Kürbis
Eine Sammlung von Rezepten mit Kürbis als Zutat.
Sammlungen von Geschirr
Eichelkürbis Kabocha-Kürbis Spaghettikürbis Butternusskürbis Kürbispüree Kürbiskerne
Ansichten: 750Dieser farbenfrohe Salat ist eine Hommage an die köstliche Fülle des Herbstes. Geröstete Walnüsse, süßer, gerösteter Kürbis, salziger, gebratener Speck, getrocknete Cranberries und ein würzig-warmes Dressing ergänzen wunderbar einen herzhaften Grünkohl- und Krautsalat. mehr lesen
Ansichten: 971Saftiger Eichelkürbis, süße Stücke von Butternusskürbis und zarter, nach Kastanien schmeckender Kabocha-Kürbis vereinen sich harmonisch in diesem köstlichen Salat mit pfeffrigem Rucola, süßen Granatapfelkernen und salzigen Parmesanspänen. mehr lesen
Ansichten: 586„Ich koche sehr gerne Delicata-Kürbis, weil er eine so zarte Schale hat, dass man ihn nicht schälen muss“, sagt Alexandra Atter. „Ich mische den Kürbis mit Ahornsirup, Chilipulver und Salz, und nach dem Rösten ist er süß, scharf und aromatisch zugleich.“ mehr lesen
Ansichten: 445Pithiviers bestehen traditionell aus zwei Blätterteigschichten mit einer süßen oder herzhaften Füllung dazwischen. Die Oberfläche wird üblicherweise mit einem spiralförmigen Muster aus Messerschnitten verziert, diese Variante mit geröstetem Gemüse wird jedoch mit … garniert. mehr lesen
Ansichten: 580Diese Nachos sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch der Höhepunkt Ihrer Herbstparty. Die Vorspeise wird mit bunten Maischips zubereitet, die an gefallenes Herbstlaub erinnern. Und das Topping steckt voller Aromen der Herbsternte. Kürbis – mehr lesen
Ansichten: 737„Wir essen traditionell Teigtaschen zum chinesischen Neujahr, um uns Glück zu wünschen“, sagt Tony Nguyen. „Man sagt, je mehr Teigtaschen man isst, desto reicher wird man im nächsten Jahr! Diese köstlichen Gyoza mit Rindfleisch und Butternusskürbis sind von den Aromen … inspiriert.“ mehr lesen
Ansichten: 469Diese Suppe wird mit geröstetem Kürbis zubereitet, der ihr ein tieferes, reichhaltigeres Aroma verleiht, während die Chilischote die Süße des Kürbisses mit ihrer wärmenden Schärfe ausgleicht. Die Suppe im Mixer pürieren, bis sie glatt ist, und mit traditionellen Wintergewürzen servieren. mehr lesen
Ansichten: 482Dieser elegante Hackbraten vereint die Aromen und Nuancen eines klassischen Thanksgiving-Essens. Ihre Gäste werden von dieser Köstlichkeit begeistert sein. Ob für ein großes Festessen oder ein gemütliches Sonntagsessen mit der Familie – er ist immer eine gute Wahl. mehr lesen
Ansichten: 1.499Süß-scharf gebackener Butternusskürbis ist eine perfekte Beilage für Festtage und den Alltag. Für maximalen Geschmack mit wenigen Zutaten verwenden Sie unser fertiges Cranberry-Nuss-Salatdressing. mehr lesen
Ansichten: 547Dieser gesunde und sättigende Butternusskürbis-Hummus passt hervorragend zu Fladenbrot oder frischem Gemüse. Er eignet sich auch als gesunder Brotaufstrich. Wenn Sie bereits gerösteten Kürbis haben, ist der Hummus in wenigen Minuten zubereitet. Einfach verrühren: mehr lesen
Ansichten: 661Eine delikate, süß-würzige Kürbiscremesuppe, verfeinert mit Koriander und Kreuzkümmel, serviert mit einem Krabbensalat-Topping und beträufelt mit scharfer Harissa und duftender Kräuterbutter. Diese Suppe sieht unglaublich elegant aus und ist perfekt für ein besonderes Mittagessen. mehr lesen
Ansichten: 513Diese reichhaltige Tomatensuppe strotzt nur so vor süßen und rauchigen Aromen. Tomaten, zarter Grünkohl, Butternusskürbis und geräucherter Speck verleihen ihr ein unglaublich intensives Aroma und einen vollmundigen Geschmack, und mit Paprika gewürzte Austerncracker passen perfekt dazu. mehr lesen
Ansichten: 660Saftige Shiitake-Pilze, süßer Kürbis und Ingwer ergeben eine perfekte Kombination für die herbstliche Wonton-Füllung. Die Wontons werden frittiert, wodurch sie eine herrlich knusprige Textur mit einer delikaten Gemüsefüllung erhalten. Serviert als Vorspeise in einem Granatapfel-Essig-Sirup mit... mehr lesen
Ab zum Kürbishof und dann in die Küche, um kalorienarme Versionen klassischer Gerichte zuzubereiten.
Ansichten: 614Diese elegante Focaccia wird nach dem gleichen Rezept wie die traditionelle Vier-Jahreszeiten-Pizza zubereitet. Jedes ihrer vier Segmente repräsentiert eine andere Jahreszeit: Erbsen und Artischocken stehen für den Frühling, Tomaten und Basilikum für den Sommer und Pilze und Kürbis für den Herbst. mehr lesen
Ansichten: 1.368Gnocchi aus der Heißluftfritteuse? Dieses Rezept wird Sie begeistern! Nach dem Frittieren in der Heißluftfritteuse sind sie innen weich wie Kissen und außen herrlich goldbraun und knusprig. Dazu passen gebackener Kürbis, geröstete Walnüsse und braune Zwiebeln. mehr lesen
Ansichten: 749Selbst mit dem reichhaltigen Geschmack von Herbstkürbis lässt sich ein leichter und frischer Salat zubereiten. Butternusskürbisscheiben werden in Butter angebraten und auf einen großen Berg Salatblätter gegeben, abgerundet mit einer erfrischenden Vinaigrette aus Mandarinensaft. mehr lesen
Ansichten: 1.090Wenn es darum geht, sich auf die kommende Woche vorzubereiten, ist es ratsam, reichlich Gemüse vorzubereiten, damit man es in verschiedenen Gerichten verwenden oder einfach während der stressigen Wochentage als Snack genießen kann, anstatt zu ungesünderen Alternativen zu greifen. Gemüse kann man blanchieren in – mehr lesen
Ansichten: 538Gefüllte Champignons mit gebratener Wurst, Kürbis, zerbröseltem Maisbrot, Frühlingszwiebeln und Käse werden im Ofen gebacken, bis der Käse innen geschmolzen und die Füllung außen knusprig ist. Eine perfekte Vorspeise für besondere Anlässe. mehr lesen
Ansichten: 487Diese kleinen Tacos sind die perfekte Vorspeise für die Feiertage. Sie sättigen gut genug, um den Hunger zu stillen, während das Hauptgericht zubereitet wird, und sind gleichzeitig leicht genug, um lange satt zu bleiben. Die Mini-Tortillas werden mit Champignons und Kürbis gefüllt serviert. mehr lesen
Ansichten: 635Rote Bete, Karotten und Delicata-Kürbis, bestreut mit frischen Frühlingszwiebeln, werden in eine duftende Gelatinebrühe gegeben und anschließend im Kühlschrank gegart. So entsteht eine farbenfrohe und ansprechende Vorspeise für die Festtafel. Servieren Sie die Gemüseterrine mit einem grünen Salat. mehr lesen
Ansichten: 628In dieser cremigen Suppe wird die natürliche Süße des Butternusskürbis durch das rauchig-würzige Aroma der Chipotle-Chilis und eine Prise geräuchertes Paprikapulver perfekt ausbalanciert. Beim Pürieren der heißen Suppe den Deckel leicht geöffnet lassen und mit einem Küchentuch abdecken. mehr lesen
Ansichten: 475Diese veganen mexikanischen Tamales sind mit Butternusskürbis und Portobello-Pilzen gefüllt und unglaublich reichhaltig und aromatisch. Das verdanken sie der hausgemachten Sauce aus zwei Chilisorten, Oregano und Kreuzkümmel, die der Füllung beigemischt wird. mehr lesen
Ansichten: 484Für diesen herzhaften Winter-Hash eignet sich jede Kürbissorte. Braten Sie ihn mit hausgemachter Rosmarinwurst und süß-säuerlichen Äpfeln und servieren Sie ihn mit Spiegeleiern, Rührei oder Omelett, garniert mit hausgemachtem Cranberry-Ingwer-Chutney – ein köstliches und sättigendes Gericht. mehr lesen
Ansichten: 587Winter-Ratatouille wird mit Wintergemüse wie Kürbis, Süßkartoffeln und Kartoffeln sowie Dosentomaten im eigenen Saft zubereitet. Saisonales Gemüse macht den Eintopf nicht nur gesund und nahrhaft, sondern verleiht ihm auch eine leuchtende, sonnige Farbe, die... mehr lesen
Ansichten: 734Probieren Sie diesen saftigen, würzigen marokkanischen Truthahneintopf mit duftender Koriandersauce. Verwenden Sie die Reste für Burritos und teilen Sie eine kleine Portion des Eintopfs zu viert. Servieren Sie ihn auf Tortillas mit gedämpftem Reis oder Couscous. mehr lesen
Ansichten: 376Das Geheimnis des hervorragenden Geschmacks und der zarten Konsistenz dieses herzhaften Puddings liegt im Brioche: Das fluffige Brot saugt Sahne und Brühe mühelos auf und ergibt so eine saftige, puddingartige Füllung. Naturwurst, Lauch und Gruyère bilden eine unschlagbare Kombination. mehr lesen
Ansichten: 1 206Diese cremige Suppe ist eine köstliche Vorspeise oder ein leckerer Auftakt für ein festliches Abendessen. Sie eignet sich auch hervorragend, um nach den Feiertagen geröstetes Gemüse zu verwerten. Die Kombination aus drei orangefarbenen Gemüsesorten – Kürbis, Karotten und Süßkartoffeln – ist eine tolle Ergänzung für Ihren Herbst-Speiseplan. mehr lesen
Ansichten: 6.428Kaufen Sie keinen vorgeschnittenen Kürbis im Supermarkt. Sie können ihn ganz einfach selbst schneiden und rösten, und das ist viel günstiger und vor allem frischer. Dieses Rezept ergibt einen perfekt gewürzten Kürbis. mehr lesen
Ansichten: 940Kürbis lässt sich am einfachsten und leckersten zubereiten, indem man ihn in Stücke schneidet, mit Ahornsirup vermischt und im Ofen backt. Natürlicher Ahornsirup bringt die natürliche Süße des Butternusskürbis perfekt zur Geltung. Gebackenen Kürbis mit Kürbiskernen kombinieren – mehr lesen
Ansichten: 731Der nussige Geschmack von gerösteter Butter und würzigem Salbei gleicht die natürliche Süße des herzhaften Butterkürbis aus. Diese Kombination ergibt eine elegante Beilage zu den meisten Fleischgerichten. Sie passt besonders gut zu... mehr lesen
Ansichten: 705Dieser warme Nudelsalat ist die perfekte Möglichkeit, die übrig gebliebenen Gemüsereste aus dem Kühlschrank zu verwerten. Neben dem herbstlichen Butternusskürbis wird auch Zucchini hinzugefügt, die an den Sommer erinnert. Und was... mehr lesen
Ansichten: 1.393Verleihen Sie Wintergemüse einen sommerlichen Geschmack, indem Sie es in Kokosmilch mit aromatischen Gewürzen und frischem Koriander köcheln lassen. Die Süße von Kürbis und Süßkartoffel in diesem Rezept harmoniert perfekt mit dem erdigen Aroma der Shiitake-Pilze und der pikanten Würze der asiatischen Sambal-Oelek-Sauce. mehr lesen
Ansichten: 982Die Kombination aus Kürbispüree und Kürbiskuchengewürz macht diese Waffeln einzigartig, gemütlich und festlich. Claire Robinson empfiehlt, das Püree speziell für diese Waffeln aus einem kleinen Sugar Pie-Kürbis selbst zuzubereiten. Falls das nicht möglich ist… mehr lesen
Ansichten: 824Backen Sie diesen gelben Zucchinikuchen nach Oma Sunny Andersons Rezept und genießen Sie seinen perfekten Geschmack, seine ideale Konsistenz und die einfache Zubereitung. Sie können fertigen Kuchenteig als Boden verwenden, und für die Füllung benötigen Sie nur wenige Zutaten: mehr lesen
Ansichten: 1 148Dieser Kürbiskuchen vereint Ihre Lieblingszutaten – cremiges Kürbispüree, wärmende Herbstgewürze und eine großzügige Portion Vanille – und verzichtet dabei komplett auf Milchprodukte und Eier, um einen saisonalen, veganen Genuss zu kreieren. Extra Geschmack – mehr lesen
Ansichten: 1.808Fritto misto ist eine italienische Vorspeise aus panierten und frittierten Gemüsestücken und Meeresfrüchten. In diesem Rezept werden die Garnelen mit Delicata-Kürbis, Süßkartoffeln, roten Zwiebelringen, grünen Sojasprossen und großen frischen Salbeiblättern serviert. mehr lesen
Ansichten: 8 118Bereiten Sie ein einfaches, aber köstliches Abendessen im japanischen Stil zu. Süß-scharfe Scheiben Delicata-Kürbis, knusprige Tofustücke und saftiger Sesamspinat werden auf einem einzigen Backblech gebacken. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche: unkompliziert und ohne großen Aufwand. mehr lesen
Ansichten: 2.655Eine unglaublich einfache Art, köstlichen und gesunden Kürbis zuzubereiten, perfekt als Beilage oder Vorspeise. Jede Kürbissorte ist geeignet. Der süße Geschmack von Kürbis harmoniert besonders gut mit indischem Curry. Einfach darüberstreuen... mehr lesen
Ansichten: 3.946Teriyaki-Lachs wird mit Kürbisscheiben im Ofen gebacken und mit gedämpftem Reis serviert. Dieses asiatisch inspirierte Gericht ist so schnell und einfach zubereitet, dass Sie es Ihrer Familie auch unter der Woche zubereiten können. Die Sauce verleiht ihm eine besondere Note. mehr lesen
Ansichten: 1.916Kürbisse gehören einfach zu jeder Halloween-Party. Während du dein Zimmer mit gruseligen Kürbislaternen dekorierst, vergiss nicht, dir auch Leckereien aus diesem vielseitigen Gemüse zu gönnen. Verwende das restliche Kürbisfleisch zum Beispiel für köstliches, knuspriges Blätterteiggebäck. mehr lesen
Ansichten: 15.479Diese nahrhafte und wärmende Hühnernudelsuppe steckt voller gesundem Gemüse und asiatischen Aromen von Teriyaki-Sauce, Sesamöl, frischem Ingwer und Knoblauch. Neben Eiernudeln und Gewürzen enthält sie auch Hühnerbrust, süße... mehr lesen
Ansichten: 3 226Im Winter benötigt der Körper mehr denn je Vitamine, und Kürbis ist eines der wenigen saisonalen Gemüse, das diese liefert. Diese einfache und köstliche Kürbissuppe erfüllt das Haus mit einem warmen, würzigen Duft und wärmt von innen. Kürbis – mehr lesen
Ansichten: 7.685Pudding ist nicht immer ein Dessert, und lecker muss nicht ungesund sein. Überzeugen Sie sich selbst und bereiten Sie diese gesunde und köstliche Beilage mit Mais und Kürbis zu. Die leuchtend orange Farbe, der betörende Duft und die vielen... mehr lesen
Ansichten: 3.708In diesem Rezept zeigt Jamie Oliver, wie man nicht nur eine köstliche Kürbissuppe zubereitet, sondern auch knusprige Käsecroutons dazu – vielleicht die besten Croutons, die Sie je gegessen haben. Jede orange Kürbissorte eignet sich für diese Suppe. mehr lesen
Ansichten: 4.499Diese frisch gebackene Tarte mit einer reichhaltigen Füllung aus Kürbis, Spinat und verschiedenen Käsesorten schmeckt gleichermaßen gut zum Frühstück oder als Snack zu einem heißen Getränk. Sie können auch Tiefkühlspinat verwenden, was bei kaltem Wetter sehr praktisch ist. mehr lesen
Bereiten Sie saisonale Kürbissalate, -suppen oder -nudeln mit den besten Rezepten von Starköchen zu.
Ansichten: 4.925Diese köstlichen, knusprigen Empanadas werden aus Hefeteig mit einer Kürbisfüllung gebacken. Die Füllung wird hergestellt, indem der Kürbis in einem Zuckersirup aus Piloncillo, einer Art eingedicktem, unraffiniertem Rohrzucker, gekocht wird, der im Gegensatz zu normalem braunem Zucker … mehr lesen
Ansichten: 1.938Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 5.524Gebackener ganzer Kürbis mit Grünkohlfüllung. mehr lesen
Ansichten: 4.667Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Quinoa mit gebackenem Kürbis, Datteln und Salbei. mehr lesen
Ansichten: 3.363Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von englischen Kürbis-Scones mit Ahorn-Zimt-Glasur. mehr lesen
Ansichten: 2.886Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für perfekte, einzeln gebackene Kürbis-Cupcakes mit Zuckerguss. mehr lesen
Ansichten: 13.767Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Kürbissuppenpüree aus einem ganzen Kürbis. mehr lesen
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Ansichten: 9.886Servieren Sie dieses Gericht Ihrer Familie, und es wird sie an den Herbst erinnern, sagt Anne. mehr lesen
Ansichten: 7.891
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Ansichten: 9.981
Ansichten: 11.460Leicht, luftig und mit Zimt-Frischkäse-Frosting verziert, sind diese Kürbis-Sandwiches von Patrick und Gina Neely ein luxuriöser Kürbisgenuss. mehr lesen
Ansichten: 8 116Um seinem Käsekuchen einen knusprigeren Boden zu verleihen, fügt Emeril Lagasse dem traditionellen Keksteig gehackte Pekannüsse hinzu und bestreut den Kuchen vor dem Servieren mit glasierten Kürbiskernen. mehr lesen
Ansichten: 4.504Da diese Käsekuchen in kleinen Förmchen gebacken werden, lassen sie sich sehr einfach servieren: Jeder Gast erhält ein persönliches Stück. mehr lesen
Ansichten: 6.505Gina Neelys Käsekuchen hat einen würzigen Ingwerkeksboden und wird mit süßer, zimthaltiger Schlagsahne gekrönt. mehr lesen
Ansichten: 6 162Probieren Sie diesen Käsekuchen mit seinem knusprigen Graham-Cracker-Boden und der reichhaltigen Kürbis-Frischkäse-Füllung – er wird mit Sicherheit zum Lieblingskuchen Ihrer Familie. mehr lesen
Ansichten: 7.675Was gibt es Besseres als Kürbiskuchen – ein Dessert, das man nicht nur zu den Feiertagen zubereiten, sondern das ganze Jahr über genießen kann, zum Beispiel mit einer Kugel Vanilleeis und einem großen Klecks Schlagsahne? mehr lesen
Ansichten: 128.046Dieses einfache Gericht aus magerem Lachsfilet, perfekt gebacken und mit wenigen Gewürzen verfeinert, ist unglaublich gesund fürs Herz. Und die Zubereitung dauert nur 20 Minuten. mehr lesen
Ansichten: 6.531Für diesen köstlich süßen Pudding benötigen Sie fluffiges französisches Brot, Kürbispüree und leckere Schlagsahne. Servieren Sie ihn mit einer cremigen Rumsauce. mehr lesen
Ansichten: 9 257Dieses beliebte und einfach zuzubereitende Brot nach Alton Browns Rezept kann als ganzer Laib oder in mehreren kleinen Muffins gebacken werden. So oder so erhalten Sie ein aromatisches Gebäck voller frischem Kürbis, knusprigen Zutaten und vielem mehr. mehr lesen
Ansichten: 23.576Für süße Nuss-Törtchen die kleinsten Muffinförmchen verwenden. Die Förmchen mit der Kürbis-Vanille-Mischung füllen und mit Pekannüssen garnieren. Sunny Andersons Törtchen werden einfach wunderschön! mehr lesen
Ansichten: 7.342Rezept für Kürbis-Rosinen-Kuchen aus dem Schongarer. mehr lesen
Ansichten: 7.515Gratin bedeutet wörtlich übersetzt ein Gericht, das goldbraun gebacken wird. Es kann süß oder herzhaft sein und aus Kartoffeln, Reis oder anderem Gemüse zubereitet werden. Bei der Zubereitung eines Gratins ist es wichtig, die richtige Backtemperatur zu erreichen. mehr lesen
Ansichten: 6.049Rezept für Chili mit Linsen, Würstchen, Tomaten und Kürbis. mehr lesen
