Prosciutto-Grissini


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Wie man Prosciutto-Brotstangen zubereitet
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Drehungen

Diese unglaublich einfach zuzubereitende Vorspeise sieht beeindruckend aus und wird Ihre Gäste begeistern. Dünne Grissini werden mit Prosciuttoscheiben umwickelt, mit würzigem Parmesan bestreut und gebacken, bis der Schinken knusprig ist. Servieren Sie sie zu Wein, Bier oder einfach als Snack, während Sie auf das Abendessen warten.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 12 italienische Grissini (Grissini)
  • 0,5 EL geriebener Parmesan
  • 1/4 TL Cayennepfeffer
  • 12 dünne Scheiben Prosciutto



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Den Backofen auf 230 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Geriebenen Parmesan mit Cayennepfeffer vermischen. Jedes Brotstängel mit einer Scheibe Prosciutto umwickeln und anschließend mit der Parmesanmischung bestreuen.

  3. Die Grissini auf das vorbereitete Backblech legen und in den Ofen schieben. 5 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen und sofort servieren.





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