Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 3-4 als Vorspeise

Gebratene Bananen nach thailändischer Art – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 2 EL (30 g) Butter
• 4 frische, feste Bananen, geschält und in 2,5–5 cm große Stücke geschnitten.
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1 Teelöffel schwarzer Sesam
• Saft von 1 Limette

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Bananen, brauner Zucker, Limettensaft, Sesam

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Einen Wok bei starker Hitze erhitzen und 2 Esslöffel (30 g) Butter hineingeben. Sobald die Butter geschmolzen ist, die Bananen hinzufügen, umrühren und 1/4 Tasse Zucker dazugeben. Den Zucker auflösen und Sesamsamen und Limettensaft unterrühren. Gut umrühren und servieren.

Stimmen: 7