butter und...

Die Patties für diese köstlichen Burger werden aus Chorizo-Hackfleisch hergestellt. Man kann rohe Würste kaufen und die...

Tomatillos sind die Hauptzutat der mexikanischen Salsa Verde. Obwohl sie typischerweise aus rohem Gemüse zubereitet wird, ...

Tira de Asado ist ein traditioneller argentinischer Braten aus dem Rücken des Rindes. Dieses Fleisch wird typischerweise...

Dieses Rezept ergibt zarten Fisch mit einer köstlichen Kruste, die in nur wenigen Minuten knusprig wird, und...

Falls Sie alte, ungenießbare Tortillas haben, die Sie nicht wegwerfen möchten, gibt es einige preisgünstige Alternativen speziell für diesen Anlass...

Bereiten Sie einen Frühstücks-Burrito im Tex-Mex-Stil zu, gefüllt mit verschiedenen Bohnen aus der Dose,...

Ein Garnelencocktail als Vorspeise wirkt auf dem Tisch immer recht formell, elegant und manchmal sogar prätentiös.

Chili ist nicht nur eine typische Zutat der mexikanischen und Tex-Mex-Küche, sondern auch ein reichhaltiges, herzhaftes Gericht...

Enchiladas sind ein beliebtes mexikanisches Gericht, das aus mit Füllung gefüllten Tortilla-Röhren besteht und in einer scharfen Soße gebacken wird.

Das Markenzeichen der mexikanischen Küche sind scharfe Chilischoten. Es gibt unzählige Sorten, und jede hat ihre eigenen...

Tacos sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus einer Mais- oder Weizentortilla zubereitet wird, mit...

Orecchiette-Nudeln eignen sich hervorragend für Salate. Erstens sehen die kleinen Öhrchen zwischen den anderen Zutaten niedlich aus und...

Versuchen Sie, dieses Sandwich im Ofen zuzubereiten, dadurch wird der Käse noch besser...

Mit ein paar Tricks ist dieses kalte Sommergericht im Nu fertig. Vor dem Pürieren geben wir Eiswasser zur Suppe...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Mole Verde Sauce: Grüne Mole.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Mole-Sauce.

Detailliertes Rezept für das Gericht - Sauce mit gebackenem Physalis.

Ein detailliertes Rezept für das Gericht - Beach Boardwalk Hot Dog.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Burrito "Carne Asada".

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Physalis-Salsa-Sauce (Salsa Verde).

Ein detailliertes Rezept für dieses Gericht – Hühnchen-Enchiladas mit gelber Reismischung und schwarzen Bohnen als Beilage.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Physalis-Salsa-Sauce.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung von Chili Verde mit Schweinefleisch.

Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Chili Verde mit Hackfleisch und Kürbis.

Bereiten Sie dieses Chili im Voraus zu, um ein sättigendes Essen für die Wochenmitte zu haben....

Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines Fleischgerichts mit Fotos....

In diesem Rezept für gebackene Eier mit Salsa Verde aus dem Food Network Magazin stehen die Eier im Mittelpunkt. Dieses Rezept ist ein Favorit...

Wenn Sie mal keine Lust auf Haferschleim haben, probieren Sie doch mal diese knusprigen Hähnchen-Schalotten-Frühstückssandwiches von Jeff Mauro…

Nachdem man die Tortillas in selbstgemachter Tomatillo-Salsa getaucht hat, füllt man sie mit einer Mischung aus gekauften gebackenen...

„Suizas“ bedeutet „Schweizerisch“ und erinnert an die Schweizer Einwanderer, die die cremige Sauce mit … kombinierten.

Mohnkuchen mit Walnüssen und Sauce aus getrockneten, bernsteinfarbenen Aprikosen....

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Chilaquiles mit Hähnchen und Zucchini.

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Tomatillo-Salsa mit Chipotle-Paprika.

Ein Rezept für gegrillte mexikanische Tostadas mit Hähnchen, Tomatillos und Queso Blanco Käse.

Detailliertes Rezept für das Gericht - Scharfe gegrillte Hähnchenbrust mit Salsa-Sauce.

Detailliertes Rezept für den Green Bloody Mary Cocktail.

Detailliertes Rezept für das Gericht - Geschmorte Putenkeulen in Mole-Soße.