Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Sandwich

Dieses italienische Panini mit Melone und Prosciutto ist genau das Richtige für Sie, wenn Sie frisches, saftiges Gemüse, herzhaftes Essen und ein interessantes, vielschichtiges Geschmacksprofil in Ihren Sandwiches lieben. Das warme, gepresste Sandwich vereint die Süße der Cantaloupe-Melone, die Säure des Rucola, die Salzigkeit des Prosciutto und die Cremigkeit des Brie zu einem so fantastischen Geschmackserlebnis, dass Sie es immer wieder zubereiten möchten.

Zutaten:

• 1 Quadrat (10 x 10 cm) Focacciaan der Seite halbiert
• 60 g Brie-Käse, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Esslöffel Oliventapenadepaste
• 2 dünne Scheiben Prosciutto
• 0,5 Tasse Rucola
• 2 dünne Scheiben Cantaloupe-Melone

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Focaccia-Brot, Brie-Käse, Tapenade (Olivenpaste), Cantaloupe-Melone, Prosciutto, Rucola

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Besprühen Sie einen Panini-Grill oder eine Grillfläche mit Kochspray. Erhitzen Sie ihn auf mittlere Hitze. Bestreichen Sie die untere Hälfte der Focaccia mit … OlivenaufstrichDann die Hälfte des Käses darauf verteilen, gefolgt von Prosciutto, Rucola und Melone. Mit den restlichen Käsescheiben bedecken und mit der oberen Hälfte des Focaccia-Teigs abdecken.
Schritt 2
• Das Panini etwa 6 Minuten grillen, dabei leicht andrücken und überschüssiges Fett abschöpfen, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig und goldbraun ist. Das Sandwich halbieren und servieren.

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