Schokolade
Sammlung von Rezepten mit der Zutat Schokolade.
„Ich fürchte, ich habe schlechte Nachrichten. Du musst warten, bis die Brownies vollständig abgekühlt sind, bevor du sie anschneidest, sonst werden sie zu flüssig und behalten ihre Form nicht. Am besten verlässt du in dieser Zeit ganz das Haus, um der Versuchung zu widerstehen. Und –“ mehr lesen
Man muss nicht bis zum Sommer und der Lagerfeuerzeit warten, um diesen klassischen Camping-Snack zuzubereiten. S'mores lassen sich ganz einfach auf einem Backblech im Ofen zubereiten! Noch besser: Man kann gleich eine große Portion für viele Gäste backen. Nach dem Abkühlen – mehr lesen
Champurrado ist eine süße mexikanische heiße Schokolade, die mit Maisstärke angedickt und als Dessert pur oder als Beilage zu Churros serviert wird. Das Geheimnis von Champurrado liegt im luftigen Schaum, der sich obenauf bildet; daher sollte er vor dem Servieren aufgeschlagen werden. mehr lesen
Heiße Schokolade ist ein perfektes Weihnachts- oder Neujahrsgeschenk. Ree Drummond schichtet die Kakaomischung kunstvoll in ein Glas und legt eine Anleitung bei. Ihre Lieben werden sich über diese Aufmerksamkeit freuen. mehr lesen
Genießen Sie die köstliche Kombination aus süß und salzig in diesem hausgemachten Toffee. Schokoladentoffee mit Erdnussbutterflocken wird mit zerstoßenen Kartoffelchips und gesalzenen Zuckerstangen garniert, wodurch ein spannender Kontrast nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Textur entsteht. mehr lesen
Wenn du klassische Brownies mit einem weichen, saftigen Kern liebst, bei denen man sich die Finger ableckt, dann sind diese Cookies genau das Richtige für dich! Reichhaltig schokoladig, mit Schokoladenstückchen, zergehen sie förmlich auf der Zunge. Du kannst dem Teig nach Belieben noch etwas zusätzliche Schokolade hinzufügen. mehr lesen
Zaubern Sie ein einfaches Dessert mit einer Vielzahl köstlicher Zutaten. Sie benötigen Erdnussbutter, Schokolade, Karamellbonbons und Salzbrezeln. Zusammen ergibt das eine wahre Geschmacksexplosion. Und es ist nicht nur eine umwerfende Kombination aus salzig und süß, sondern auch... mehr lesen
Dieses Rezept für heiße Schokolade für Erwachsene ist vom beliebten Whiskey-Cocktail Mudslide inspiriert. Für eine besonders ansprechende Präsentation den Tassenrand mit Schokoladensirup und zerbröselten Oreo-Keksen garnieren. mehr lesen
Fans von amerikanischen Schokoladenkeksen werden von diesem Dessert begeistert sein: Jeder Cupcake birgt eine Überraschung im Inneren! Neben dem Keks am Boden ist der Cupcake selbst mit diesem wunderbaren Geschmack gefüllt, und ein köstlicher Schokoladentropfen krönt das Ganze. mehr lesen
Die mexikanische Schokolade, die Marcela Valladolid in diesem Rezept verwendet, ist mit Zimt aromatisiert und verleiht dem Kuchen einen wunderbaren Geschmack und Duft. Die Schokolade wird direkt in die heiße Füllung gegeben, und der Kuchenboden wird aus gepresstem... mehr lesen
Frisches Obst ist auf fast keiner Sommerparty oder Feier komplett. Am einfachsten und originellsten lässt sich Obst auf kleine Spieße anrichten, indem man die Stücke in Regenbogenfarben arrangiert. Und was diese Leckerei noch besonderer macht, ist… mehr lesen
Diese ungewöhnliche Pizza ist ein perfektes Dessert. Ihr Boden besteht aus einer großen, runden Wassermelonenscheibe, die mit griechischem Joghurt bestrichen und mit frischen Beeren belegt wird. Darüber wird sie mit Ganache beträufelt und mit geriebener Schokolade garniert. Kein Naschkatze wird dieser üppigen Köstlichkeit widerstehen können. mehr lesen
Verwandeln Sie gewöhnliches Eis in ein festliches Dessert, indem Sie es mit roter und weißer Schokoladenglasur passend zur Weihnachtszuckerstange garnieren. Bestreuen Sie das Eis mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons und servieren Sie es am Stiel. Der perfekte letzte Schliff ist… mehr lesen
Frühstücksflocken-Desserts sind einfach, lecker und knusprig. Kinder lieben sie, und ältere Kinder können sie selbst zubereiten, da das Rezept kein Backen erfordert. Diese knusprigen, süß-salzigen Riegel bieten die perfekte Kombination aus Erdnussbutter, mehr lesen
Popovers sind hohle, luftige Brötchen, die sich mit jeder beliebigen Füllung zubereiten lassen. Dieses Rezept füllt sie mit einem weichen Schokoladenpudding und verwandelt sie so in ein elegantes Dessert für besondere Anlässe. Mit Kakaopulver bestreut servieren und… mehr lesen
Diese Schokoladenlasagne mit Schichten aus Frischkäsecreme wird nach einer einfachen Methode zubereitet: Der Teig wird mit einer fertigen Schokoladenbiskuitmischung aus dem Supermarkt zubereitet. Die Lasagne wird zusammengesetzt, indem die Creme auf die abgekühlten Schichten gestrichen und mit … garniert wird. mehr lesen
Diese prallen japanischen Süßigkeiten sind mit vier verschiedenen Käsekuchensorten gefüllt, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist – und sie schmecken alle köstlich! Brownie-Käsekuchen, Erdbeer-Käsekuchen und Himbeer-Käsekuchen sind einzeln in Mochi-Teig eingewickelt. mehr lesen
Wenn Sie sich ein Sportspiel ansehen möchten, bereiten Sie neben den üblichen Snacks ein Dessert in Form von American-Football-Bällen zu. Sie benötigen dazu lediglich eine Mischung aus Schokoladenmüsli, etwas Butter und geschmolzenen Marshmallows. mehr lesen
Kokosflocken, Cashewnüsse und Schokoladenstückchen vereinen sich in diesen köstlichen, weichen Keksen zu einem harmonischen Ganzen. Die Zugabe von alkalisiertem Kakao sorgt für ein volles Aroma und eine intensive Schokoladenfarbe. Die Schokolade nicht hacken, und... mehr lesen
Cincinnati Chili ist ein herzhafter Fleischeintopf mit mediterranen Aromen. Rinderhackfleisch wird in einer Tomatensoße mit Chilischoten, Zimt, Nelken, Koriander und Piment geschmort und mit Spaghetti, Bohnen, geriebenem Käse und frischen Zwiebeln serviert. mehr lesen
Alkalisches Kakaopulver verleiht diesem Rührkuchen einen unglaublich intensiven Schokoladengeschmack und eine tiefe, fast schwarze Farbe. Um den Schokoladengenuss abzurunden, werden dem Teig außerdem Schokoladenstückchen beigemischt. Sie können entweder Folgendes verwenden: mehr lesen
Schokoladenstreusel sind das wahre Highlight dieser Torte, gefüllt mit frischen Beeren und Schokoladenstückchen. In diesem Rezept dienen sie nicht nur als Topping, sondern auch als Teil der Füllung. Für eine besonders aromatische Füllung können Sie verschiedene Sorten verwenden. mehr lesen
Bereiten Sie diese einfachen Erdnussbutter-Zucker-Butter-Trüffel zu und wälzen Sie sie in gehackter Milchschokolade. Sie ergeben elegante Trüffel, die perfekt zum Kaffee passen oder sich hervorragend als köstliches Geschenk eignen. mehr lesen
Diese hausgemachten Pralinen bieten eine köstliche Kombination aus gesalzenem Karamell, Schokolade und Nüssen. Für die perfekte Karamellkonsistenz benötigen Sie ein Zuckerthermometer. Sie können beliebige Nüsse verwenden, zum Beispiel Pekannüsse oder Walnüsse. mehr lesen
Dieser lustige Kuchen sieht aus wie ein riesiges Spiegelei im Brotkorb. Was wie geröstetes Brot aussieht, ist in Wirklichkeit ein weicher Biskuitkuchen mit Schokoladenglasur. Und das „Ei“ im Loch ist eine halbe Pfirsichhälfte aus der Dose und… mehr lesen
Mole ist ein mexikanischer Klassiker, eine dickflüssige, dunkle Sauce aus getrockneten Chilischoten, Gewürzen und dunkler mexikanischer Schokolade. Dieses Rezept enthält zusätzlich Mandeln. Serviert mit pochiertem Hähnchen. mehr lesen
Diese Churros sind etwas Besonderes: innen cremig und weich, außen knusprig und süß, mit einer duftenden Zucker-Zimt-Glasur überzogen. Verwenden Sie unbedingt Bio-Zucker für diese Glasur; er verleiht den Churros einen knusprigeren und köstlicheren Geschmack. Servieren Sie die Churros mit hausgemachter Schokoladensoße. mehr lesen
Weiche, zähe getrocknete Feigenstücke mit knackigen Kernen ergänzen die Schokoladenstückchen in diesem klassischen amerikanischen Keks hervorragend. Nicht nur die Konsistenz des Kekses wird verbessert, sondern auch sein Geschmack mit wunderbaren Karamell- und Fruchtnoten. mehr lesen
Es ist schwer, einen köstlicheren und luxuriöseren Brownie als diesen von Trisha Yearwood zu finden. Sie krönt einen klassischen Schokoladen-Pekannuss-Brownie mit einer dicken Schicht cremigen Kokos-Frostings, Kokosraspeln und anderen Nussstückchen (Pekannüssen, Walnüssen oder ...). mehr lesen
Brotpudding lässt sich nicht nur mit Brot, sondern auch mit übrig gebliebenen Brownie-Stücken von einer Party zubereiten. Das Rezept und die Zubereitung sind denkbar einfach: Man vermischt einfach zerrissene Brownie-Stücke mit Kokosraspeln. mehr lesen
Verwandeln Sie ein einfaches S'more in ein elegantes Parfait für besondere Anlässe. Schichten Sie alle Zutaten – Marshmallows, Schokolade und Graham-Cracker – in ein durchsichtiges Glas (oder einen Plastikbecher, wenn Sie im Freien servieren): zerstoßene mehr lesen
Dieses Gericht ist eine leichtere Variante des klassischen amerikanischen Chilis Cincinnati aus Ohio. Anders als im traditionellen Rezept wird hier Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch verwendet. Neben den typischen Chili-Gewürzen enthält dieses Gericht außerdem... mehr lesen
Es ist unwahrscheinlich, dass ein Kind oder Erwachsener eine wärmende, dickflüssige und reichhaltige Tasse heiße Schokolade ablehnen würde. Schon allein ihr Duft hebt die Stimmung. Bereiten Sie sie zu, indem Sie eine Mischung aus Zartbitter- und dunkler Schokolade in Milch schmelzen. mehr lesen
Für dieses Rezept wird echte mexikanische Schokolade verwendet, die in Scheiben verkauft wird. Pur ist diese Schokolade vielleicht nicht jedermanns Sache, aber in Kombination mit Milch ergibt sie ein herrlich leckeres Getränk, das an kühlen Abenden wunderbar wärmt. mehr lesen
Einfache Vanille-Cupcakes werden mit hübschen Tulpen verziert, die mit selbstgemachten Zutaten und Zuckerguss dekoriert werden. Als Zuckerguss dient geschmolzene Candy Melts. Die Mischung wird auf die Rückseite von Plastiklöffeln gestrichen, härtet aus und verwandelt sich in... mehr lesen
Vor dem Braten wird das Hähnchen eine Stunde lang in einer würzigen Salzlake eingelegt, anschließend mit einer trockenen Marinade eingerieben und eine weitere Stunde mariniert. Dadurch wird das Fleisch besonders saftig, zart und köstlich. Das absolute Highlight des Gerichts ist jedoch die mexikanische braune Mole-Sauce. mehr lesen
Ein gesundes, proteinreiches und milchfreies Dessert. Die Mousse wird mit weichem Tofu und Erdnussbutter zubereitet. Schon ein Drittel einer Tasse Erdnussbutter verleiht dem Dessert seinen unvergleichlichen Geschmack. mehr lesen
In Butter gebratene Bananen, bestreut mit braunem Zucker, werden leicht karamellisiert, weich und noch süßer. Daraus lässt sich ein wunderbares Dessert zubereiten. Die Bananenscheiben in Alufolie wickeln und braten. mehr lesen
Dieser Schneemann aus abziehbaren Cupcakes, verziert mit zartesten Baiser-Tupfen, wird auf jeder Winterfeier zum absoluten Hingucker. Viele Gäste können sich ganz einfach bedienen, indem sie kleine Cupcakes vom größeren abziehen. mehr lesen
Doppelkekse nehmen einen großen Platz unter den italienischen Backwaren ein. Sie werden in unzähligen Variationen gebacken. Diese Kekse sehen immer festlich aus, wie kleine Kuchen, und sind in der Regel recht einfach zuzubereiten. Zuerst werden sie gebacken – mehr lesen
Orangenschale wird typischerweise als Gewürz in Desserts verwendet, kann aber auch zur Zubereitung einiger interessanter Desserts genutzt werden. Beispielsweise werden diese kandierten Stäbchen zu Bonbons, wenn sie in Orangenschale getaucht werden. mehr lesen
Wenn du Erdnussbutter liebst oder einfach eine Alternative zu Schokoladenglasur suchst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Erdnussbutterglasur ist unglaublich lecker und wird nach dem Festwerden genauso knusprig wie Schokolade. Du kannst sie verwenden... mehr lesen
Wenn Sie Ihr altes Brot nirgendwo hinbringen können, es aber aus Gewissensgründen nicht wegwerfen wollen, können Sie es nicht nur wiederverwerten, sondern auch ein unglaublich leckeres Schokoladendessert daraus zaubern. Pain perdu (französisch für „vergessenes Brot“) French Toast ist ganz einfach zuzubereiten: gießen – mehr lesen
Sie haben bestimmt schon mal Filme gesehen, in denen amerikanische Kinder Marshmallows am Lagerfeuer rösten. Dabei bereiten sie das traditionelle amerikanische Dessert S'mores zu, ein einfaches Gebäck aus Crackern. mehr lesen
Liebhaber neuer und ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen werden diese schokoladenüberzogenen Kartoffelchips lieben. Schmelzen Sie Ihre Lieblingsschokolade und tauchen Sie die geriffelten Chips hinein. Lassen Sie sie aushärten und servieren Sie sie als Appetithäppchen auf einer Party. mehr lesen
Dieses weiche und luftige Nougat hat einen wunderbaren Schokoladen-Nuss-Geschmack. Es enthält geröstete Haselnüsse und eignet sich hervorragend als Füllung für selbstgemachte Schokoladenriegel. Wie viele Desserts auf Eierbasis verträgt Nougat keine Feuchtigkeit, daher... mehr lesen
Dieses weiche und luftige Nougat hat einen intensiven Schokoladengeschmack. Es eignet sich hervorragend als Füllung für Schokoladenriegel, pur oder mit gerösteten Nüssen oder gehackten Trockenfrüchten. Wie viele Desserts, die auf... mehr lesen
Temperierte Schokolade ist das Geheimnis professionell aussehender Pralinen. Sie schmilzt nicht und hat eine glatte Oberfläche; ihre Textur muss rekristallisiert werden, um diese Eigenschaften zu erzielen. Temperierte Schokolade hat beim Probieren einen angenehmen Biss. mehr lesen
Martha Washington war die Ehefrau des ersten US-Präsidenten und die erste First Lady des Weißen Hauses. In manchen Publikationen wird sie als „Geist der Vergangenheit“ bezeichnet. Diese cremigen, schokoladenüberzogenen Pralinen hingegen rufen keinerlei unangenehme Assoziationen hervor. mehr lesen
Dieses einfache Rezept für Liebhaber dunkler Schokolade hilft Ihnen, eine zarte Mousse mit intensivem Aroma und köstlichem Geschmack zuzubereiten. Dieses Dessert wird Sie und Ihre Lieben begeistern und ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. mehr lesen
Ein Cupcake-Rezept, inspiriert vom berühmten italienischen Dessert Tiramisu, mit einer zarten Mascarpone-Frischkäsefüllung. Die Cupcakes enthalten mit Schokolade überzogene, natürliche Kaffeebohnen sowie einen Sirup aus Espresso und Kaffeelikör. mehr lesen
Man muss kein Sushi-Fan sein, um dieses Gericht zu genießen. Es ist eine lustige, einfache und gesunde Dessertidee für Kindergeburtstage. Falls das „Sushi“ nicht süß genug ist, kann man die Menge an Butter und Marshmallows verdoppeln. Ein wenig Vanille schadet auch nicht. mehr lesen
Dieses Rezept ist für alle, die als Kinder rohen Mürbeteig geliebt haben (und immer noch lieben). Auch alle anderen werden diese Trüffel lieben, sobald sie sie probiert haben. Nachdem die Pralinen mit Schokolade überzogen sind, können Sie sie mit etwas Meersalz bestreuen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. mehr lesen
Diese Schokoriegel mit gesalzenen Stäbchen und Nussbutter werden alle begeistern, die einen aktiven Lebensstil pflegen. Ihr hoher Nährwert macht sie zu einer wahren Energiebombe. Und die Einfachheit des Rezepts ist eine angenehme Überraschung. mehr lesen
Amaretto-Likör und Vanillewodka verleihen diesem originellen Instant-Espresso-Kaffeegetränk ein Vanille- und Mandelaroma. Milch sorgt für Cremigkeit, und Schokoladenlikör rundet diese Geschmacksharmonie ab. mehr lesen
Palačinke sind eine besondere Art dünner Pfannkuchen, die in Mittel- und Osteuropa verbreitet sind und typischerweise mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Diese Palačinke sind mit Banane und Erdbeere gefüllt und mit Schlagsahne, Schokoladenganache und... garniert. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein ausführliches Rezept für dieses englische Gericht mit Fotos. mehr lesen
Ich möchte glauben, dass Konditoren es nicht einfach nur Fudge nennen werden, denn es schmeckt einfach himmlisch, und man braucht weder ein Zuckerthermometer noch den gefürchteten Weich-/Hartkugeltest, um es zuzubereiten. Ich würde es lieber selbst machen – mehr lesen
Diese Erdnusskekse sind perfekt für Gäste zum Tee. Da manche Menschen allergisch auf Erdnüsse reagieren, informieren Sie Ihre Gäste bitte, falls die Kekse Erdnüsse enthalten. mehr lesen
Sahne, ein Hauch Buttermilch und Stärke machen diese Torte von Emeril Lagasse zu einem wahren Meisterwerk und verleihen der Füllung eine voluminöse Konsistenz. Der Schokoladenboden besteht aus zerbröselten Biskuitkeksen, darauf folgt eine Schicht Schokoladenfüllung, die mit Sahne bestreut wird. mehr lesen
Dicke, süße, hausgemachte Schlagsahne krönt dieses beliebte Dessert aus dem Food Network Magazin. Der Kuchen wird mit weichem Frischkäse und Kakao zubereitet. mehr lesen
Trisha Yearwood verwendet nur vier Zutaten für diese süß-salzige Leckerei mit knackigen Nüssen. Sie gart die Bonbons im Schongarer, bevor sie sie in Formen gießt und kühlt. mehr lesen
Obwohl Marcela Valladolid Schokolade und Erdnussbutter für ihre klassische Mole-Soße verwendet, ist diese nicht süß, sondern dank der geräucherten Chilischoten eher rauchig. Schließlich ist die mexikanische Küche berühmt für ihre Aromenvielfalt. mehr lesen
Dieses farbenfrohe und erfrischende Dessert aus dem Food Network Magazine besticht durch seinen mehrschichtigen Aufbau: Es beginnt mit einem gekauften Keks-Eiscreme-Sandwich, das mit Erdbeer- und Minzfüllung belegt wird. Und der besondere letzte Schliff ist… mehr lesen
Genießen Sie den Duft von Schokoladenbrownies, indem Sie Kakao und geschmolzene Schokolade zum traditionellen Teig hinzufügen und Waffeln backen. Servieren Sie sie mit cremigem Vanilleeis und luxuriösen Toppings für einen köstlichen Sonntags-Eisbecher. mehr lesen
Melissa De Arabians einfaches Keksrezept verwendet eine Fülle von Zutaten wie Zucker, Mehl und Schokoladenstückchen, die durch die Zugabe von getrocknetem Rosmarin eine herzhafte Note erhalten. Das Ergebnis ist luftig, buttrig und nicht... mehr lesen
Cassatede sind sizilianische, halbmondförmige Gebäckstücke mit süßer Füllung, die frittiert oder gebacken serviert werden können. Im Grunde sind sie eine süße Mini-Variante des Calzone. Diese Gebäckstücke sind im Süden Siziliens sehr beliebt. mehr lesen
Wunderschön, köstlich und originell – der Zebra-Kuchen ist die perfekte Wahl für eine gemütliche Teestunde mit der Familie. Er lässt sich schnell und einfach im Schongarer zubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. mehr lesen
Eine köstliche französische Tarte mit reifen Birnen, die sich sowohl für den Sommer als auch für den Herbst eignet und perfekt für alltägliche Mahlzeiten und festliche Anlässe ist. mehr lesen
Ein Rezept für die Zubereitung des "Slavyanka"-Kuchens mit Buttercreme und Schokoladenglasur im Schongarer. mehr lesen
Das Geheimnis von Krinkles liegt in hochwertiger Schokolade, der man etwas Espressopulver hinzufügen kann. Der Kaffee verstärkt das Schokoladenaroma perfekt, ohne sich selbst in den Vordergrund zu drängen. mehr lesen
Dieses Rezept für belgische Kekse namens „Russische Zigaretten“ ist ganz einfach zuzubereiten und super originell. mehr lesen
Es ist allgemein bekannt, dass die Menschen schon in der Steinzeit das Feuer machten. Aber sie nutzen es auch heute noch. Viele Gerichte werden nicht auf dem Herd oder im Ofen zubereitet. Ihr wahrer Geschmack entfaltet sich erst vollständig über offenem Feuer, wo wir kochen werden. mehr lesen
Cherry Cannoli Pie ist ein amerikanisches Kuchenrezept mit einer Füllung, die Zutaten des italienischen Desserts Cannoli enthält (ein traditionelles sizilianisches Dessert aus Waffelröhrchen, gefüllt mit Frischkäse und verschiedenen anderen Zutaten). mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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