Chipotle-Pfeffersauce


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So macht man Chipotle-Pfeffersauce
Foto des Gerichts: Levi Brown

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Zeit: --
Komplexität: leicht


Chipotle-Pfeffersauce – detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2 Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce
  • 1/2 Tasse saure Sahne oder Frischkäse
  • 1/2 Knoblauchzehe



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Die Chipotle-Chilis in eine Küchenmaschine geben, saure Sahne und Knoblauch hinzufügen und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz abschmecken.





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