Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht

Gebratene Äpfel in Granatapfelglasur – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 2 Äpfel
• 2 EL (30 g) Butter
• 1/4 Tasse Granatapfelsaft
• 1 EL Zucker
• Eine Prise Salz

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Äpfel, Granatapfelsaft

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Äpfel entkernen und die Enden abschneiden. Die restlichen Apfelkerne in dicke Ringe schneiden.
Schritt 2
• In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Apfelringe hineingeben und von jeder Seite 4 bis 5 Minuten braten. Granatapfelsaft, Zucker und eine Prise Salz in die Pfanne geben; unter Wenden weitere 3 bis 4 Minuten braten, bis die Äpfel glasiert sind. Die Äpfel warm servieren.

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