Baguette

• Weiße Bohnen
• Tapenade
• Frische Tomaten

Bruschetta ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Appetitliche, knusprige Brotscheiben mit einer Vielzahl an leckeren Belägen ziehen immer viele Gäste an. Bobby Flay bietet drei Bruschetta-Varianten mit einfachen, aber köstlichen Belägen an: mehr lesen

• Blaubeere
• Zitronenricotta
• Crostini

In nur 16 Minuten zaubern Sie die perfekte Vorspeise für Ihre Sommerparty. Ree Drummond mariniert Blaubeeren in etwas Zucker und Balsamico-Essig, während sie Crostini röstet und Zitronenricotta zubereitet. mehr lesen

• Französischer Toast
• Erdbeerkompott

Dieses French-Toast-Frühstück steckt voller leckerer und nahrhafter Zutaten: eine natürliche Beerenfüllung, cremige Erdnussbutter und sogar Cornflakes als knusprige Panade. Und das Beste: Es ist kinderleicht zuzubereiten, selbst die Erdbeervariante. mehr lesen

• Mangold
• geröstete Knoblauchpaste

Diese einfache Pizza wird auf halbierten Baguettehälften zubereitet – perfekt als kleine Vorspeise. Jede Pizza wird mit einem Mangoldauflauf in einer reichhaltigen, cremigen Soße und einem Klecks geschmolzenem Käse belegt. Sie ist unglaublich saftig und – mehr lesen

Wer Pizza liebt, aber keine Zeit für den Teig hat, kann sie auch auf einem Baguette zubereiten! Einfach die Krume eines längs aufgeschnittenen Baguettes aushöhlen – fertig ist ein schöner Boden mit einer Mulde, die reichlich Fleischfüllung aufnehmen kann. Großzügig bestreuen mit… mehr lesen

Diese Crostini eignen sich hervorragend als Dekoration für Ihre Festtags-Vorspeisenplatte oder als leckerer Snack am Tag nach der Feier. Die Kombination aus knusprigem Brot, geschmolzenem Käse, Salami und Essiggurken ist einfach unwiderstehlich! mehr lesen

• Miesmuscheln
• Geröstetes Brot

Ein großer Topf Muscheln ist ein wahrer Genuss! Es gibt unzählige Geschmacksvarianten zur Auswahl, und Muscheln sind schnell zubereitet. Gewürze, eine leichte Säure und cremige Kokosmilch verleihen dem Gericht eine besondere Note. mehr lesen

Obwohl Wisconsin als Käsestaat bekannt ist, ist seine Bratwurst sein kulinarischer Stolz. Dank des deutschen Erbes der Einheimischen findet man diese Würste häufig in Metzgereien, Restaurants und sogar in Baseballstadien. mehr lesen

Knoblauch ergibt eine preiswerte und dennoch köstliche Vorspeise im mediterranen Stil. Einfach eine ganze Knolle Knoblauch rösten, die weichen Zehen anschließend zu einer aromatischen Paste zerdrücken, auf ein Baguette streichen, mit Käse bestreuen und... mehr lesen

Ersetzen Sie die Tortilla-Chips durch dünne Scheiben knuspriges Baguette und verleihen Sie dieser Vorspeise eine italienische Note. Tomatensauce, cremiger Mozzarella, duftendes Basilikum… Diese Vorspeise mit Pizza-Geschmack ist perfekt für Hauspartys. mehr lesen

• Roastbeef-Sandwich
• Crème fraîche mit Meerrettich
• süß-saure Apfelweinsauce Gastrik

Das Geheimnis dieses Sandwiches liegt darin, blutiges Roastbeef zu kaufen, auch wenn man es lieber durchgebraten mag. Keine Sorge: Die Roastbeefscheiben werden mit dem Käse in einer Pfanne erhitzt, bis dieser schmilzt, und das Fleisch gart dabei noch etwas nach, aber… mehr lesen

Dieses große, saftige Sub-Sandwich steckt voller Aromen der beliebten Buffalo Wings. Zarte Scheiben gebratener Hähnchenbrust werden auf in Butter geröstete Baguettescheiben gelegt und mit scharfer Soße, frischem Sellerie, Blauschimmelkäse und … garniert. mehr lesen

Um schnell eine leckere Vorspeise zuzubereiten, besonders wenn Gäste unerwartet vorbeikommen, toasten Sie einfach Baguettescheiben, belegen Sie sie mit in Scheiben geschnittenen, gebackenen Paprikaschoten (Sie können auch gekaufte Dosenpaprika verwenden), bestreuen Sie sie mit Käse und schieben Sie sie zurück in den Ofen, damit der Käse goldbraun wird. mehr lesen

Bereits 60 g Aufschnitt genügen, um eine Vorspeise für mehrere Personen nach Art des spanischen Brotes mit Tomaten zuzubereiten. Dabei werden geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten eingerieben und anschließend mit verschiedenen Belägen belegt. mehr lesen

Diese knusprigen Baguettestangen eignen sich hervorragend als Vorspeise mit Dips. Einfach das Baguette in Stangen schneiden, mit Butter und frischen Kräutern bestreichen und goldbraun backen. Für ein intensiveres Aroma... mehr lesen

Französischer Toast aus in dunkler Rum-Eiercreme getränktem Baguette, serviert mit Rum-Eis und Rum-Ahornsirup. Ein eleganter Genuss für den Sonntagsbrunch! Damit der Toast beim Toasten nicht auseinanderfällt, empfehlen wir die Verwendung von bereits geröstetem Brot. mehr lesen

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer originellen Interpretation des guten alten Caesar Salad beeindrucken möchten, probieren Sie diese einfache, aber effektive Methode: Grillen Sie Garnelen und Croutons und servieren Sie diese direkt auf Holzspießen über dem Salat mit einem traditionellen Dressing. mehr lesen

Klassische Zwiebelsuppe wird trotz der Einfachheit ihrer Zutaten und Zubereitung lange geköchelt, sodass die Zwiebeln zuerst ihren Saft abgeben, dann karamellisieren und schließlich die Brühe mit ihrem reichen, süß-würzigen Geschmack durchdringen, was hervorragend ist. mehr lesen

Verfeinern Sie den traditionellen Caesar Salad mit Römersalat und Babyspinat für eine noch sättigendere und gesündere Variante. Das Dressing mit Sardellen passt hervorragend dazu und unterstreicht den Geschmack perfekt. Mit geriebenem Parmesan und frischen... mehr lesen

Spiegeleier werden mit einem gebratenen Schinkensteak, einem knackigen grünen Salat in pikanter Vinaigrette und einem knusprig gerösteten Baguette serviert. Eine tolle Idee für ein leckeres, unkompliziertes Abendessen nach einem Arbeitstag oder einem entspannten Nachmittag. mehr lesen

Dieser Brotpudding vereint alle Aromen einer traditionellen Käseplatte: schmelzender Camembert, Schinken, französisches Baguette und Früchte. Zusammen mit Sahne und Ei verleiht der Camembert dem Pudding eine zarte, cremige Textur und umhüllt die festen Weißbrotstücke. mehr lesen

So lecker waren warme Sandwiches noch nie. Zartschmelzender Camembert, hauchdünne Scheiben süß-säuerlicher Äpfel und eine Prise Schnittlauch liegen zwischen zwei knusprigen Baguettescheiben. Serviert werden die Sandwiches mit gesalzenem Karamell, das eine feine... mehr lesen

Probieren Sie doch mal diese ungewöhnliche Verwendungsmöglichkeit für gelbe Misopaste: Ersetzen Sie damit die Sardellen in einem klassischen Caesar-Salatdressing. Der Geschmack wird genauso intensiv und reichhaltig sein. Oder wie wäre es mit einem frittierten Salat? mehr lesen

Eine Mischung aus drei Käsesorten verleiht dieser Makkaroni-Käse-Sauce einen besonders reichhaltigen Geschmack. Die Sauce ist samtig und cremig, und die knusprige Semmelbröselkruste bildet einen besonders reizvollen Kontrast. Probieren Sie eine Kombination aus Fontina, Gruyère und … mehr lesen

Knusprig geröstete Baguettescheiben in diese reichhaltige Dip-Sauce zu tunken, ist wie echte Pizza zu essen! Denn die Sauce wird mit Zutaten zubereitet, die auch auf traditioneller Pizza zu finden sind: eine dickflüssige Tomatensauce mit Paprika, Oliven, Parmesan und herzhaften Gewürzen. mehr lesen

Dieses Rezept ist von der berühmten französischen Zwiebelsuppe mit Käsetoast inspiriert. Wie die Suppe selbst, ist auch dieser Dip aus Sauerrahm und Mayonnaise mit karamellisierten Zwiebeln und Thymian verfeinert und besticht durch seinen lebendigen, süß-scharfen Geschmack. Zum Servieren: mehr lesen

Wenn Sie diesen Dip auf einer Hausparty besonders eindrucksvoll servieren möchten, bereiten Sie ihn in einem Brotboot zu! Diese Vorspeise wird bei Gästen garantiert gut ankommen. Sie benötigen dafür ein längliches französisches oder italienisches Brot. mehr lesen

Knuspriges, warmes Brot mit geschmolzenem Käse und dem würzigen Aroma von Knoblauch – da ist für jeden etwas dabei. Gönnen Sie sich diesen Genuss und backen Sie gleich jetzt ein leckeres Brot! Für den Käseaufstrich: Ree Drummond mehr lesen

• Steak
• Gebratener Spinat mit Knoblauch
• Blauschimmelkäse-Buttermilch-Dressing
• Sandwich

Sandwichkönig Jeff Mauro hat ein opulentes Sandwich kreiert, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Saftiges, gegrilltes Ribeye-Steak wird in dünne Scheiben geschnitten und hoch auf ein geröstetes französisches Brötchen gestapelt, gekrönt von einem Berg würzigem Knoblauchspinat und... mehr lesen

Das wunderschöne italienische Wort „Primavera“ (Frühling) beschreibt nicht nur die berühmte Pasta, sondern auch jedes Gericht mit saftigem Gemüse und frühlingshaften Grüntönen, wie zum Beispiel dieses Hähnchen-Gemüse-Wokgericht. Dieses Gericht zeichnet sich durch … aus. mehr lesen

Vergessen Sie Teig und Hefe! Diese schnelle Pizza wird auf einem aufgeschnittenen Baguette zubereitet – was könnte praktischer sein? Belegen Sie Ihre Pizza mit allen Zutaten eines traditionellen Frühstücks – Rührei, gebratenem Speck, Käse – und Sie müssen sich um nichts kümmern. mehr lesen

Für alle Pizza-Liebhaber und Teigmuffel empfiehlt dieses Rezept die Verwendung eines französischen Baguettes als Basis. Schneiden Sie es in Scheiben, halbieren Sie dann jede Scheibe horizontal, belegen Sie es mit verschiedenen Belägen, darunter verschiedene Käsesorten, und... mehr lesen

Bereiten Sie diese Rinderfilet-Crostini als festliche Vorspeise zu. Geröstete Baguettescheiben werden mit Filet-Mignon-Scheiben und einer frischen Salsa verde aus vier Kräutersorten – Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln und Estragon – serviert. Ein wahres Geschmackserlebnis! mehr lesen

Avocadoscheiben machen diese klassischen BLT-Sandwiches (Speck, Salat, Tomaten) nahrhafter und gesünder. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als sättigender Snack für zwischendurch. Eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in den Speiseplan einzubauen. Salat – mehr lesen

Diese herzhafte grüne Oliventapenade harmoniert perfekt mit der köstlichen Süße goldener Rosinen. Auf geröstete Baguettescheiben gestrichen, ergibt sie eine leckere französische Vorspeise für jeden Anlass, ob Hausparty, festliches Abendessen oder einfach so. mehr lesen

Asiatische Fleischbällchen werden aus Schweinehackfleisch zubereitet und mit Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien, Koriander und dunklem Sesamöl gewürzt. All diese Gewürze verleihen ihnen ein ganzes Spektrum einzigartiger Aromen, die charakteristisch für die asiatische Küche sind. Die Fleischbällchen werden frittiert. mehr lesen

Sunny Anderson schlägt vor, die Wartezeit auf das Festessen mit diesen Crostini zu verkürzen: geröstete Baguettescheiben mit Ziegenkäse, Preiselbeersauce und ganzen Beeren. Ein köstlicher, süß-saurer Appetizer, der zudem schnell und einfach zubereitet ist. mehr lesen

Diese Zwiebelsuppe mit geschmolzenen Käsecroutons wirkt nur auf den ersten Blick kompliziert. Dabei ist sie ganz einfach zuzubereiten; man braucht lediglich Zeit, die Zwiebeln gut anzubraten, und hochwertige Zutaten. Die besten Zutaten für dieses Rezept sind: mehr lesen

Sizilianische Caponata ist ein schnell zubereiteter Gemüseeintopf mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Sellerie und Kapern. Dieses Rezept verwendet Honig und Weinessig, um einen wunderbar süß-sauren Geschmack zu erzielen, der perfekt zu … passt. mehr lesen

Mit ein paar Gewürzen und Butter lässt sich ein gewöhnliches Baguette in ein köstliches Kräuter-Knoblauchbrot verwandeln – knusprig, lecker und aromatisch –, dem niemand widerstehen kann. Einfach das halbe Brot mit Kräuterbutter bestreichen und – mehr lesen

Käsefondue eignet sich nicht nur als Vorspeise für gesellige Runden, sondern auch als Hauptgericht, wenn es mit herzhaftem Gemüse wie Salzkartoffeln, Brokkoli, Tomaten, Spargel und Essiggurken serviert wird. Die Käsesauce selbst wird aus drei Käsesorten zubereitet: Parmesan, mehr lesen

Chicken Cordon Bleu ist eine köstliche Kombination aus zart gebratener Hähnchenbrust, Schwarzwälder Schinken und geschmolzenem Käse. Klassisches Cordon Bleu gilt als Restaurantgericht, aber dieses Rezept ist unglaublich einfach und perfekt für... mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Freunde auf der nächsten Hausparty mit dieser einzigartigen, asiatisch inspirierten Vorspeise. Diese Mini-Hähnchen-Sesam-Toasts lassen sich einige Stunden im Voraus zubereiten und werden kurz vor dem Servieren frittiert. Die Toasts werden hergestellt aus mehr lesen

Dünn geschnittene Zwiebeln werden zusammen mit Sardellen und frischem Thymian langsam in Butter karamellisiert, bis sie den perfekten Crostini-Belag mit einem wunderbar süß-würzigen Geschmack ergeben. Die karamellisierten Zwiebeln auf Baguettescheiben verteilen und mit … bestreuen. mehr lesen

Ihre Gäste haben einen Caesar Salad dieser Art noch nie probiert. Überraschen Sie sie mit einer originellen Servieridee: Grillen Sie ihren Lieblings-Vorspeisensalat am Spieß. Diese Spieße enthalten alle wichtigen Zutaten eines klassischen Caesar Salad mit Garnelen: Salat, Croutons und große Garnelen. mehr lesen

Probieren Sie die köstliche Kombination aus Ziegenkäse und Feigenmarmelade auf gerösteten Baguettescheiben, bestreut mit Kürbiskernen. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer zu würzen, um den Geschmack abzurunden. Servieren Sie diese Crostini auf Ihrer nächsten Party – und… mehr lesen

Das Highlight dieser Vorspeise sind die frittierten Rosenkohlröschen. Sie können sie im Voraus frittieren, wenn Sie Gäste erwarten, und die Crostini erst kurz vor dem Servieren belegen. Servieren Sie die frittierten Rosenkohlröschen auf knusprigen Baguettescheiben mit Ricotta. mehr lesen

Ersetzen Sie die Wurstwaren in diesem vegetarischen Sandwich durch dünne Scheiben gebratener Zucchini. Würzen Sie diese großzügig mit Salz, damit ihr Geschmack gut zur Geltung kommt und nicht vom Brot überdeckt wird. Für vier längliche Sandwiches verwenden Sie ein Baguette. mehr lesen

Wenn süße Erdbeeren, vermischt mit erfrischender Minze und einem Hauch Balsamico, auf eine knusprige Scheibe Baguette treffen, die mit einer dicken Schicht cremiger Ricotta bestrichen ist, erhält man eine exquisite italienische Bruschetta, die jeden Tisch verschönert. mehr lesen

Sandwiches sind das Einfachste, was Kinder selbst zubereiten können. Zeigen Sie ihnen, wie man diese eleganten, festlichen Toasts nach italienischer Art macht, die sie ganz einfach selbst zusammensetzen können. Geröstete Baguettescheiben werden mit Ricotta bestrichen und belegt mit … mehr lesen

Dieses einfach zuzubereitende Knoblauchbrot ist die perfekte Beilage zu Ihrem Mittag- oder Abendessen, ideal zu Suppen, Gerichten mit Soßen oder auch als eigenständige Vorspeise. Das lange Baguette wird der Länge nach eingeschnitten, aufgeklappt und mit einer Mischung aus Knoblauch, Petersilie und … bestrichen. mehr lesen

• Panini
• Pesto

Gegrilltes Sommergemüse, geschmolzener Mozzarella und aromatisches Basilikumpesto ergeben die perfekte Füllung für ein italienisches Panini. Mit Pesto garnieren. Es lässt sich gut vorbereiten und bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren; auch Reste schmecken hervorragend. mehr lesen

Im Sommer, wenn Tomaten Saison haben, bereiten die Italiener gerne einen leichten, aber dennoch sättigenden, köstlichen und erfrischenden Panzanella-Salat zu. Tomatenscheiben werden mit altbackenen Brotwürfeln, frischem Basilikum, Gurken, Kapern und einer Vinaigrette aus … vermischt. mehr lesen

Diese aromatischen und knusprigen Knoblauchcroutons eignen sich hervorragend als Brotersatz zu Suppen oder als Zutat in Vorspeisen. Einfach Baguettescheiben mit Butter bestreichen, mit Gewürzen bestreuen und goldbraun rösten. Ein Baguette ist in weniger als ... Jahren fertig. mehr lesen

Diese köstlichen und sättigenden Sandwiches werden mit den traditionellen Zutaten des klassischen Bistro-Salats zubereitet. Geröstete Baguettescheiben, bestrichen mit einer Mischung aus Butter, Senf und Sardellen, werden mit einem Spiegelei und Scheiben von Pastete (oder Leberwurst) belegt. mehr lesen

• Französischer Toast
• Belag

Wer weichen French Toast mag, wird diesen French-Toast-Auflauf lieben. Der Auflauf wird am Vorabend zubereitet: Scheiben Vollkornbrot werden mit einer leichten Eiercreme aus teilentrahmter Milch übergossen und eingeweicht. mehr lesen

Italienische Mini-Crostini-Sandwiches sind die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Sie sind schnell zubereitet und die perfekte Kombination der Zutaten sorgt für einen einzigartigen, erfrischenden Geschmack – ideal zu Wein oder anderen Spirituosen. mehr lesen

Brie schmilzt im Ofen perfekt auf Mini-Baguettescheiben. Dünne Prosciuttostreifen, ein Spritzer Aprikosenmarmelade und frischer Schnittlauch auf dem Käse verwandeln diese italienischen Crostini in eine elegante, geschmacksintensive Vorspeise. mehr lesen

• Austern
• Knoblauchöl mit Petersilie

Selbst wenn Sie rohe europäische Austern nicht mögen, könnten Sie Ihre Meinung ändern, nachdem Sie diese edlen Meeresfrüchte nach amerikanischer Art – im Ofen zubereitet – probiert haben. Geöffnete Austern werden auf dünnen Baguettescheiben angerichtet, in – mehr lesen

Knusprige Sandwiches mit saftigem Belag sind der Hit auf jeder Party. Italienische Crostini mit geschmortem Spinat und Ziegenkäse sind eine köstliche und gesunde Vorspeise. Baguettescheiben werden im Ofen geröstet und sofort serviert. mehr lesen

Diese Mini-Sandwiches auf knusprigen Baguettescheiben sehen auf einer festlich gedeckten Tafel oder als Appetithäppchen bei einer geselligen Party luxuriös aus. Garnieren Sie sie nach französischer Art: mit Entenleberpastete, einer Scheibe Brie und einem Blatt aromatischem Estragon. mehr lesen

Wenn Sie für Ihre Festtagsleckerei auf der Suche nach ungewöhnlichen Vorspeisen mit neuen Geschmacksrichtungen sind, sollten Sie unbedingt diese Crostini mit Marshmallow-Ricotta-Creme, dünnen Prosciutto-Scheiben und gebackenen Süßkartoffelwürfeln probieren, die alle auf gerösteten Brotscheiben angerichtet sind. mehr lesen

Ein Pan Bagnat ist ein französisches Sandwich, gefüllt mit aromatischen Zutaten der traditionellen mediterranen Küche. Zwischen zwei Brothälften befindet sich ein Salat aus Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Sardellen, Kapern und Basilikum, angemacht mit Senf und Zitronensaft. mehr lesen

Knusprig geröstetes Weißbrot mit geschmolzenem Käse ist ein schneller und leckerer Snack für jede Tageszeit. Und wenn man statt nur einer drei Käsesorten verwendet – Mozzarella, Gruyère und Parmesan – und dazu Scheiben von süßen, reifen Tomaten hinzufügt, erhält man ein besonders hochwertiges Gericht. mehr lesen

Ein schneller, aber dennoch köstlicher und saftiger Salat mit einem warmen Dressing. Die Basis bilden Salatblätter. Verwenden Sie rote und grüne Blätter, um die Vorspeise abwechslungsreicher zu gestalten. Der Salat wird mit einem warmen Dressing aus in Olivenöl sautierten, süßen Kirschtomaten beträufelt. mehr lesen

• Suppe
• Croutons

Diese cremige Suppe enthält alle Zutaten des beliebten Caesar Salad. Sie besteht aus gesundem Römersalat, Hähnchen, Parmesan und knusprigen Croutons. Um die Suppe sämiger und sättigender zu machen, fügen wir eine Kartoffel hinzu und... mehr lesen

Dieses Sandwich wird mit Soppressata, Provolone und frischem Rucola zubereitet. Es wird auf einem halbierten Baguette serviert und mit Vinaigrette beträufelt. Es ist sättigend, saftig und köstlich. Perfekt zum Mitnehmen. mehr lesen

Bereiten Sie ein asiatisch inspiriertes Sub-Sandwich für viele Gäste zu, mit dem Geschmack von süß-saurer Sojasauce und Ananas. In mundgerechte Stücke geschnitten, wird es der Hit auf Ihrer Party sein. Bestreichen Sie zwei Baguettehälften mit... mehr lesen

Dieses saftige und sättigende Sub-Sandwich ist reichlich belegt mit gegrillter Mortadella Bolognese, geschmolzenem Münsterkäse, süßen, frischen Tomaten und knackigem Eisbergsalat, während die Oliven-Aioli und die Senfsauce ihm einen fantastischen Geschmack verleihen. mehr lesen

Dieses Sandwich eignet sich für ein herzhaftes Frühstück, einen Snack für unterwegs oder, in kleine Stücke geschnitten, sogar als Appetithäppchen für Partys. Für eine schnellere und einfachere Zubereitung geben Sie die Füllung direkt auf die lange Schnittfläche. mehr lesen

Dieses Sub-Sandwich nach deutscher Art wird Bierliebhaber und alle anderen gleichermaßen begeistern. Es passt hervorragend zu einem Glas Bier und wird mit einer Sauce auf Bierbasis serviert. Das Sandwich wird auf einem langen Baguette zubereitet, das anschließend in mehrere handlichere Stücke geschnitten wird. mehr lesen

Pasta mit Bohnen ist eine dickflüssige Suppe, die ursprünglich aus Italien stammt, wo das Gericht Pasta e fagioli heißt. Sie wird mit Gemüse, gebratenem Pancetta, kleinen Ditalini-Nudeln, weißen Bohnen, Gewürzen, geriebenem Parmesan und frischem Basilikum zubereitet. mehr lesen

• Suppe
• Crostini

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben in der Erkältungs- und Grippezeit mit einer wärmenden Knoblauchsuppe. Trotz der Verwendung von sechs Knoblauchknollen ist diese Suppe unglaublich mild und fein im Geschmack und hat eine pikante, süßliche Note. Ihr Duft ist so intensiv, dass er jeden begeistern wird. mehr lesen

Begrüßen Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen Vorspeise aus heißem, aromatischem Käsedip, garniert mit einem leichten Salat aus in Olivenöl eingelegten frischen Tomatenscheiben und Frühlingszwiebeln – ein perfekter Genuss für eine Hausparty oder als Vorspeise vor einer Feier. mehr lesen

Wenn Sie Ihre Freunde mit einer exotischen Vorspeise beeindrucken möchten, ist dieses Rezept perfekt. Schnecken in Butter mit Knoblauch und Kräutern sind eine klassische französische Vorspeise, die sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Außerdem – mehr lesen

Ein Baguette und Tomaten ergeben gesunde, warme Sandwiches für viele Personen. Jede Brotscheibe wird mit Knoblauchöl bestrichen, mit einer Tomatenscheibe und einer Prise geriebenem Parmesan belegt und im Ofen goldbraun gebacken. mehr lesen

Rührei mit Gemüse ist ein gesundes und nahrhaftes Gericht, das sich sowohl für Frühstück als auch für Abendessen eignet. Es schmeckt noch besser, wenn man es mit den Zutaten eines duftenden französischen Ratatouille – Auberginen, Zucchini und … – als Gemüsebasis kombiniert. mehr lesen

Dünne Scheiben zarten, gegrillten Schweinefilets ergeben eine köstliche Füllung für herzhafte Sandwiches. Belegen Sie sie mit knusprigen roten Zwiebeln, würzigem Rucola und Knoblauchmayonnaise und servieren Sie dazu gegrillte Shishito-Paprika. mehr lesen

Diese reichhaltig belegten Sandwiches nach italienischer Art sind perfekt für die Festtafel. Sie sind wirklich beeindruckend, gefüllt mit den exquisiten Aromen von knusprigem Baguette, gebackenen und frischen Tomaten, zartem Mozzarella, würzigem Prosciutto und aromatischen... mehr lesen

Italienische Bruschetta ist der perfekte Genuss für jeden Anlass, ob geselliges Beisammensein oder formelles Event. Diese leichte Vorspeise, eine knusprige Brotscheibe mit einem saftigen Salat, vereint die lebendigen Aromen des Mittelmeers. mehr lesen

Für diese Sandwiches wird Schweinelende in einer Barbecue-Sauce aus asiatischer Hoisin-Sauce und Ketchup mariniert, verfeinert mit Honig und Gurkenwasser. Anschließend wird sie gegrillt und in mundgerechte Stücke geschnitten und auf ein Brötchen gelegt. Zubereitung: mehr lesen

Duftend und köstlich – gegrilltes Knoblauchbrot passt hervorragend zu jeder Mahlzeit. Es kann auch pur als Snack, zum Beispiel zu Bier, genossen oder für knusprige Sandwiches verwendet werden. Vorher – mehr lesen

• Kebab
• Eingelegtes Gemüse
• Würzige Mayonnaise

In Vietnam bezeichnet Bánh mì belegte Brötchen, sogenannte Baguettes, mit verschiedenen Füllungen. Diese Baguettes haben die perfekte Größe für Kebabs, und um zu vermeiden, dass die Vorspeise zu einem einfachen Kebab-Sandwich wird, grillt man Kebabs nach asiatischer Art. mehr lesen

• Zwiebelkompott mit Speck
• Burger

Dieser Burger ist das Aushängeschild des kalifornischen Gastropubs Father's Office, wo man oft sogar Hollywood-Stars antrifft. Das Magazin Esquire kürte ihn sogar zum besten Burger der Welt. Das Rindfleisch-Patty ist mit geschmolzenem Blauschimmelkäse belegt und... mehr lesen

Schon mit nur Tomaten, Basilikum, Brot und Knoblauch lässt sich eine köstliche italienische Vorspeise zubereiten – verblüffend einfach und voller lebendiger Aromen. Weißbrotscheiben werden goldbraun geröstet und mit einer Knoblauchscheibe eingerieben. mehr lesen

• Französischer Toast
• Eingelegte Beeren

French Toast wurde von französischen Kolonisten aus Kanada nach Amerika gebracht. Es handelt sich um ein Dessert aus frittierten Croutons, die in Ei getränkt werden und als feines Gebäck serviert werden können. Um das Ei besonders schmackhaft zu machen, fügt man... hinzu. mehr lesen

Ein Auflauf aus reifen Zucchini, Tomaten und Auberginen zählt zu den gesündesten und beliebtesten Hausmannskostgerichten des Spätsommers. Bereiten Sie ihn so zu, dass der Gratin nicht nur durch seine köstliche Geschmackskombination, sondern auch durch seine ansprechende Präsentation begeistert. So geht's: mehr lesen

• Salat
• Vinaigrette-Dressing

Panzanella ist ein toskanischer Sommersalat aus frischem Gemüse. Er ist komplexer und aromatischer als der typische Gurken-Tomaten-Salat, lässt sich aber genauso schnell und einfach zubereiten. Charakteristisch ist das intensive Aroma der Vinaigrette. mehr lesen

Mit Mozzarella, Tomaten, Knoblauch und Basilikum entsteht ein denkbar einfaches und zugleich authentisches italienisches Gericht. Diese Zutaten, vereint auf einer Scheibe geröstetem Brot, entführen Sie gedanklich in den Sommer, an die sonnige Mittelmeerküste. mehr lesen

Warme Sandwiches mit Käse, Tomaten und Kräutern sind sehr sättigend, lecker und saftig. Sie sehen sommerlich aus und stecken voller mediterraner Aromen. Zuerst wird Olivenöl mit gehacktem Oregano, Salz und Chiliflocken vermischt. mehr lesen

Dieser vegane Dip wird ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten zubereitet. Weiße Bohnen aus der Dose und geröstete Pinienkerne bilden eine herzhafte Basis, während frischer Grünkohl und Basilikumpesto wichtige Nährstoffe beisteuern. mehr lesen

Italienische Crostini sind eine vielseitige Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet. Sie bieten außerdem viel Raum für Experimente: Geröstete Baguettescheiben werden mit allerlei interessanten Belägen serviert. Zum Beispiel können Sie sie mit … zubereiten. mehr lesen

Rucola-Pesto ist eine hervorragende Alternative zu Basilikum. Die Sauce verleiht Gerichten eine pikante Note, die perfekt mit Zitronensaft und Knoblauch harmoniert. Pürieren Sie den Rucola mit den Kräutern im Mixer und geben Sie Olivenöl, geriebenen Parmesan und geröstete Pinienkerne hinzu. mehr lesen

• Erbsenpüree
• Crostini

Knusprige italienische Crostini sind die perfekte Vorspeise für Partys. Sie sind sehr beliebt, da sie lebendige Aromen, kontrastierende Texturen und eine ansprechende Präsentation vereinen. Bereiten Sie Crostini mit Minz-Erbsenpüree und Stücken von... zu. mehr lesen

Zucchini-Carpaccio ermöglicht es Ihnen, alle Vorteile und den vollen Geschmack dieses rohen Gemüses zu genießen. Rohe Zucchini enthalten zudem deutlich mehr Vitamin C als herkömmlicher Kürbis. Junge Zucchini sind besonders zart und saftig, daher… mehr lesen

Im Ofen gebackene Sandwiches lassen sich wunderbar mit Früchten zubereiten. Diese Kombination wird auf Ihrer Familienfeier garantiert ein Hit. Eine geröstete Baguettescheibe bietet eine köstliche Kombination aus süßem Apfelmus und geräuchertem italienischem Käse... mehr lesen

Die spanische Küche ist berühmt für ihre Fleischspezialitäten mit unverwechselbarem Geschmack, Aroma und appetitlichem Aussehen, die oft mit geräuchertem Paprikapulver verfeinert werden. Sie können eine ebenso köstliche Delikatesse auch zu Hause zubereiten. Dazu benötigen Sie... mehr lesen

Für die Sandwiches benötigen Sie ein langes französisches Baguette, das Sie vierteln. Jede Brotscheibe wird der Länge nach aufgeschnitten, mit Mayonnaise bestrichen und mit einer köstlichen Füllung aus gegrilltem vietnamesischem Hähnchen und Gemüse belegt. Spezialität – mehr lesen

Ein längliches französisches Baguette wird wie ein Boot serviert, randvoll mit einer heißen, cremigen und köstlichen Dip-Sauce, umgeben von Croutons, Crackern und Gemüse zum Dippen. Diese Vorspeise ist einfach zuzubereiten und ihr fantastischer Geschmack entsteht durch… mehr lesen

Diese Crostini werden nicht nur aus ästhetischen Gründen mit Speck umwickelt. Beim Backen tropft der Speck direkt auf das Brot und macht die Scheiben dadurch goldbraun, knusprig und köstlich. Sie passen hervorragend zu einem feinen Belag aus – mehr lesen