Gebratene Paprika mit Oliven


Zubereitung - Gebratene Paprika mit Oliven
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht


Gebratene Paprika mit Oliven - ein detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 6-8 kleine, süße Paprikaschoten
  • 1 Tasse gemischte Oliven
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 3 Zweige Salbei
  • Abrieb von 1 Zitrone, in Streifen geschnitten
  • 1 TL getrocknet Pfefferflocken
  • 8 Knoblauchzehen, zerdrückt
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze, geben Sie Salbeizweige, Zitronenschale und Chiliflocken hinzu und braten Sie alles 1 Minute lang an. Geben Sie die Paprikaschoten hinzu und braten Sie sie von allen Seiten etwa 3 Minuten lang an.
  • Schritt 2
  • Knoblauch hinzufügen und unter Rühren weitere 3 Minuten garen. Oliven hinzufügen und weitere 2 Minuten garen. Auf eine Servierplatte geben und mit Weißbrot servieren.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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