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Kulinarische Rezepte


Kategorien: Vorspeisen, Aus Eiern, Die
Autor: - Koch
Thailändische gefüllte EierAnsichten: 5 511

Ein ausführliches Rezept für dieses thailändische Gericht mit Fotos...

Eier, Mayonnaise, Sriracha-Sauce, Fischsauce, Limettensaft, Gurken, Karotten, Schalotten, Koriander...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor:
Pad Thai (gebratene Reisnudeln)Ansichten: 12.527

Ein ausführliches Rezept für dieses thailändische Gericht mit Fotos...

Reisnudeln, Hühnchen, Schweinefleisch, Garnelen, Tofu, Paprika, Tomaten, Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Sojasauce, Fischsauce, Basilikum...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Salate, Belaubt, Fleisch, Die
Leichter Blattsalat mit RinderfiletAnsichten: 8.464
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rindfleisch, Salatmischung, Mango, Avocado, Karotte, Paprika, Meersalzflocken, Agavendicksaft, Erdnussbutter, Reisessig, Sojasauce, Limette, Honig, Erdnüsse...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 384
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gekochte Muscheln nach thailändischer ArtAnsichten: 4.035

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Venusmuscheln, Garnelen, Andouille-Wurst, rote Kartoffeln, Mais, Ingwerwurzel, Zitronengras, rote Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Koriander...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Saucen, Scharf, Die
Rote CurrypasteAnsichten: 13.554

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Chilischote, Ingwerwurzel, Limettenschale, Schalotte, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Zitronengras, Currypaste, Koriandergrün...
Zeit: 40 Min.
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - berühmter Koch
Pad Thai (gebratene Nudeln mit Gemüse)Ansichten: 12.683

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reisnudeln, Paprika, Chilischote, Zwiebeln, Knoblauch, Fischsauce, Sojasauce, Eier, Koriander, Erdnüsse...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor:
Thailändische Frühlingsrollen (Wraps) mit PutenfleischAnsichten: 4.780

Wir lieben Gewürzmischungen für unser Sonntagsessen: Man kann damit komplexe Aromen kreieren, ohne Hunderte von verschiedenen Gewürzen abmessen zu müssen. Man kann sogar ungewöhnliche Gewürze verwenden...

Putenhackfleisch, Ananas, Kopfsalat, Fischsauce, Limettensaft, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Fischgewürz, Reis, Koriander...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
EssiggurkenAnsichten: 5.489

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Gurken, Reisessig, Meersalzflocken, Limettensaft, Chilischote, Karotten, Minze...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Saucen, Soßen, Die
Geschmorte Ente mit rotem CurryAnsichten: 5 233

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Entenfett, Ingwerwurzel, Schalotten, Knoblauch, Currypaste, Kokosmilch, Fischsauce, Limettensaft, brauner Zucker, Koriander, Ente...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Fisch, Die
Thailändische FischsuppeAnsichten: 4.816

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Langkornreis, Kabeljau, Heilbutt, Rotbarsch, Sardellen, Radieschen, Zuckerschoten, Gurken, Ingwerwurzel, Schalotten, Knoblauch, Fischsauce, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer, Eisbergsalat, Tamarinde, Koriander...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Spreads, Die
Autor:
Ananas-Vorspeise auf Salatblättern mit thailändischer SauceAnsichten: 9 120

Ein Rezept für Ananas-Wraps in frischen Salatblättern. Und eine thailändische Chilisauce zum Bestreichen der Füllung. Sambal ist eine scharfe indonesische Chili-Würzpaste. Diese Sauce gibt es in...

Ananas, Boston-Salat, Chilipaste, Fischsauce, Limettensaft, Erdnüsse, Cashewnüsse, Koriander...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Saucen, Tankstellen, Die
Japanische KleidungAnsichten: 7 133

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Sojasauce, Reisessig, Ingwerwurzel...
Zeit: 10 Min.
Kategorien: Salate, Fisch, Die
Thailändischer MelonensalatAnsichten: 6.580

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Melone, Garnelen, Fischsauce, Limettensaft, Serrano-Chili, Knoblauch, brauner Zucker, Koriander, Erdnüsse...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Portionen als Vorspeise
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Spareribs nach thailändischer Art mit leicht gesalzenen GurkenAnsichten: 5.857
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Hähnchenkeulen, Karotten, Gurken, Serrano-Chili, Ingwerwurzel, Sojasauce, Fischsauce, Reisessig, Sriracha-Sauce, Chilisauce, Limettensaft, Jasminreis, Limette, Zitronengras, Meersalzflocken, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, brauner Zucker, Honig...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor:
Milchsuppe nach thailändischer Art mit Kartoffeln und MaisAnsichten: 4.451

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mais, rote Kartoffeln, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Jalapeño-Chili, Radieschen, Tomaten, schwarzer Pfeffer, Zitronengras, Limette, Minze, Basilikum, Koriander...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 407
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Cocktails, Mit Wodka, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Frittierte Hähnchenflügel in Bloody-Mary-SauceAnsichten: 8.063
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenflügel, Okra, Sellerie, Zitronensaft, Wodka, Limettensaft, Worcestershiresauce, Srirachasauce, Fischsauce, Tomatensauce, Ingwerwurzel, Meerrettich, Tamarinde, Reismehl, Chilischote, Knoblauch, Koriander...
Zeit: 1 Stunde. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Die
Autor: - Koch
Thailändische Tofu-MilchsuppeAnsichten: 4.500

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kokosmilch, Tofu, Zuckerschoten, Jalapeño-Chili, Serrano-Chili, Ingwerwurzel, Zitronengras, brauner Zucker, Limettensaft, Fischsauce, Basilikum...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6 Kaloriengehalt: 263
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fisch, Die
Autor:
Gebratene Pad Thai Nudeln mit GarnelenAnsichten: 5.474

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reisnudeln, Garnelen, Tofu, Fischsauce, Reisessig, Erdnussbutter, Sriracha-Sauce, Eier, Limette, Schalotten, Knoblauch, Chiliflocken, Erdnüsse...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Autor: - Koch
Thailändischer EisteeAnsichten: 15.769

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schwarzer Tee, Kondensmilch, Sahne, Kardamom, kandierte Früchte, Zitronengras, Minze...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Soufflé, Puddings, Baisers, Die
Autor: - berühmter Koch
Süßes Dessert aus klebrigem Kokosreis "Ka nyao man"Ansichten: 6 195

Dieses einfache Dessert nennen die Thailänder einen „süßen Snack“. Desserts sind in Thailand aufgrund der Hitze und der hohen Luftfeuchtigkeit nicht sehr beliebt, aber die Einheimischen lieben diese leichten Leckereien oder einfach...

Reis, Kokosmilch, Mango, Minze...
Zeit: 30 Min. plus Schwellungszeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Marinierte GarnelenspießeAnsichten: 6.388

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, Kokosmilch, Limettensaft, Fischsauce, Sriracha-Sauce, Tamarinde, Ingwerwurzel, Knoblauch...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Pad Thai mit gegrilltem Hähnchen und TofuAnsichten: 8.016

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenbrust, Tofu, Reisnudeln, Erdnussöl, Schalotten, Knoblauch, Ancho-Chili, Tamarinde, Reisessig, Fischsauce, brauner Zucker, Erdnussbutter, Cashewnüsse, Limette, Koriander...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Autor: - Koch
Thailändischer EisteeAnsichten: 7.973

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schwarzer Tee, Sirup, Sternanis, konzentrierte Milch, Minze...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Betankung, Fleisch, Die
Autor:
Jamie Olivers thailändische HühnersuppeAnsichten: 17.651

Dies ist eine wunderbare Suppe aus der thailändischen oder vielleicht asiatischen Küche. Die Suppe ist sehr reichhaltig; gießen Sie einfach die aromatische Soße über die Hühnerstücke und Nudeln, um ihren vollen Geschmack zu genießen. Und...

Hühnchen, Reisnudeln, Tamarinde, Ingwerwurzel, Chilischote, rote Zwiebel, Knoblauch, Zitronengras, Kokosmilch, Fischsauce, Sojasauce, Minze...
Zeit: 1 Stunde 43 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fleisch, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Schweinefleischspieße mit ChilisauceAnsichten: 7.960
Rezeptinhalt:
  • Chilisauce:

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Sojasauce, Austernsauce, Limettensaft, Fischsauce, Chilischote, Chilisauce, Schalotten, Knoblauch, Koriander...
Zeit: 20 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 267
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Saucen, Soßen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Hähnchen in Thai-Basilikum-SauceAnsichten: 8 616

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchen, Reis, Paprika, Serrano-Chili, Zwiebel, Knoblauch, brauner Zucker, Sojasauce, Fischsauce, Limettensaft, Basilikum...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Koch
SommerrollenAnsichten: 8 804

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reisnudeln, Mango, Rote Bete, Chilischote, Limettensaft, Meersalzflocken, Minze, Koriander, Erdnüsse...
Zeit: --
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Scharfer thailändischer grüner PapayasalatAnsichten: 41.556

Ein detailliertes Rezept für Gemüsesalat mit Papaya....

Papaya, Serrano-Chili, Karotte, Limettensaft, Fischsauce, brauner Zucker, Schalotten, Knoblauch, Minze, Koriander, Erdnüsse...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 158

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