Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6

Frisch marinierter Lachs – detailliertes Kochrezept.

Zutaten:

• 450 g gewürfelter Lachs in Sushi-Qualität
• 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
• 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• 1 EL Salz
• 1 EL zerstoßene rote Chiliflocken
• 4 Esslöffel Furikake-Flocken oder japanisches Reisgewürz
• 60 ml Sojasauce
• 110 g Kristallzucker
• 1 TL Sesamöl

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Lachs, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, rote Pfefferflocken, Sojasauce, Sesam

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren. Bis zum Servieren kaltstellen.

Stimmen: 4