Gebratene grüne Kochbananen
Stimmen: 3
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 9
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 9
Gebratene grüne Kochbananen – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 grüne Kochbananen (Bratbananen), geschält und jeweils in 3 Stücke geschnitten
- 2-3 Esslöffel Pflanzenöl
- Salz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bananenchips, Bananen, Wegerich
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Öl in einer Pfanne auf 180 °C (350 °F) erhitzen (mit einem Thermometer überprüfen). Die Bananen darin unter Wenden goldbraun braten.
- Die Kochbananen aus der Pfanne nehmen und zwischen zwei Lagen Küchenpapier legen. Flachdrücken, bis sie wie Chips aussehen. Die Kochbananen zurück in die Pfanne geben und knusprig braten. Herausnehmen und leicht salzen.
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