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Kulinarische Rezepte


Kategorien: Desserts, Pasteten, Törtchen, Aufläufe, Die
Apfelstrudel aus FiloteigAnsichten: 14 229

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Filoteig, Äpfel, Apfelsaft, brauner Zucker, Pekannüsse, Sahne, Zimt, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Die
Wiener GarnelencocktailAnsichten: 8.494
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hummer, Garnelen, Sardellen, Kapern, Mayonnaise, Tomatensauce, Zwiebeln, Meerrettich, Senf, Eier, Gewürzgurken, Worcestershiresauce, scharfe Sauce, Zitronensaft, Sherry, Cognac, Orangenlikör, Salat, Paprika...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 10 als Vorspeise
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Soßen, Die
Bayerischer Braten aus mariniertem FleischAnsichten: 9.367

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rindfleisch, Rotwein, Weinessig, Zwiebel, Sellerie, Senfkörner, Muskatnuss, Nelken, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Ghee, Shortbread-Kekse, Petersilie...
Zeit: 4 Stunden. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Pasteten, Törtchen, Aufläufe, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Strudel mit BirnenAnsichten: 4.997

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Eier, Sahne, Blätterteig, brauner Zucker, Zitronensaft, Birnen...
Zeit: 25 Min. plus Teigknetzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Traditionelle ZimtsterneAnsichten: 15.463

Das sind klassische deutsche Weihnachtsplätzchen. Man findet sie um den Nikolaustag (6. Dezember) in fast jeder Küche. Diese Plätzchen sind glutenfrei und ein echter Genuss…

Eier, Puderzucker, Zitronenschale, Zimt, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 24 Kekse
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Biskuitkuchen zum TeeAnsichten: 7.085

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Eier, Mehl, Biskuitteig, Vanille, Zitronenschale, Kakao, Mandelextrakt, Zimt, Mandeln...
Zeit: --
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
SauerkrautAnsichten: 5.756

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Weißkohl, Paprika, Frühlingszwiebeln, Apfelessig, Selleriesamen, Senfkörner, Chiliflocken, Honig...
Zeit: 15 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Deutsche SpätzleAnsichten: 9 331

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Eier, Milch, Mehl, ungesäuerter Teig, Speck, Muskatnuss, gemahlener Cayennepfeffer, Petersilie...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Saucen, Dips, Die
Autor:
Hähnchenschnitzel mit JoghurtsauceAnsichten: 5.990

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hühnchen, Eier, Joghurt, Vollkornsenf, Weißbrot, Apfelmus (Püree), Majoran, Muskatnuss, Paprika...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Hähnchenschnitzel Kaloriengehalt: 629
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
Deutsche Kräuter-EierspätzleAnsichten: 9.518

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Eier, Milch, ungesäuerter Teig, Mehl, Majoran, Schnittlauch, Oregano, Dill, Petersilie...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Deutsche Eiernudeln "Spätzle"Ansichten: 9 157

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hochwertiges Mehl, Eier, ungesäuerter Teig, Pinienkerne, Dill, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 15
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
SauerkrautsuppeAnsichten: 5.200

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Wirsing, Sauerkraut, weiße Bohnen, Schinken, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Apfelwein, Lorbeerblatt, Dill, Honig, saure Sahne...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
süß-saure RotkohlsuppeAnsichten: 5.985
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rotkohl, Zwiebeln, Karotten, Äpfel, Muskatnuss, Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblatt, Zimt, Kümmel, Kreuzkümmel, Orangenschale, Weinessig, brauner Zucker, Cheddar-Käse, Vollkornbrot, Speck...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
SchweineschnitzelAnsichten: 5.078

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Paniermehl, Eier, Milch...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Schwarzwälder KirschtorteAnsichten: 17.763
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Eier, Sahne, Maismehl, Biskuitteig, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Zartbitterschokolade, Kakao, Kirschen, Zimt, Sirup...
Zeit: --
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
In Bier geschmortes Schweinefleisch mit SauerkrautAnsichten: 7.499

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Speck, Kupaty (Bratwürste), Wurst, Sauerkraut, Entenfett, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, dunkles Bier, Vollkornsenf, Thymian...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kartoffelbällchen mit SauerkrautAnsichten: 6.053

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rote Kartoffeln, Sauerkraut, Schinken, Eier, Milch, saure Sahne, Mehl, Paniermehl, Vollkornsenf, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 48 Stück.
Kategorien: Desserts, Donuts, Kuchen, Brötchen, Die
Süße BrezelnAnsichten: 8.085

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hefeteig, brauner Zucker, Mehl, Senf...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 20
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
Autor: - berühmter Koch
MarzipanAnsichten: 11.402

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mandelpaste, Puderzucker, Sirup...
Zeit: 20 Min.
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Saucen, Soßen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hähnchenschnitzel mit PilzsauceAnsichten: 5.723

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenbrust, Champignons, Eier, Sauerrahm, Mehl, Paniermehl, Worcestershiresauce, Knoblauch, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Geschmortes Sauerkraut mit geräucherter WurstAnsichten: 10 316

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rote Kartoffeln, Sauerkraut, Wurst, Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Wacholderbeeren, Vollkornsenf, Weißwein, Äpfel, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 417
Kategorien: Desserts, Früchte, Pfannkuchen, Krapfen, Waffeln, Die
Autor:
Deutsche Pfannkuchen, im Ofen gebacken, mit Birnen in SirupAnsichten: 8.514
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Eier, Milch, Mehl, Puderzucker, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Vanilleschote, Zitronenschale, Orangensaft, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Apfelwein, Brandy, Zimt, Schmalz...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Spareribs, geschmort mit SauerkrautAnsichten: 9.826

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Kartoffeln, Sauerkraut, Weißwein, Zwiebeln, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Saucen, Soßen, Die
Autor: - Gastronom
Paniertes Jägerschnitzel mit PilzsoßeAnsichten: 5.094

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Speck, Champignons, Eier, Milch, Mehl, Cracker, Panko-Paniermehl, Knoblauchgranulat, Paprika, Senf, Zwiebeln, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Salate, Warm, Die
Autor:
Ausgezeichneter KartoffelsalatAnsichten: 7.347

Ein ausführliches Rezept für einen warmen Salat mit Fotos...

Kartoffeln, Speck, Apfelessig, Vollkornsenf, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Saucen, Spreads, Die
Autor: - berühmter Koch
Der beste SenfAnsichten: 8 172

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Senfpulver, brauner Zucker, Olivenlake, Apfelessig, Knoblauchpulver, Senfkörner, Kurkuma, Paprika...
Zeit: 20 Min.
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Bratwurst (gebratene Würstchen) in BierAnsichten: 12.558

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kupaty (gebratene Würstchen), helles Bier, Kümmel, Koriander, Senfkörner, Zwiebeln, Ingwerwurzel, Knoblauch...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Salate, Warm, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Deutscher KartoffelsalatAnsichten: 10.525

Ein ausführliches Rezept für einen warmen Salat mit Fotos...

Kartoffeln, Schnittlauch, Apfelessig, Speck...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
SauerkrautAnsichten: 7 129

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Weißkohl, Wacholderbeeren, Sauerkraut, Kümmelsamen...
Zeit: 15 Min. plus Gärzeit
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Brötchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Deutsche BrezelAnsichten: 10 154

Hier ist das Geheimnis für Altons perfekte Brezeln: Man weicht sie vor dem Backen in kochendem Wasser ein, genau wie Bagels.

Hochwertiges Mehl, Hefeteig, Salz und Gewürze, Eier...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 Brezeln
Kategorien: Saucen, Scharf, Für Fast Food, Die
Karotten-ChutneyAnsichten: 7.023

Ein ausführliches Rezept für dieses thailändische Gericht mit Fotos...

Karotten, Chutneysauce, Jalapeño-Pfeffer, Limettensaft, Fischsauce, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Koriander...
Zeit: 10 Min.
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Cha Yen (Thai-Tee)Ansichten: 18.439

In thailändischen Restaurants begeistert dieses kalte, süße Getränk im Nu so manchen schüchternen Neuling für die thailändische Küche. Cha yen, oder „Eistee“, wird aus einer speziellen thailändischen Gewürzmischung hergestellt…

Schwarzer Tee, Sirup, konzentrierte Milch, Sahne...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6

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