Petersilie

• Tomatensoße:

Bobby Flay garantiert, dass so zubereitete Hähnchenbrust außen knusprig und innen zart ist. Der Kochvorgang besteht aus zwei Schritten: Zuerst brät er das Hähnchen in der Pfanne goldbraun an, und dann mehr lesen

• Einfache Tomatensoße:

Das Geheimnis dieses einfachen, aber köstlichen und sättigenden Gerichts von Giada De Laurentiis ist eine simple Tomatensoße, der sie Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügt. Anschließend püriert sie die Mischung und gießt sie darüber… mehr lesen

Ina Garten verwendet für ihre Putenfleischbällchen Hackfleisch und fügt für eine pikante Note zerstoßene Chiliflocken hinzu. Sie backt die Fleischbällchen im Ofen, lässt sie dann in einer klassischen Marinara-Sauce köcheln und serviert sie mit... mehr lesen

Rachael Ray vermischt ihre Pasta mit Balsamico-Essig-Dressing und garniert ihren Salat anschließend mit knusprigem Speck, hartgekochten Eiern und eingelegten roten Pimento-Paprika. mehr lesen

Dieses schnelle Rezept ist überraschend gesund; das Geheimnis liegt darin, dass es nur sehr wenig Mayonnaise und saure Sahne verwendet, und der Essig, der Senfpulver und das frische Gemüse verleihen diesem warmen Salat einen reichen Geschmack. mehr lesen

Sparen Sie Zeit in der Küche, indem Sie für diese einfache Pizza mit süßen Zwiebeln und marinierten Garnelen fertigen Teig verwenden. Geben Sie in den letzten Minuten der Backzeit saisonale Kirschtomaten und würzigen Feta-Käse hinzu und lassen Sie die Pizza kurz unter dem Grill ruhen. mehr lesen

Bobby Flay verleiht seinen zarten, frittierten Garnelen eine doppelte Geschmacksnote, indem er sie zuerst in einer Mischung aus Knoblauch und Fenchelsamen mariniert und sie dann vor dem Servieren mit einer Zitronen-Gewürzsauce vermengt. mehr lesen

Frischer Thymian und knuspriger, salziger Speck verwandeln einen einfachen Auflauf in Tyler Florences Rezept. mehr lesen

Dank dieses Rezepts aus dem Food Network Magazine können Sie ganz einfach Pasta zubereiten, die wie traditionelle Chicken Wings schmeckt. Das liegt an der Mischung aus Cheddar-Käse und einer würzigen Buffalo-Sauce. Vor dem Backen die Pasta damit bestreuen. mehr lesen

In diesem Rezept aus der Food Network Kitchen kombinieren die Köche geriebene Pastinaken und Kartoffeln zu leichteren Kartoffelpuffern mit Frühlingszwiebeln. mehr lesen

Sparen Sie Zeit in der Küche, indem Sie für diesen beliebten Auflauf tiefgefrorene, geriebene Kartoffeln verwenden. Diese erstaunlich gesunde Leckerei wird mit Champignons und Cheddar-Käse zubereitet, was ihr einen noch reichhaltigeren Geschmack verleiht und... mehr lesen

Lassen Sie sich von diesem Gericht nicht täuschen; es handelt sich gar nicht um Pasta, sondern um gebratenen Spaghetti-Kürbis in einer Tomaten-Basilikum-Sauce, serviert mit Rind- und Schweinefleischbällchen. mehr lesen

Mit leicht angebratenen Paprika und Zwiebeln zubereitet, gilt dieses einfache Spaghetti-Kürbis-Gericht als vollwertige Mahlzeit. Das Kürbisfleisch wird mit Gemüse und gegrillter, scharfer italienischer Wurst serviert. mehr lesen

• Kräuter-Parmesan-Brühe:
• Gebratene Tomaten:
• Marinara-Sauce:

Folgen Sie Rachael Rays Beispiel und geben Sie Chilischoten in Ihre Tomatensoße – das sorgt für eine einzigartige, pikante Note. Sie röstet Spaghetti-Kürbis in der Schale und übergießt ihn anschließend mit der Soße – ein echter Hingucker! mehr lesen

• Roastbeef:
• Würzige Tomatensoße mit Petersilie:

Einfach genug zuzubereiten, aber elegant genug, um Gästen serviert zu werden: Giada De Laurentiis' Braten wird mit einer würzigen Tomatensoße und Petersilie garniert. mehr lesen

• Roastbeef
• Saure Sahne mit Meerrettich

Sunny Anderson bereitet Roastbeef zu, indem sie es mit einer Senf-Kräuter-Paste bestreicht und anschließend grillt, bis es saftig ist. Sie empfiehlt, es mit einer Sauce aus Sauerrahm und Meerrettich zu servieren. mehr lesen

Ina Gartens cremige Suppe, zubereitet mit drei Sorten frischer Wildpilze, duftet herrlich nach Thymian. Dank des in Butter sautierten Lauchs und der hausgemachten... mehr lesen

Rachel hat alle Aromen des klassischen italienischen Gerichts Piccata eingefangen und saftige Hähnchenbruststücke hinzugefügt. Das Gericht war überraschend leicht. mehr lesen

Rezept für Chili mit Schweinehackfleisch, Polenta und italienischen Kräutern. mehr lesen

Ein warmes Salat-Rezept mit Farfalle-Nudeln, Spargel, Endivien und grünen Erbsen. mehr lesen

Rachels dicke Nudelsoße, zubereitet mit Gemüse und drei Fleischsorten, ist herzhaft und festlich. Dieses Gericht gehört in ihrem Haus zur Weihnachtstradition. mehr lesen

• Putenmarinade:
• Backglasur:

Mit knuspriger, goldener Haut und zartem, saftigem Fleisch wurde Rachels gut aufgenommener Truthahn über Nacht in einer Zucker-Kräuter-Marinade eingelegt, dann langsam im Ofen gebraten und mit einer dünnen Schicht Ahornsirupglasur verfeinert. mehr lesen

• Zum Braten von Putenbrust:
• Für die Cranberry-Granatapfel-Sauce:
• Für die cremige Soße:

Das Besondere an diesem Truthahngericht ist die großzügige Zugabe von Knoblauch-Kräuterbutter zum Fleisch vor dem Braten, aus der anschließend eine cremige Soße zubereitet wird. Preiselbeeren und Granatapfelkerne in der Soße sorgen für Farbe und eine dezente Süße. mehr lesen

Rachel Rays im Pergament gebackene Hähnchenbrust mit grünen Bohnen - mehr lesen

Italienische Monte-Cristo-Sandwiches – Rezept von Rachel Ray. mehr lesen

Shepherd's Pie, eine britische Erfindung, entstand ursprünglich, um Reste vom Sonntagsessen – Lamm und Kartoffeln – zu verwerten. Gab es Braten, wurden die Reste in einem Auflauf mit einer Kruste aus Kartoffelpüree gebacken. mehr lesen

Rachel Rays in schwarzem Pfeffer und Wein geschmortes Rindfleisch - mehr lesen

Rachael Ray verwendet in diesem Gericht zarte Eiernudeln mit einer cremigen Putenhackfleischsoße. Für eine klassische Käsekruste bestreut sie den Auflauf mit Gruyère-Käse, dann mit Semmelbröseln und backt ihn, bis der Käse geschmolzen und die Semmelbrösel gleichmäßig überzogen sind. mehr lesen

• Meeresfrüchtebasis:
• Suppenbasis:

Rachel macht Jakobsmuschel- und Kabeljausuppe, eine dickflüssige Fischsuppe auf Tomatenbasis, die sich gut hält und für späteren Gebrauch geeignet ist. mehr lesen

Köstliche Sandwiches mit zartem Thunfischfleisch, sautiert in Kräuter-Olivenöl. mehr lesen

• Huhn
• Panade
• Einfache Tomatensoße

Um eine geschmackvolle, zarte Hähnchenbrust zuzubereiten, kombinierte Rachel Semmelbrösel mit Parmesan, Knoblauch und frischen Kräutern. mehr lesen

Die Muffins sind knusprig und brauchen nicht lange zum Backen. mehr lesen

Eine gute Möglichkeit, einen Truthahn in einer Stunde auf den Tisch zu bringen, ist die Verwendung von Truthahnbrust anstelle eines ganzen Truthahns. mehr lesen

• Kroketten
• Hinterfüllung

Bitterballen, kleine Fleischkroketten, sind ein beliebter Snack in den Niederlanden. Man vermutet, dass Hausfrauen sie im 19. Jahrhundert nutzten, um Fleischreste zu verwerten. Heute werden Bitterballen in Cafés und Bars serviert, meist zusammen mit Bier. mehr lesen

Das Wort Arancini bedeutet auf Italienisch „kleine Orangen“. Diese kleinen, köstlichen Bällchen verdanken ihren Namen ihrer leuchtenden, satten Farbe. Frittiert nehmen sie eine gelb-orange Farbe an und ähneln... mehr lesen

Rezept für italienische Minestrone-Suppe. mehr lesen

Ein Rezept für Azu im Schongarer mit Schweinefleisch und Essiggurken. mehr lesen

Rezept für Tomatensuppe mit Kichererbsen und Speck. mehr lesen

Rezept für eine Vorspeise – Salami-Tütchen mit Gurken, Sauerrahm und Kräutern. mehr lesen

Rezept für Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln. mehr lesen

Sie ist auch als „Tomatensuppe“, „Gazpacho“ oder – ein beliebtes kaltes Halloween-Gericht – bekannt! Sobald die Suppe zubereitet ist, ist es am wichtigsten, alle Servierregeln zu beachten. Ihre Gäste werden Ihre Mühe sicherlich zu schätzen wissen. mehr lesen

Gratin bedeutet wörtlich übersetzt ein Gericht, das goldbraun gebacken wird. Es kann süß oder herzhaft sein und aus Kartoffeln, Reis oder anderem Gemüse zubereitet werden. Bei der Zubereitung eines Gratins ist es wichtig, die richtige Backtemperatur zu erreichen. mehr lesen

• Für Salatdressings:

Rezept für einen Salat mit Melone und Blattgemüse, serviert auf Salatblättern. mehr lesen

Rezept für französischen Salat mit Karotten, Knoblauch und Orangendressing. mehr lesen

Rezept für mit Kräutern gebackene Lammschulter. mehr lesen

Rezept für Croissants mit Pilzen und Käse. mehr lesen

Rezept für mit Käse und Zucchini gefüllte Paprika. mehr lesen

Rezept für eine Vorspeise aus mit Speck, Brot, Kräutern und Käse gefüllten Artischocken mit Ranch-Dressing. mehr lesen

Rezept für Linguine mit roter Tomatensoße und Venusmuscheln. mehr lesen

Ein Rezept für einen warmen Salat mit gegrilltem Lachs. Der Salat besteht aus Salzkartoffeln, gegrilltem Lachs, Endivien- und Römersalat, Radieschen und Apfel. Das Dressing wird aus Frischkäse, Zitronensaft und … zubereitet. mehr lesen

Rezept für einen Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini. mehr lesen

Gegrilltes Schweinekotelett mit Zucchini und Orzo-Nudeln. Das Schweinefilet wird flachgeklopft und leicht geklopft. Anschließend wird es zusammen mit den Zucchini in Olivenöl, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Koriander und Chili mariniert. Das Fleisch und die Zucchini werden... mehr lesen

Ein Rezept für gebratenes Hähnchen von Jacques-Imo, dem Inhaber von Jacques-Imo's Fried Chicken in New Orleans, Louisiana. Das Restaurant ist berühmt für seine kreolischen Gerichte und afroamerikanische Soul Food. mehr lesen

Ein Rezept für naturbelassene Schweinekoteletts am Knochen, mariniert in Buttermilch, braunem Zucker und Olivenöl mit Knoblauch, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, scharfer Soße sowie Zitronenschale und -saft. Das Fleisch wird gegrillt mit – mehr lesen

Ein Rezept für gegrillte Hähnchen-Club-Sandwiches. Hähnchenfleisch wird mit Mayonnaise, frischen Kräutern und Sellerie auf Toast geschichtet. Darauf kommen Kartoffelchips, gebratener Speck, Tomatenscheiben und Salat. Sandwiches – mehr lesen

Ein Rezept für einen Fast-Food-Belag aus gebratenem Speck, Maiskörnern, roten Zwiebeln und gemahlenen Steinpilzen. Diese Vorspeise eignet sich als Topping für selbstgemachte Hotdogs. mehr lesen

Ein Rezept für einen Nudelsalat mit Ei und roten Zwiebeln. Der Salat wird mit Mayonnaise, Olivenöl, Essig und Petersilie angemacht. mehr lesen

Ein Rezept für einen warmen Grillgemüsesalat mit gegrillten Süßkartoffeln und Frühlingszwiebeln. Angemacht mit Olivenöl, Senf, zwei Essigsorten, Honig und Petersilie. mehr lesen

Ein Rezept für einen warmen Salat mit gebackenen Kartoffeln und Kräuterpüree. Der Salat wird mit einem Dressing aus Essig, Zwiebeln, Kapern und Gewürzgurken serviert und mit Petersilien-Basilikum-Püree garniert. mehr lesen

Ein Rezept für Spaghetti mit gebratenem Tilapia. Die Nudeln und der Fisch werden in einer würzigen Tomatensoße aus Tomaten, Chilischoten, Knoblauch, Weißwein und Basilikum gegart. mehr lesen

Ein Rezept für gekochte Pappardelle mit Hummerfleisch und Mais. Die Nudeln, das Fleisch und das Gemüse werden in einer Sauce aus Fischbrühe, Weißwein, Sahne, Tomatenmark, Gewürzen und Kräutern geköchelt. mehr lesen

Ein Rezept für Garnelen mit neuen Kartoffeln und Zwiebeln. Die Garnelen und das Gemüse werden in Folie mit Bier, Butter und Gewürzen gegrillt. mehr lesen

• Zucchini
• Sauce

Ein Rezept für frittierte Zucchini in einer Paniermehl-Parmesan-Mischung. Die frittierten Zucchini werden im Ofen mit Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto, Knoblauch und Kräutern überbacken. mehr lesen

Ein Rezept für einen warmen Salat mit gebratenen Putenfrikadellen und Quinoa. Garniert mit Tomaten, Gurken und Chilischoten. Serviert mit einem Dressing aus Olivenöl, Sherryessig, Estragon und Petersilie. mehr lesen

• Zum Steak:
• Für die Soße:

Ein einfaches Rezept für gegrilltes Rindersteak. Das Steak wird mit einer lateinamerikanischen Chimichurri-Sauce serviert, die aus püriertem Koriander, Petersilie und Zwiebeln sowie Olivenöl, Zitronensaft, Essig und Knoblauch zubereitet wird. mehr lesen

Ein Rezept für gekochte Hähnchenbrust mit Fenchel, Karotten und grünen Bohnen. Dazu wird eine Sauce aus gekochtem Fenchelgrün, Frühlingszwiebeln und Knoblauch mit Kräutern, Senf, Öl und Essig serviert. Die Sauce wird püriert, bis… mehr lesen

Ein Rezept für Rindersteak mit Zucchini und roten Zwiebeln, leicht mariniert in Barbecue-Sauce und Gewürzen. Fleisch und Gemüse werden gegrillt und mit Petersilien- und Zitronenschalenbutter serviert. mehr lesen

Ein Rezept für einen Hackbraten mit Käse, zubereitet mit Rinderhackfleisch, gewürztem Gemüse und Kräutern, Semmelbröseln und Ei. Reifer Käse wird in das Hackfleisch eingewickelt und in Alufolie auf dem Grill gebacken. Der Hackbraten wird mit gegrillten Paprikaschoten serviert. mehr lesen

Ein klassisches Club-Sandwich-Rezept mit gegrilltem Lachs, Speck, Tomaten, Salat und Kräuter-Mayonnaise. mehr lesen

Ein Rezept für das italienische Gericht „Frittata“ – ein gebackenes Omelett mit Brotwürfeln, Käse, Fruchtfleisch und gelben Zucchiniblüten. mehr lesen

Ein Rezept für hausgemachte Mayonnaise mit Eigelb. Dazu drei Mayonnaise-Varianten mit verschiedenen Füllungen. mehr lesen

Rezept zum Backen von Schalotten in Alufolie. mehr lesen

Rezept für mit Kräutern gefüllte Zucchini. mehr lesen

Rezept für einen Salat aus rohen Steinpilzen mit Pecorino-Schafskäse - mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ein Rezept für ein ganzes, auf dem indirekten Grillrost geräuchertes Hähnchen, das zuvor mit einer warmen Mischung aus Ingwer, Zitronenschale und Senfkörnern eingerieben wurde. Die restlichen Gewürze – Kardamom, Zimt und Nelken – werden für das Aroma auf die Kohlen gegeben. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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• Für das Huhn:
• Für Mayonnaise:
• Für den Salat:

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• Fleischbällchen
• Sauce

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Genießen Sie den Geschmack eines herzhaften italienischen Sandwiches: Schneiden Sie Wurstwaren (Salami, Soppressata oder Prosciutto) in Streifen und belegen Sie diese anschließend mit cremigem italienischem Dressing und Provolone-Käse. mehr lesen

Griechische Meze-Dip-Sauce mit sieben Schichten – Ein detailliertes Rezept mehr lesen

Bereiten Sie einen cremigen Eiersalat mit Sauerrahm, Dill und Vollkornsenf zu und schichten Sie ihn anschließend mit Maisrelish, Dressing, Pimentkäse und weiteren Zutaten. mehr lesen

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• Für die Ruy-Sauce:
• Für die Bouillabaisse-Fischsuppe:

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• Für das Huhn:
• Für Chutney (indische süß-saure Frucht- und Gemüsesauce):
• Für Hamburger:

Rezept für Mini-Hähnchensandwiches mit warmer Tomaten-Chutney-Sauce, serviert auf fluffigen Kartoffelbrötchen. mehr lesen

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Warmer Salat mit Linsen, Rote Bete und Speck – detailliertes Rezept. mehr lesen

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