Paprikasalsa
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Paprikasalsa – Ein ausführliches Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/3 Tasse fein gewürfelte weiße Zwiebel
- 1/2 Tasse fein gewürfelte Tomaten
- 1/2 Tasse gehackter Koriander
- 1 scharfe Aji-Beeren-Paprika (Gemüsepaprika), fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 2 Esslöffel Weißweinessig
- 1 EL Limettensaft
- 2 TL Olivenöl
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: süße Zwiebel, Tomaten, Koriander, Habanero-Pfeffer, Knoblauch, Weinessig, Limettensaft
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Zwiebeln 15 Minuten in geschmolzenem Wasser einweichen, dann abtropfen lassen. Die Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit den Tomaten, dem Koriander, der Paprika, dem Knoblauch, dem Weinessig, dem Limettensaft und dem Olivenöl vermengen. Die Salsa mit etwas Wasser verdünnen und mit Salz abschmecken.
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