Apfel-Crumble mit Karamell- und Macadamianuss-Topping
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10
Apfel-Crumble mit Karamell- und Macadamianuss-Topping – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kuchen
- 2 Tassen Haferflocken
- 170 g geschmolzene Butter, plus etwas mehr zum Einfetten der Pfanne
- 1 Tasse Premium-Mehl
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1 EL gemahlener Zimt
- 1 EL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Füllung
- 4 Äpfel, geschält und fein gehackt
- 1/4 Tasse Zucker
- 1,5 TL gemahlener Zimt
- 50 Karamellbonbons
- 1 Tasse Schlagsahne
Streusel
- 1 Tasse Premium-Mehl
- 3/4 Tasse grob gehackte Macadamianüsse
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 100 g geschmolzene Butter
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- Eine Prise Salz
- Vanilleeis zum Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Haferflocken, Macadamianuss, Vanilleextrakt, brauner Zucker, Streusel, Creme, Karamell, Vanilleeis, Zimt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Eine Kastenform (22 x 33 cm) einfetten.
Backe den KuchenIn einer großen Schüssel geschmolzene Butter, Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Zimt, Vanille und Salz vermengen. Die Mischung gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Form verteilen. 18 bis 20 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Lassen Sie die Schichten auf einem Drahtgitter abkühlen, während Sie die anderen Schichten vorbereiten. - Bereiten Sie die Füllung zuIn einer großen Schüssel Äpfel, Zucker und Zimt vermengen. Bonbons und Sahne in einer großen, mikrowellengeeigneten Schüssel verrühren.
In 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen, bis die Masse geschmolzen ist; glatt rühren. Die Apfelmischung zum Karamell geben und vorsichtig unterrühren. Gleichmäßig über den Boden gießen. - Mach einen CrumbleIn einer großen Schüssel Mehl, Macadamianüsse, braunen Zucker, geschmolzene Butter, Zimt und Salz vermengen. Die Mischung in kleinen Portionen abstechen und über die Füllung streichen.
Backen Sie die Masse 30 bis 35 Minuten, bis der Karamell Blasen wirft. Lassen Sie sie 1 Stunde abkühlen. Servieren Sie sie mit Eiscreme.
Rezept hausgemachter Kuchen mit Rhabarber-Haselnuss-Topping.
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