Zeit: --
Komplexität: leicht

Rezept für Croissants mit Pilzen und Käse.

Zutaten:

• 1 EL Olivenöl
• 1 fein gehackte Zwiebel
• 1 zerdrückte Knoblauchzehe
• 225 g fein geschnittene kleine Champignons
• 10 g fein gehackte Petersilie
• 220 g gekaufter Blätterteig
• 50 g geriebener Hartkäse
• 1 EL Sesamsamen

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Petersilie, Blätterteig, Käse, Sesam

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf die auf der Blätterteigpackung angegebene Temperatur vorheizen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch 3–4 Minuten anbraten. Pilze hinzufügen und weitere 6–8 Minuten garen. Petersilie unterrühren. Abkühlen lassen.
Schritt 2
• Den Teig ausrollen und in sechs Dreiecke schneiden. Jeweils ein paar Champignons darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Aufrollen. Mit ausreichend Abstand auf ein Backblech legen.
Schritt 3
• Die Croissants mit Sesam bestreuen und 10–15 Minuten backen, oder nach Packungsanweisung. Sie sollten goldbraun und knusprig sein.

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