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Mini Buffalo Chicken Sandwiches


Zubereitung - Mini-Buffalo-Chicken-Sandwiches
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Mini Buffalo Chicken Sandwiches – Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.


Zutaten:

  • 1 Block aus 12 Saikas (Brötchen zum Auseinanderziehen)
  • 2 EL (30 g) Butter
  • 3 Esslöffel Buffalo-Hot-Sauce
  • 1,5 Tassen gehacktes gegrilltes Hähnchen
  • 1/4 Tasse Brie-Käse (ohne Rinde), in kleine Stücke geschnitten
  • 1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
  • 1/4 Tasse dünn geschnittener Sellerie
  • 1/2 Teelöffel Selleriesamen
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Heizen Sie den Backofengrill vor. Halbieren Sie jedes Brötchen horizontal. Legen Sie die oberen und unteren Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech. Rösten Sie sie 1 bis 3 Minuten goldbraun. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und heizen Sie den Backofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  • Schritt 2
  • Die Butter mit der scharfen Soße in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren schmelzen. In einer mittelgroßen Schüssel das Hähnchenfleisch mit der Kräuterbutter vermengen, bis auf einen Esslöffel.
  • Schritt 3
  • Verteilen Sie das Hähnchenfleisch gleichmäßig auf den unteren Brötchenhälften. Bestreichen Sie diese gleichmäßig mit Käse und bestreuen Sie sie mit Sellerie. Legen Sie die oberen Brötchenhälften darauf, bestreichen Sie sie mit 1 Esslöffel Kräuterbutter und bestreuen Sie sie mit Selleriesamen. Backen Sie die Sandwiches 12 bis 15 Minuten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

    Rezept Mini-Sandwiches mit Wurst und HackfleischDie

Stimmen: 2

Foto – Rachael RayRezeptautor - (Rachael Ray) - Fernsehmoderatorin, Starköchin, Geschäftsfrau, Kochbuchautorin
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