Buffalo Chicken Pizza
Stimmen: 1
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rachel verleiht ihrer Pizza den vollen Geschmack von Büffelsauce und rundet sie mit scharfer Sauce und Blauschimmelkäse ab.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 g Hähnchenbrustschnitzel (leicht geklopftes Hähnchenbrustfilet)
- Olivenöl
- 2 TL Grillgewürz (Zutaten: grobes Salz, gemahlener Pfeffer, Knoblauchpulver, Pflanzenöl, gemahlener Paprika)
- 1 fertiger Pizzateig, erhältlich in Ihrer Lieblingspizzeria
- Maismehl oder normales Mehl für den Teig
- 2 EL (30 g) Butter
- 1 EL Worcestershiresauce, nach Geschmack, nach Augenmaß
- 2-3 EL scharfe Soße (mittelscharf)
- 0,5 Tassen Tomatensoße
- 1 Tasse geriebener Käse, ein paar gute Hände voll
- 0,5 Tassen fein zerbröckelter Blauschimmelkäse
- 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Hefeteig, Mehl, Worcestershire-Sauce, scharfe Soße, Tomatenmark, Käse, Blauschimmelkäse, Frühlingszwiebeln
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Heizen Sie den Backofen auf 220 °C vor. Erhitzen Sie außerdem eine Grillpfanne gründlich.
- Die Hähnchenbrustschnitzel mit Olivenöl beträufeln und mit Grillgewürz würzen. Sobald die Pfanne heiß genug ist, die Schnitzel hineingeben und von jeder Seite drei Minuten braten.
- Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche mit Maisstärke oder normalem Mehl und rollen Sie den Pizzateig aus. Wenn der Teig etwas bei Zimmertemperatur ruht, lässt er sich leichter ausrollen. Legen Sie ihn anschließend auf ein Backblech und reinigen Sie Ihre Arbeitsfläche.
- In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Die scharfe Sauce, die Tomatensauce und die Worcestershiresauce hinzufügen.
- Die Hähnchenschnitzel aus der Pfanne nehmen und fein hacken. Die Schnitzel zur Soße geben und abdecken. Hähnchen und Soße auf dem Pizzateig verteilen. Mit Käse und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Im Ofen 18 Minuten backen oder bis die Pizza knusprig ist.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
