In Folie gebackene Schalotten
Stimmen: 3
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Rezept zum Backen von Schalotten in Alufolie.
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Rezept:
Auf einem großen Stück Alufolie 450 g kleine Schalotten, 1 EL Zucker, je 2 EL gehackte Petersilie und Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermengen.
Mit Butterflöckchen belegen und mit Rotweinessig beträufeln. Fest zu einem flachen Päckchen aufrollen. Auf der kühleren Seite eines vorgeheizten Grills 45 Minuten grillen, dabei einmal wenden.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schalotten, Schnittlauch, Weinessig, Petersilie
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