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Gebratene Äpfel mit Eiscreme


Zubereitung - Gebratene Äpfel mit Eiscreme
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Ein einfaches Dessert, das Ihre Teller blitzblank putzt. Die Äpfel schmecken schon pur köstlich, aber das darauf schmelzende Eis macht das Gericht perfekt. Sie können die Gewürzmenge ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.


Zutaten:

  • 4 große grüne Äpfel
  • 2 EL (30 g) Butter
  • 3 EL brauner Zucker
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  • Eine Prise gemahlene Nelken oder 1 ganze
  • 470 ml. Vanilleeis
  • 1 Dose Schlagsahne
  • Frisch geriebene Muskatnuss
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Eine kleine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Äpfel schälen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen und die Viertel in Scheiben schneiden. Butter in die Pfanne geben und die Äpfel hinzufügen. 7–8 Minuten braten.
  • Schritt 2
  • Zucker, Zimt und Nelken hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Die gebratenen Äpfel in Dessertschalen geben, mit Eiscreme, Schlagsahne und geriebener Muskatnuss garnieren.

Stimmen: 9

Foto – Rachael RayRezeptautor - (Rachael Ray) - Fernsehmoderatorin, Starköchin, Geschäftsfrau, Kochbuchautorin
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