Thai-Pizza mit gegrilltem Hähnchen
Stimmen: 7
Zeit: 30 Minuten plus Marinierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Ein detailliertes Rezept für ein thailändisches Gericht mit Fotos.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Hähnchen in Marinade:
- 900 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Tasse ungesüßte Kokosmilch
- 2 Esslöffel Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1/2 TL gemahlener weißer Pfeffer
- 4 zerdrückte Knoblauchzehen
Pizza:
- 1 großer Pizzaboden
- Schmieröl
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL grob geriebener Mozzarella
- 1 EL grob geriebener Käse Monterey Jack
Zum Servieren:
- 1/4 Tasse frische Korianderblätter
- 1/2 Tasse Erdnüsse oder Cashewnüsse
- 1/2 EL grob geriebene Karotten
- Süße Knoblauch-Chili-Sauce
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Hefeteig, Mozzarella-Käse, Monterey Jack Käse, Kokosmilch, Fischsauce, Sojasauce, Karotte, Kurkuma, weiße Pfefferkörner, Chilisauce, Knoblauch, Koriander, Cashewnüsse, Erdnuss
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Für das HuhnHähnchenfleisch, Kokosmilch, Fischsauce, Sojasauce, Kurkuma, weißen Pfeffer und Knoblauch vermengen. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Nach Ablauf der Garzeit das Geflügel grillen oder braten, bis es gar ist. Sobald es so weit abgekühlt ist, dass man sich nicht mehr die Hände verbrennt, das Fleisch quer zur Faser in kleine Stücke zerteilen. - Für PizzaDen Boden mit etwas Öl bestreichen und die Hähnchenstücke darauflegen. Mit Käse bestreuen.
Bereiten Sie das Produkt gemäß den Anweisungen oder dem Rezept für die von Ihnen verwendete Basis und je nach gewählter Zubereitungsmethode (Grill, Backofen, Holzofen) zu.
Zum ServierenWenn die Pizza fertig ist, garnieren Sie sie mit Koriander, Nüssen, Karotten und Chilisauce (oder was auch immer Sie mögen).
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
