Petersilie

• Hausgemachte Grillgewürzmischung:
• Marinade:
• Gurken-Ananas-Salsa:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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• Marinade:
• Chimichurri:

Dieses Rezept verleiht Pitabrot eine mexikanische Note. Die Kombination aus Fajitas und Chimichurri-Sauce sorgt für einen authentischen Geschmack. mehr lesen

• Falafel
• Joghurt-Dip-Sauce

Probieren Sie doch mal Falafel, diese in Fladenbrot gewickelten Kichererbsenfrikadellen, und Sie werden ein weiteres gesundes Gericht in Ihren Speiseplan aufnehmen. mehr lesen

Weiße Bohnen pürieren, bis ein cremiges Püree entsteht – nicht nur eine Vorspeise, sondern auch eine traditionelle Bohnensauce zum Dippen mit Pitabrot. Pitachips goldbraun frittieren und genießen. mehr lesen

In diesem schnellen Rezept für Rindfleisch Stroganoff ersetzt das Team des Food Networks das traditionelle Rindfleisch durch Hähnchenschenkel. Der klassische Geschmack und die Textur des Originalgerichts bleiben jedoch erhalten, da das mit Paprika gewürzte Fleisch in... geschmort wird. mehr lesen

Das Fleisch in diesem großen Schmorbraten aus dem Food Network Magazin wird dank der langsamen Garmethode immer saftig und zart, wodurch auch eine reichhaltige, köstliche Soße entsteht. Dazu passt frisches Gemüse – ein komplettes Gericht. mehr lesen

Dieses herzhafte Frühstücksomelett besteht aus cremigen Eiern, gekochten Kartoffeln und Paprika. Unter einer Käseschicht serviert, wird die Frittata nach wenigen Minuten im Ofen herrlich fluffig. mehr lesen

Ein 6-Minuten-Salat mit nur wenigen Zutaten: Giada De Laurentiis' Rohkostgericht besteht aus rohen Champignons, frischen Kräutern und einem einfachen Zitronendressing. mehr lesen

Wenn Sie viele Gäste bewirten möchten, ist Tyler Florences großer Truthahnauflauf eine hervorragende Wahl. Tyler verwendet Truthahn statt Hähnchen und vermischt Nudeln vor dem Backen mit einer cremigen Pilzsoße. mehr lesen

Eier passen hervorragend zu Suppen. Geben Sie gebratene oder hartgekochte Eier in Ihre Lieblingssuppe (oder pochieren Sie ein Ei direkt in der Suppe am Ende der Garzeit) oder probieren Sie es mit Ribollita, einer toskanischen Brot- und Gemüsesuppe, die mit Speck, Eiern und italienischem Brot garniert wird. mehr lesen

• Chicken Fingers
• Dip aus roter Paprika und Basilikum

Manchmal muss man aus Gründen der Einfachheit gesunde Ernährungsprinzipien opfern. Nicht aber, wenn es darum geht, das Lieblings-Hühnchengericht der Kinder zuzubereiten. Diese einfachen und gesunden Hähnchen-Finger aus dem Gefrierschrank lassen sich in jeder Form zubereiten... mehr lesen

• Knusprige Ofenkartoffeln:

„Ein Sonntagsessen kann raffiniert und gleichzeitig unkompliziert sein, und dieses Rezept beweist es“, sagen die Köche von Food Network Kitchen über diese gefüllten Hähnchenbrustfilets mit Schinken und Käse. Dieses Gericht wird auch Ihr Lieblingsgericht werden. mehr lesen

• Knoblauchkartoffelpüree:
• Füllung:

Melissa De Arabian kombiniert geschmackvolle Zutaten: eine köstliche Füllung aus Rindfleisch und Speck, die in einer Bierbrühe geköchelt wird, karamellisierte Zwiebeln und als Krönung Knoblauchkartoffelpüree und geschmolzenen Cheddar-Käse. mehr lesen

Selbst Fleischliebhaber werden diesen vegetarischen Auflauf mit Steckrübenstücken, Karotten und vegetarischen Bratlingen zu schätzen wissen, die die Füllung besonders sättigend machen. Die oberste Schicht besteht aus cremigem Kartoffelpüree... mehr lesen

Diese gebratenen Hähnchenbrüste werden mit einer Sauce aus Weißwein, Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie serviert. mehr lesen

Rezept für Ranch-Salatdressing - mehr lesen

Dieses italienisch inspirierte Gericht wird mit Oregano, Fenchel und cremigem Parmesan zubereitet. mehr lesen

• Emerils kreolische Gewürzmischung:

Dieses komplette Gericht, das auf einem bewährten Rezept von Emeril Lagasse basiert, besteht aus Rindfleisch, neuen Kartoffeln, Perlzwiebeln und grünen Erbsen. mehr lesen

Alton Brown, Moderator der Kochsendung Good Eats, gibt zarten Rinderrippchen mit einer leichten Apfelessigsauce denselben Namen. mehr lesen

Um die Schnitzel besonders saftig zu machen, verfeinert Ina Garten sie mit Mayonnaise, Dijon-Senf und verquirlten Eiern. Eine unkomplizierte, aber einfach umwerfende Vorspeise. mehr lesen

• Teig:

Bobby Flay mischt in Scheiben geschnittene Putenbrust mit Gemüse und aromatischen Kräutern und backt sie in einem Mürbeteigboden mit Salbei, Rosmarin und Thymian. mehr lesen

• Für die Rinderbrust:
• Für die Kruste:

Die Rinderbrust, dick mit Knoblauch, Kräutern und Meerrettich eingerieben, wird wie ein Braten in einer Tomatensoße mit Rotweinzusatz gebacken, bis sie zart ist. mehr lesen

• Emerils kreolische Gewürzmischung:

Emeril Lagasse kombiniert Eiernudeln, Truthahnscheiben und Parmesan mit einer dicken, cremigen Pilzsoße, die mit Weißwein verfeinert ist. mehr lesen

• Kneidlach (Klöcki):
• Suppe:
• Sofrito:

Die walnussgroße Zutat in dieser sephardischen Suppe sind Kneidlach – gekochte Klöße mit Petersilie, die zusammen mit einem Sofrito aus frischen Paprikaschoten, Kirschtomaten und duftendem Koriander in die Suppe gegeben werden. mehr lesen

Frische Kräuter und eine Prise Cayennepfeffer verleihen diesem kreolischen Gericht von Emeril Legassie Geschmack und eine subtile Schärfe. mehr lesen

Die seidige Textur von Sahne, nussigem Parmesan und Butter verleiht diesem ikonischen italienischen Gericht zusätzliche Textur und Geschmack. mehr lesen

• Lachs
• Walnusssauce mit Petersilie

Dieses einfache Gericht aus magerem Lachsfilet, perfekt gebacken und mit wenigen Gewürzen verfeinert, ist unglaublich gesund fürs Herz. Und die Zubereitung dauert nur 20 Minuten. mehr lesen

Dieses klassische italienische Gericht besteht aus einer Sauce aus rohen Eiern und Parmesan, die über Spaghetti serviert wird und hervorragend mit knusprigen Pancetta-Stückchen harmoniert. mehr lesen

Die Brühe für diese herzhafte italienische Suppe wird mit einer Parmesanrinde geköchelt, was ihr einen leicht salzigen, nussigen Geschmack verleiht. mehr lesen

Ein Schuss Sahne macht diese mit frischer Petersilie und Thymian gewürzte Suppe reichhaltiger und samtiger. mehr lesen

• Huhn
• Suppe
• Kneidlach (Teigtaschen)

Ina Gartens traditionelles Rezept ergibt ein klassisches, sättigendes Gericht, besonders wenn es warm mit Knödeln oder Nudeln serviert wird. mehr lesen

Kochen Sie dieses 25-Minuten-Quinoa-Rezept von Ingrid Hoffman und servieren Sie es heiß mit sautierten Zwiebeln, grünen Chilischoten und Adobo-Gewürz für die gelbe Farbe. mehr lesen

• Vinaigrette-Sauce mit Oliven:

Mit einer großen Vielfalt an sorgfältig ausgewählten Zutaten und Aromen kann dieser herzhafte Salat eine vollwertige Mahlzeit ersetzen. mehr lesen

Sautierte Champignons, Speck, Semmelbrösel und Knoblauch ergeben eine einfache Füllung für eine Schweinefiletroulade. mehr lesen

Feste, in Kräutern marinierte, sonnengetrocknete Tomaten und herzhafter Feta verleihen diesem Hackbraten eine besondere Textur und einen subtilen mediterranen Geschmack. Ein einfaches Gericht von Giada De Laurentiis, das jedes Abendessen bereichert oder... mehr lesen

Zucchinistücke und knackige Paprika machen diesen Hackbraten von Bobby Flay besonders lecker und leicht. Hauptzutat ist mageres Putenhackfleisch, dem japanische Panko-Semmelbrösel beigemischt werden. mehr lesen

• Marinara-Sauce:

Ein Rezept für Schweine- und Kalbsfleischbällchen mit Marinara-Sauce und Pancetta, serviert mit Pasta. mehr lesen

• Schnelle Marinara-Sauce

Ein Rezept für Hackbällchen aus Schweine- und Kalbfleisch mit italienischer Marinara-Sauce, zubereitet nach amerikanischer Art – also sehr schnell. Die Hackbällchen schmecken hervorragend als Sandwich auf Brotscheiben, mit geschmolzenem Käse oder zu Pasta. mehr lesen

Ein Rezept für hervorragende Fleischbällchen mit Spinat und Käse. mehr lesen

• Einfache Tomatensoße:

Mageres, kleines Putenfleischbällchen eignet sich besonders gut als Vorspeise, um den Tisch zu füllen. mehr lesen

Ein Schuss Rotwein verleiht der dickflüssigen Sauce dieses Gerichts, die mit frischem Gemüse und Thymian zubereitet wird, einen einzigartigen Geschmack. mehr lesen

Heilbutt ist ein fleischiger, festfleischiger Fisch mit mildem Geschmack, der gut zu weißen Bohnen, Paprika und Rosmarin passt. mehr lesen

Für dieses einfache Gericht vermischt Melissa De Arabian Nudeln mit schnell gegarten Garnelen, erfrischendem Zitronensaft und Petersilie. mehr lesen

Rachael Ray kann tausend Variationen von Baked Beans zubereiten, aber in diesem Gericht verwendet sie vorgebackene Baked Beans mit einem hausgemachten Dressing aus roten Zwiebeln, Speck, braunem Zucker und schwarzem Pfeffer. mehr lesen

Dieses herzhafte Gericht ist perfekt für einen kühlen Herbsttag. Die reichliche Menge an Gemüse ergänzt das Fleisch hervorragend und macht es zu einer vollwertigen Mahlzeit. Servieren Sie es mit Scheiben knusprigem Brot. mehr lesen

• Knusprige Kartoffelpuffer (Draniki):

Zwei Gläser Rotwein verleihen Tyler Florences Kräuter-Brustbraten eine neue Geschmacksnote. Dazu passen knusprige, goldbraune Kartoffelpuffer. mehr lesen

Rachel Rays Geheimnis für knuspriges Hähnchen liegt in der Reihenfolge, in der sie die Hähnchenschnitzel paniert. Zuerst wendet sie sie in Mehl, dann in verquirltem Ei und erst dann in einer Käse-Brot-Mischung. Sie serviert es mit einer leichten... mehr lesen

Sunny Anderson mildert die Schärfe von Jalapeños und ungarischem Paprika in einer Wodkasauce mit Hühnerwurst, indem sie einen Schuss kühle Sahne hinzufügt und die Pasta mit geriebenem Asiago-Käse bestreut. mehr lesen

Jede Schüssel dieser herzhaften Suppe von Alton Brown enthält eine Vielfalt an frischem Gemüse. Dazu gehören Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten und sogar Mais. Ein Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren rundet den Geschmack ab. mehr lesen

Für Ina Gartens große Lasagne benötigen Sie kein klassisches Rinder- oder Schweinehackfleisch. Ersetzen Sie es durch Putenhackfleisch oder italienische Wurst und fügen Sie vier Käsesorten hinzu: Parmesan, Mozzarella, Ricotta und Ziegenkäse. mehr lesen

Das Herzstück dieses einfachen Gerichts ist sautiertes Rinderhackfleisch mit italienischen Gewürzen. Paula Deens herzhafte Lasagne enthält außerdem Schichten einer cremigen Mischung aus Ricotta und Parmesan sowie eine Tomatensoße mit Kräutern und... mehr lesen

Patrick und Gina Neely füllen einen Schweinelendenbraten mit einer Maisbrot-Speck-Mischung und verschließen die Löcher mit Zahnstochern, damit sie beim Grillen des Fleisches, das sie nur wenige Minuten von jeder Seite zubereiten, nicht auseinanderfallen. mehr lesen

In diesem beliebten Rezept brät Tyler Florence naturbelassene Schweineschnitzel kurz an, um eine knusprige, goldene Kruste zu erzeugen, und lässt sie dann in einer Buttermilchsoße köcheln, bis das Fleisch zart und saftig ist. mehr lesen

Im gebackenen Lachs des Food Network Magazine, der in einer Mischung aus Sojasauce, Ahornsirup und Orangensaft mariniert und mit Blumenkohl und roten Cranberryflocken garniert wird, vereinen sich salzige und süße Aromen auf spielerische Weise. mehr lesen

Die Hauptzutat des Hummus aus der Food Network Kitchen ist Sesampaste, die der Sauce ihre unvergleichlich seidige Konsistenz verleiht. Da für die Zubereitung gefrorene junge Edamame-Bohnen verwendet werden, ist die Kochzeit... mehr lesen

Giada De Laurentiis kombiniert in dieser berühmten Sauce die Aromen der mediterranen Küche mit weißen Bohnen und gerösteten Auberginen. Sie schmeckt am besten mit kühlen, knackigen Gurkenscheiben. mehr lesen

Dieses beliebte klassische Hummus-Rezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist, vereint den Geschmack und die Wärme von Kreuzkümmel mit der Frische von Petersilie. mehr lesen

• Quinoa-Salat:
• Vinaigrette-Sauce:

Quinoa ist eine Art Basis, die man mit seinen Lieblingszutaten und -kombinationen verfeinern und mit einer Vinaigrette anrichten kann. Genau so bereitet Bobby Flay seinen großartigen Salat zu: mit gegrilltem Spargel, frischem Thymian und cremiger Ziegenmilch. mehr lesen

• Bruschetta mit Tomaten und Kapern:

Guy Fieris Rezept sieht vor, Heilbutt eine Stunde lang in einer duftenden Mischung aus Knoblauch, Weißwein und frischer Petersilie zu marinieren. Anschließend wird der Fisch in Hühnerbrühe gegart und mit gerösteten Brotscheiben serviert, die mit Tomaten und Parmesan bestreut sind. mehr lesen

Rachel Ray vereint alle Aromen der mexikanischen Küche in einer reichhaltigen Suppe. Sie lässt Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika und Jalapeños in einer Tomatenbrühe köcheln und serviert jede Portion mit Avocado und knusprigen Tortilla-Chips. mehr lesen

Grillen Sie Zucchinistreifen einige Minuten, bis sie weich sind, und rollen Sie sie dann mit einer Füllung aus Ziegenkäse, Zitrone und Petersilie auf. Diese kleine Vorspeise wird Groß und Klein begeistern. mehr lesen

Frische Tomaten, Zucchinistücke und weicher Ziegenkäse sind nicht die einzigen Zutaten, mit denen dieses schnelle und sättigende Gericht aus dem Food Network Magazine aufwartet. Wie wäre es mit einer cremigen Sauce aus Knoblauch, Chiliflocken und... mehr lesen

Bobby Flay macht nicht einfach nur einen typischen grünen Salat mit Zucchini; er stellt das Gemüse in den Mittelpunkt des Rezepts, indem er es leicht grillt und anschließend in einer Senf-Zitronen-Vinaigrette mariniert. Zum Schluss serviert er den Salat mit knusprigen Pinienkernen. mehr lesen

Sunny Andersons Hühnersalat mit Speckwürfeln besteht aus zarten Stücken gebackener Kartoffeln, gekochtem Hähnchen und einem Kräuter-Mayonnaise-Dressing. Serviert in Bostoner Salatblättern, ist er perfekt als Fingerfood geeignet. mehr lesen

• Club-Sandwich
• Gekochtes Hähnchen für Salat:

Das perfekte Club-Sandwich gelingt, indem man in Kräutern pochiertes Hähnchen mit frischem Sellerie und Frühlingszwiebeln sowie einem Mayo-Senf-Dressing belegt und es zwischen zwei Brotscheiben legt, die mit Speck, Salat und Tomaten belegt sind. mehr lesen

• Koriander-Pesto-Sauce:
• Gegrillte Garnelen:

Bobby Flays Pesto besteht aus aromatischem Koriander und Petersilie. Verwenden Sie selbstgemachten Pizzateig, bestreichen Sie ihn mit Pesto, belegen Sie ihn mit cremigem Mozzarella und zarten Garnelen und grillen Sie alles. mehr lesen

Das Geheimnis von Giada De Laurentiis' köstlichem mediterranen Pasta- und Thunfischsalat liegt darin, dass sie italienischen Dosenfisch verwendet (anstatt Brühe wird der Fisch in Olivenöl eingelegt), dessen reichhaltiger Geschmack perfekt mit saftigen Tomaten harmoniert. mehr lesen

• Salat
• Salatsoße

Ina Gartens mediterran inspiriertes Nudelsalatrezept kombiniert frische und sonnengetrocknete Tomaten, schwarze Oliven und Feta-Käse mit einem Knoblauch-Essig-Dressing, das zu einer glatten Masse püriert wird. mehr lesen

• Für Rindfleisch-Kebabs:
• Für die Petersiliensauce:

Bereiten Sie eine einfache Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Essig zu, die nicht gekocht werden muss, und verwenden Sie sie in diesem Rezept von Giada De Laurentiis auf zwei Arten: als Marinade für Mini-Kebabs und als Sauce für das fertige Gericht. mehr lesen

• Marinade:
• Chimichurri-Sauce mit Basilikum:

Für diese mit Kräutern verfeinerten Fischspieße verwendet Melissa De Arabian am liebsten festfleischigen Weißfisch wie Kabeljau, Schellfisch oder Heilbutt und kombiniert ihn abwechselnd mit Zucchini und Kirschtomaten. mehr lesen

Dieser köstliche und einfach zuzubereitende, zarte Eintopf wird in einer Tomatensoße mit Paprika und Kreuzkümmel gekocht und mit Sauerrahm garniert. Servieren Sie ihn mit Pasta oder Ihrer Lieblingskartoffelbeilage – fertig ist ein komplettes Abendessen. mehr lesen

Robert Irvines herzhafte Lasagne ist eine vollwertige Mahlzeit in einem Topf und dabei so einfach zuzubereiten. Jede Schicht ist gefüllt mit Tomatensoße mit Rinderhackfleisch und Rotwein, Kürbispüree und einer cremigen Mischung aus Ricotta und Mozzarella. mehr lesen

Michael Symon frittiert Rosenkohl, um eine köstliche Knusprigkeit zu erzielen, und vermischt ihn anschließend mit gehobelten Walnüssen und einem süß-scharfen Honig-Serrano-Chili-Dressing. mehr lesen

Geröstete Scheiben ungesäuertes Brot, getränkt in einer Sauce aus in Butter geschmorten Pilzen, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern – und nach dem Backen im Ofen erhält man ein saftiges, warmes Gericht von Dave Lieberman. mehr lesen

Dieses familienfreundliche Gericht ersetzt das traditionelle Hähnchen durch Pute. Außerdem ist dieses vielseitige Abendessen dank fertigem Mürbeteig unglaublich einfach zuzubereiten. mehr lesen

• Kartoffelpüree
• Warme Apfel-Cranberry-Sauce
• Füllung für Füllung
• Truthahn mit Soße

Auf Rachael Rays Teller befindet sich nichts weiter als ein einfaches Truthahnsandwich. Es vereint fast alle Elemente eines Festessens, sogar die cremige Soße, und macht so jeden Bissen dieses perfekten Sandwiches ideal für Thanksgiving. mehr lesen

• Italienische Salsa:
• Füllung:
• Belag:
• Weizenchips:

Guy Fieri schichtet seine Nachos – zuerst eine Schicht Tortilla-Chips, dann eine Mischung aus Rinder- und Putenhackfleisch, überbacken mit Mozzarella. Zum Schluss garniert er sie mit Salami, Basilikum und einer Tomaten-Knoblauch-Salsa für eine italienische Note. mehr lesen

Dank fertigem Pizzateig ist Alex Guarnaschellis Fladenbrotrezept unglaublich schnell zubereitet. Sie backt den Teig und belegt ihn anschließend mit Sauerrahm und Zitronenschale, Speckwürfeln und einer köstlichen Pesto-Sauce aus Frühlingszwiebeln und Kapern. mehr lesen

Zuerst Schalotten und Paprika anbraten, dann Schinken, Kirschtomaten und Brot dazugeben – das ist die Basis des Gerichts. Anschließend einige Eier direkt darüber schlagen und backen, bis die Eier gestockt sind. Für dieses Gericht benötigen Sie eine ofenfeste Form. mehr lesen

Wenden Sie das Hähnchen schnell in Mehl und braten Sie es, bis es gar ist – fertig ist Giada De Laurentiis' einfaches italienisches Hähnchenbrustgericht mit einer klassischen, reichhaltigen Zitronen-Kapern-Sauce. mehr lesen

Quinoa eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Dieses Gericht bietet dank knackiger Pinienkerne, Rosinen und Zitronensaft eine Vielfalt an Texturen und frischen Aromen. mehr lesen

Bereiten Sie in nur einer Stunde ein herzhaftes Abendessen zu. Dieser Auflauf von Giada De Laurentiis mit Zutaten wie Hähnchen, Knoblauch, Tomaten, Mozzarella und Nudeln erinnert an ein klassisches italienisches Gericht – Hähnchenbrust unter... mehr lesen

• Für ungesüßte Kekse:
• Für das Knoblauchöl:

Genau wie die Käse-Butter-Kekse, die in Restaurants zum Hummer serviert werden, kann man sie ganz einfach zu Hause mit seinem Lieblingskäse zubereiten und mit Knoblauchbutter bestreichen. mehr lesen

Diese herrlichen Garnelen sind zart und nicht verkocht, dank des kurzen Anbratens in einer Knoblauchbutter. Vom Herd nehmen, sobald die Zitronen-Wermut-Sauce fertig ist. mehr lesen

Um das Abendessen gesünder zu gestalten, wird bei diesem schmackhaften Gericht der traditionelle Reis durch Vollkorncouscous ersetzt und mit etwas Asiago-Käse verfeinert, was für eine weiche, käsige Kruste sorgt. mehr lesen

Melissa De Arabians schnelles Rezept für einen Salat, der den bekannten Geschmack des libanesischen Tabouleh-Salats durch die Zugabe von aromatischem Koriander, Minze und Petersilie zum Leben erweckt. mehr lesen

• Couscous:
• Vinaigrette-Sauce:

Um ihrem Couscous Ptitim ein besonders intensives Aroma zu verleihen, röstet Giada De Laurentiis ihn zunächst leicht an und lässt ihn dann in Hühnerbrühe köcheln. Eine süß-würzige Ahorn-Vinaigrette unterstreicht die Früchte und Kräuter ihres Rezepts, während knackige Mandelstückchen den Geschmack abrunden. mehr lesen

Um dem Rindfleisch Stroganoff eine raffinierte Note zu verleihen, gibt Tyler Florence in seinem Rezept Cognac zur Sauce, während das Rindfleisch gart, und verfeinert das Gericht mit Knoblauch, Champignons, Sauerrahm und einem Klecks Dijon-Senf. mehr lesen

Ina Gartens gebackene Garnelen werden in einer duftenden Butter-Knoblauch-Sauce mit rotem Chili, getrockneten Kräutern und Zitrone geschwenkt und mit einer Prise Semmelbröseln für eine knusprige Kruste abgerundet. mehr lesen

Die lebhafte Knoblauch-Zitronen-Sauce besticht durch eine reichhaltige, aromatische Palette und vereint würzige und süße Noten von rotem Pfeffer und Schalotten mit beeindruckenden Tyler Florence Garnelen, die hoch auf einem Bett aus Nudeln gestapelt sind. mehr lesen

Versuchen Sie, Rinderhackfleisch anstelle von traditionellem Rinderfilet oder Rinderhüftfilet zu verwenden und fettarme saure Sahne sowie Vollkornnudeln hinzuzufügen, um das traditionelle Rindfleisch Stroganoff leichter zu gestalten, ohne dabei Geschmack oder Aussehen zu beeinträchtigen. mehr lesen

• Für Rindfleisch Stroganoff:
• Zu den Nudeln:

Ein Spritzer Zitronensaft verleiht der reichhaltigen Rindfleisch-Pilz-Stroganoff-Sauce eine erfrischende Note. mehr lesen

Dank eines praktischen Küchenhelfers wie dem Schnellkochtopf lässt sich Rindfleisch Stroganoff in nur 40 Minuten zubereiten. Das Gerät gart Fleisch und Gemüse mit Weißwein schnell und schonend. Im Schnellkochtopf wird das Gericht zart und aromatisch. mehr lesen

Ree Drummonds Rezept verfeinert den einfachen Kartoffelauflauf, indem es dünn geschnittene Kartoffeln mit Schinken und Frischkäse schichtet. mehr lesen

• Sole:
• Gewürze und Glasur:

Dieses wunderbare Festtagsgericht backt man am besten in zwei Schritten: zuerst schnell bei hoher Temperatur, dann noch einmal bei niedrigerer Temperatur – so erhält man eine köstliche, knusprige Kruste auf dem Schinken und saftiges Schweinefleisch mit dem Aroma von Äpfeln. mehr lesen

In seiner klassischen Interpretation des deutschen Kartoffelsalats ersetzt Bobby Flay die Mayonnaise im Dressing durch Apfelessig und garniert das Gericht mit gebratenen Zwiebeln, Senfkörnern und Speckfett. mehr lesen

Alton Browns Rezept für diesen beliebten Salat besteht aus zwei Schritten. Am ersten Tag schneidet er die gekochten und geschälten Kartoffeln klein und stellt sie über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag bereitet er den Salat mit einer traditionellen Mischung aus … zu. mehr lesen