Bohnen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und eignen sich hervorragend für die Zubereitung vielfältiger Sandwichpürees. Wählen Sie einfach Gemüsesorten, die Ihre Kinder gerne essen, und mischen Sie sie – so erhalten Sie im Handumdrehen leckere vegetarische Sandwiches. mehr lesen
Probieren Sie doch mal Falafel, diese in Fladenbrot gewickelten Kichererbsenfrikadellen, und Sie werden ein weiteres gesundes Gericht in Ihren Speiseplan aufnehmen. mehr lesen
Dieses herzhafte Frühstücksomelett besteht aus cremigen Eiern, gekochten Kartoffeln und Paprika. Unter einer Käseschicht serviert, wird die Frittata nach wenigen Minuten im Ofen herrlich fluffig. mehr lesen
Sunny Anderson lässt Hähnchenhackfleisch mit Gemüse und einer selbstgemachten Gewürzmischung köcheln, was für eine unbeschreiblich geschmackvolle Füllung ihrer knusprigen Tacos sorgt. Sie gibt nicht einfach nur die übliche Sauerrahm und Salsa hinzu, sondern kombiniert diese klassischen Toppings zu... mehr lesen
Dieses süß-saure Hähnchen aus dem Food Network Magazine wird mit frischem Gemüse in einer Mischung aus Sojasauce, Chilisauce und Knoblauch zubereitet. Kurz bei starker Hitze angebraten, erhält das Hähnchen eine knusprige Kruste und einen köstlichen Geschmack, selbst ohne... mehr lesen
Das Hähnchen wurde zunächst in einer Salzlake aus Weißwein, Honig und Knoblauch eingelegt, um es beim Braten saftig zu halten. Anschließend wurde es in Butter gebraten, wobei jedes Stück in einen Teig aus Buttermilch, Mehl und Gewürzen – Majoran, Estragon, Zwiebelgranulat und Knoblauch – getaucht wurde. mehr lesen
Für dieses klassische Gericht, das auf einem Rezept von Patrick und Gina Neely basiert, benötigen Sie ein Glas Bier, schwarze Bohnen und rote Bohnen. mehr lesen
Um die Schnitzel besonders saftig zu machen, verfeinert Ina Garten sie mit Mayonnaise, Dijon-Senf und verquirlten Eiern. Eine unkomplizierte, aber einfach umwerfende Vorspeise. mehr lesen
Die walnussgroße Zutat in dieser sephardischen Suppe sind Kneidlach – gekochte Klöße mit Petersilie, die zusammen mit einem Sofrito aus frischen Paprikaschoten, Kirschtomaten und duftendem Koriander in die Suppe gegeben werden. mehr lesen
Diese herzhafte Vorspeise besteht aus zartem, mit Rosmarin und Knoblauch gegrilltem Rindfleisch, Rucola und süßen Kirschtomaten. Als Basis dient Focaccia-Brot mit einer würzigen Chili-Mayonnaise. mehr lesen
Mit Kokosmilch und mittelscharfer grüner Currypaste erhält dieses asiatisch inspirierte Gericht durch die rote Paprika einen Farbtupfer und einen Spritzer Limettensaft. mehr lesen
Kochen Sie dieses 25-Minuten-Quinoa-Rezept von Ingrid Hoffman und servieren Sie es heiß mit sautierten Zwiebeln, grünen Chilischoten und Adobo-Gewürz für die gelbe Farbe. mehr lesen
Quinoa, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce...
Paula Deens Krabbenfrikadellen sind außen goldbraun und knusprig und gefüllt mit zartem Krabbenfleisch, frischem Gemüse und einer Mischung aus Mayonnaise und Worcestershiresauce. mehr lesen
Zucchinistücke und knackige Paprika machen diesen Hackbraten von Bobby Flay besonders lecker und leicht. Hauptzutat ist mageres Putenhackfleisch, dem japanische Panko-Semmelbrösel beigemischt werden. mehr lesen
Die paar Löffel Kapern, die Giada De Laurentiis der Tomaten-Weißwein-Sauce hinzufügt, verleihen diesem Gericht einen leicht salzigen Geschmack. mehr lesen
Paula Deens Salsa ist in nur 10 Minuten fertig und wird die ganze Familie begeistern – fügen Sie einfach Ihre Lieblingszutaten wie Avocado, Ananas und schwarze Bohnen zur klassischen Tomaten-Paprika-Basis hinzu. mehr lesen
Für diese schnelle Beilage aus Fertigzutaten kombiniert Rachael Ray rote Paprika, knackigen Mais und herzhafte schwarze Bohnen mit einem leichten Kreuzkümmel-Zitronen-Dressing. mehr lesen
Patrick und Gina Neely bieten ein Rezept für gebackene Bohnen mit Barbecue-Gewürzen, hausgemachter Barbecue-Sauce und übrig gebliebenem geräuchertem Schweine- oder Rindfleisch an. mehr lesen
Mexikanisches Chili haben Sie bestimmt schon mal mit Hotdogs oder Pommes frites probiert. Aber wie wäre es mit Waffeln? Würzige Maiswaffeln sind eine hervorragende Basis für Paula Deens Chili-Rezept. mehr lesen
Dieser saftige Hackbraten, zubereitet mit frischem Gemüse und traditionellen Gewürzen wie Cayennepfeffer und Chilipulver und mit einer Ketchup-Kreuzkümmel-Glasur überzogen, ist ein wunderbares Herzstück für jede Festtafel. mehr lesen
Eine tolle Idee für ein sättigendes Frühstück, das garantiert nicht enttäuscht. Dieses Gericht aus dem Food Network Magazin enthält gebratene Lachsstücke mit Kartoffeln, die man fertig zum Kochen kaufen kann, um Zeit zu sparen, und zarten – mehr lesen
Man muss nicht auf die Grillsaison warten, um Rachel Rays Fischsandwich zuzubereiten. Sie brät die Filets in einer Grillpfanne auf dem Herd an und serviert sie auf leckeren Brötchen mit saftigen Tomaten, frischem Salat und cremiger Remoulade. mehr lesen
Rachel Ray vereint alle Aromen der mexikanischen Küche in einer reichhaltigen Suppe. Sie lässt Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika und Jalapeños in einer Tomatenbrühe köcheln und serviert jede Portion mit Avocado und knusprigen Tortilla-Chips. mehr lesen
Ree Drummond serviert nicht nur jede Portion Suppe mit Tortillas, sondern gibt auch noch ein paar Maistortillas in ihre köstliche Suppe, bevor sie sie serviert. Anschließend können sich die Gäste ihre traditionellen Toppings wie Sauerrahm, Avocado und rote Zwiebeln selbst aussuchen. mehr lesen
Dieser herzhafte Nudelsalat aus dem Food Network Magazin, dessen Zubereitung nicht länger als 20 Minuten dauert, wird mit einer cremigen Käsesauce aus Mayonnaise, frischem Knoblauch und Parmesan verfeinert. mehr lesen
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es auf so viele Arten an den eigenen Geschmack anpassen kann. Steak in einer Senfmarinade, Hähnchen in einer Zitrusmarinade oder Garnelen in einer Knoblauchmarinade zubereiten und verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zwiebeln und … hinzufügen. mehr lesen
Guy Fieri braucht nicht viel Zeit für die Zubereitung dieses Salats: Er fügt gedünstete Paprika, Zuckerschoten und frische Tomaten hinzu, und schon kann er warm oder kalt serviert werden. mehr lesen
Dieser köstliche und einfach zuzubereitende, zarte Eintopf wird in einer Tomatensoße mit Paprika und Kreuzkümmel gekocht und mit Sauerrahm garniert. Servieren Sie ihn mit Pasta oder Ihrer Lieblingskartoffelbeilage – fertig ist ein komplettes Abendessen. mehr lesen
Dieses Gericht von Ingrid Hoffman, mit gehackten hartgekochten Eiern, Paprika und Oliven sowie Schweine-, Rindfleisch und Wurst, enthält mehr Fleisch als Weißbrot. Es reicht für 14 Personen. mehr lesen
Wir bieten ein Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel mit einer süß-sauren Ketchup-Sauce, verfeinert mit Orangenmarmelade und Ingwer. Das Fleisch wird zunächst in der Pfanne angebraten, dann mit der Sauce bestrichen und im Ofen gar gebacken. Serviert – mehr lesen
Zuerst Schalotten und Paprika anbraten, dann Schinken, Kirschtomaten und Brot dazugeben – das ist die Basis des Gerichts. Anschließend einige Eier direkt darüber schlagen und backen, bis die Eier gestockt sind. Für dieses Gericht benötigen Sie eine ofenfeste Form. mehr lesen
Rachael Ray röstet Champignonköpfe kurz an, bis sie weich sind, und füllt sie dann mit Hackfleisch, Spinat und Parmesan. Nach wenigen Minuten im Ofen ist die herzhafte Vorspeise fertig. mehr lesen
Um Geschmack und Textur zu verbessern, verwendet Ree Drummond in ihrem Auflauf sowohl weißes als auch rotes Hühnerfleisch, zerkleinertes Hühnerfleisch, Champignoncremesuppe und Cheddar-Käse, um ein luxuriöses Gericht zu kreieren. mehr lesen
Um das Abendessen gesünder zu gestalten, wird bei diesem schmackhaften Gericht der traditionelle Reis durch Vollkorncouscous ersetzt und mit etwas Asiago-Käse verfeinert, was für eine weiche, käsige Kruste sorgt. mehr lesen
Ina Gartens Thunfischsalat (ganz ohne Mayonnaise!) ist dank seines perlmuttartigen Couscous besonders gesund und besticht durch den frischen Geschmack von Kapern, Zitrone und Oliven. mehr lesen
Geröstete Zwiebeln, Paprika und Zucchini – Giada De Laurentiis sorgt dafür, dass dieses Gemüse ihrer fleischlosen, überbackenen Pasta eine süße Note verleiht. Abgerundet wird das Gericht mit einer klassischen Marinara-Sauce aus cremigem Fontina-Käse, geräuchertem Mozzarella und Parmesan. mehr lesen
Um diesen Hackbraten saftig und geschmackvoll zu machen, geben Patrick und Gina Neely sautierte Zwiebeln und Paprika zum Hackfleisch und bestreichen die Oberfläche vor dem Backen mit einer süß-säuerlichen Ketchup-Essig-Mischung. mehr lesen
Waffeln sind heute mehr als nur ein Frühstücksgericht, denn Damaris Phillips' Rezept beinhaltet Waffeln, die als Pizza mit sonnengetrockneten Tomaten und traditionellen Belägen wie hausgemachter Tomatensoße, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse serviert werden. mehr lesen
Mit Ina Gartens Anleitung können Sie das Chili zunächst fleischlos zubereiten, dann am Ende der Garzeit einfach gebratenes Hähnchen hinzufügen und es mit Ihrer Lieblingsbeilage servieren. mehr lesen
Mit leicht angebratenen Paprika und Zwiebeln zubereitet, gilt dieses einfache Spaghetti-Kürbis-Gericht als vollwertige Mahlzeit. Das Kürbisfleisch wird mit Gemüse und gegrillter, scharfer italienischer Wurst serviert. mehr lesen
Laut der Autorin des Rezepts, Sunny Anderson, war der unvergesslichste Moment in ihrem Leben, als sie in Deutschland Hotdogs probierte, wo man für deren Zubereitung spezielle Bratwürste und knuspriges Brot namens „Brötchen“ verwendet. mehr lesen
Rachael Rays Makkaroni-Auflauf verwandelt ein eher einfaches Cheddar-Makkaroni-Gericht mit der Zugabe von dunklem braunem Zucker, Tomatensoße und einem Spritzer Worcestershire-Soße in ein raffiniertes Abendessen. mehr lesen
Statt Enchiladas einzuwickeln, bereitet Sunny Anderson einen Auflauf aus Maistortillas zu, die mit klassischer Enchilada-Sauce geschichtet und mit Hackfleisch, Gemüse und doppeltem Käse verfeinert werden, um das Rezept aufzuwerten. mehr lesen
Für ein optimales Geschmackserlebnis bei diesem Fleischauflauf frisch gekochte Nudeln mit Sauerrahm und Parmesan vermengen und anschließend mit gewürzten Tomaten und Cheddar-Käse bestreuen. mehr lesen
Erleben Sie den Geschmack von selbst angebautem Sommergemüse auf amerikanische Art mit Bobby Flays authentischem hausgemachtem Gurkenrelish. mehr lesen
Pasta ist die einfachste und schnellste Art, ein Hauptgericht zuzubereiten. Verschiedene Pastasorten, wie Tortellini oder Penne, werden mit unterschiedlichen Soßen, zum Beispiel Pesto, Sahne- oder Tomatensoße, serviert. Pasta passt gut zu... mehr lesen
Rachel macht Jakobsmuschel- und Kabeljausuppe, eine dickflüssige Fischsuppe auf Tomatenbasis, die sich gut hält und für späteren Gebrauch geeignet ist. mehr lesen
Rachel mischt das Putenfleisch mit reichlich Gemüse, damit der Burger saftig bleibt. Koriander, Pfeffer und einige Gewürze verleihen ihm den typischen Geschmack der amerikanischen Südwestküche. mehr lesen
Die Hähnchenbrüste werden auf einem Teller mit Salatblättern und Orangenscheiben serviert, sodass sich jeder direkt am Tisch eine Vorspeise zubereiten kann! mehr lesen
Um dem Ganzen noch etwas mehr Geschmack zu verleihen, fügte Rachel diesem Rezept süße rote Paprika, reichlich Gewürze und Tomatensoße hinzu. mehr lesen
Es ist allgemein bekannt, dass die Menschen schon in der Steinzeit das Feuer machten. Aber sie nutzen es auch heute noch. Viele Gerichte werden nicht auf dem Herd oder im Ofen zubereitet. Ihr wahrer Geschmack entfaltet sich erst vollständig über offenem Feuer, wo wir kochen werden. mehr lesen
Ein Rezept für kalte Sandwiches mit gebratenem Truthahn, der zuvor in Bier und Senf mariniert wurde. Die Sandwiches werden mit einer Paprikapesto-Sauce, Kräutern, Nüssen und Käse serviert. mehr lesen
Ein Rezept für gegrillte New York Strip Steaks mit Maissalat. Das Fleisch wird über Nacht in aromatischen Kräutern, Schalotten, Knoblauch und Olivenöl mariniert. Der Salat wird aus in Essig, Zucker und... mariniertem Mais zubereitet. mehr lesen
Ein Rezept für Burger mit gegrilltem Gemüse. Die Patties werden aus Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch zubereitet und mit italienischen Gewürzen, Knoblauch und Oregano verfeinert. Anschließend werden sie zusammen mit Paprika und Zwiebeln gegrillt. mehr lesen
Eine neue Variante des kreolischen Gerichts Jambalaya, zubereitet mit Reis und Wurst, eine Art Paella oder Pilaw. Dieses Rezept beinhaltet ein suppenartiges Gericht mit sautierter geräucherter Hühnerwurst, Frühlingszwiebeln, Sellerie und Paprika. mehr lesen
Ein Rezept für gegrillten Lachs mit Paprika. Linsen werden mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Paprikapulver und Currypulver gekocht. Lachs und Linsen werden mit Rucola serviert, der mit Olivenöl und Zitronensaft angemacht ist. mehr lesen
Ein Rezept für Kebab mit Hähnchenbrustfilet, Wasserkastanien, Ananas und Paprika. Die Kebab-Zutaten werden mit Ketchup, Sojasauce, Honig und Essig vermischt. Anschließend werden sie auf Holzspieße gesteckt und im Ofen gegrillt. mehr lesen
Ein Rezept für einen Hackbraten mit Käse, zubereitet mit Rinderhackfleisch, gewürztem Gemüse und Kräutern, Semmelbröseln und Ei. Reifer Käse wird in das Hackfleisch eingewickelt und in Alufolie auf dem Grill gebacken. Der Hackbraten wird mit gegrillten Paprikaschoten serviert. mehr lesen
Ein Rezept für ein mexikanisches Fast-Food-Gericht – Schweinefleisch- und schwarze Bohnen-Tacos. Das Gericht besteht aus gebratenem Schweinehackfleisch, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Gewürzen. Maistortillas werden mit der vorbereiteten Füllung gefüllt und serviert mit … mehr lesen
Ein Rezept für das deutsche Gericht „Bratwurst“, das aus gegrillten Würstchen besteht. Die Würstchen werden zunächst in Wasser mit Bier und Gewürzen gekocht. Anschließend werden sie gegrillt und mit verschiedenen Belägen serviert (süß-saure Zwiebeln, Paprika, …). mehr lesen