Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht

Maisbrei mit Steckrüben und Bohnen – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 1 Bund junge Rüben, geschält und geviertelt, Grün abgeschnitten
• 1/2 Tasse gefrorene oder eingelegte grüne Limabohnen
• 3/4 Tasse Instant-Maisgrieß
• 1 EL (15 g) Butter

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Rübe, Limabohnen, Mais, Maisgrieß

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Einen Topf mit 4 Tassen Salzwasser zum Kochen bringen, die Steckrüben hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Das Blattgemüse hinzufügen und LimabohnenWeitere 2 Minuten kochen lassen. Das Gemüse mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben. Den Maisgrieß in das Wasser einrühren und unter Rühren 5 Minuten andicken lassen. Den Maisgrieß zum Gemüse in die Schüssel geben, die Butter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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