Limabohnensauce
Stimmen: 1
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 277, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 18 G., Faser 4,5 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 422 mg, Zucker 2 G.
Kalorien 277, Gesamtfett 19 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 18 G., Faser 4,5 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 422 mg, Zucker 2 G.
Limabohnensauce – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (280 g) gefroren Limabohnen
- Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 1/4 Tasse frische Petersilie
- Abgeriebene Schale und Saft einer halben Zitrone
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 Scheiben Speck, knusprig gebraten und in Stücke geschnitten (optional)
- Chips und/oder Julienne-Gemüse zum Garnieren
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Limabohnen, Zitrone, Schweinefleisch, Chips, Speck, Knoblauch, Petersilie
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, Bohnen und Knoblauch hinzufügen und 18–20 Minuten weich kochen. Abgießen und die Bohnen unter fließendem Wasser abspülen. Bohnen, Knoblauch, Petersilie, Zitronenschale, Zitronensaft und Olivenöl in einer Küchenmaschine fein pürieren und mit Salz abschmecken.
- Die Bohnen in eine tiefe Schüssel geben und mit Speck bestreuen. Die Sauce warm mit Chips oder Grissini und Julienne-Gemüse (Gurken, Paprika, Sellerie) servieren.
Eine Auswahl an Rezepten mit Limabohnen:
Gebackener Lachs mit Zitronen und Limabohnen
Schweineschinkeneintopf mit Bohnen
Maisbrei mit Steckrüben und Bohnen
Warmer Salat mit Hähnchen und Bohnen
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