Eingelegte Paprika mit Eierfüllung
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Eingelegte Mini-Peppadew-Paprika harmonieren hervorragend mit vielen Zutaten und werden häufig in verschiedenen Vorspeisen verwendet. In diesem Rezept bilden die Paprika die Basis der Vorspeise. Füllen Sie sie mit Eiersalatpaste, bestreuen Sie sie mit Frühlingszwiebeln und Paprikapulver, richten Sie sie auf einer Platte an und servieren Sie sie als Appetithäppchen zu alkoholischen Getränken.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Eier
- 1 EL Mayonnaise
- 0,5 EL Dijon-Senf
- 12 eingelegte Peppadew-Paprika
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Peppadew-Pfeffer, Eier, Mayonnaise, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer Küchenmaschine 2 geschälte, hartgekochte Eier mit 1 Esslöffel Mayonnaise, 1/2 Esslöffel Dijon-Senf, einer Prise Salz und Cayennepfeffer vermengen und zu einer glatten Masse verarbeiten.
- Die Paste in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben und eine Ecke abschneiden. Die Paste in 12 marinierte Peppadew-Paprika spritzen, mit Paprikapulver und fein gehacktem Schnittlauch bestreuen.
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