Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Probieren Sie Sunny Andersons gebackenen Apfel-Crumble als Alternative zum traditionellen Auflauf. Anstatt die Äpfel in Stücke zu schneiden, schlägt sie vor, sie einfach zu halbieren, einzeln zu backen und mit einer Zimt-Braunzucker-Füllung zu füllen.

Zutaten:

• 2 Äpfel (besser Fuji-Sorten oder Macintosh)
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 1/4 Tasse Erdbeermarmelade, -konfitüre oder -konfitüre
• 2 EL Premium-Weizenmehl
• 3 EL gekühlte und gewürfelte Butter
• 3 EL brauner Zucker
• 1/2 Tasse Haferflocken
• 1/4 TL gemahlener Zimt
• Eine Prise Salz

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Äpfel, Zitronensaft, Erdbeermarmelade, Mehl, brauner Zucker, Haferflocken, Zimt

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
• Halbieren Sie jeden Apfel quer. Höhlen Sie die Hälften mit einem Löffel oder einer Gabel aus, sodass eine runde Mulde entsteht. Bestreichen Sie die Schnittfläche mit Zitronensaft. Geben Sie je einen Esslöffel Marmelade in die Mulden.
Schritt 3
• Zum Besprengen: In einer kleinen Schüssel Mehl, Butter, braunen Zucker, Haferflocken, Zimt und Salz vermengen. Die Mischung über die Marmelade auf den Äpfeln verteilen und leicht andrücken. In eine Auflaufform geben und 0,5 cm Wasser hinzufügen. 35–40 Minuten backen, bis die Äpfel goldbraun und weich sind.

Stimmen: 1