Zeit: 5 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12

Natürlicher, alkoholfreier Apfelwein ist ungefilterter Apfelsaft und eignet sich perfekt als Cocktail für kühle Tage. Lassen Sie den gewürzten Apfelwein im Schongarer köcheln, damit sich die Gewürze entfalten können, und geben Sie den Alkohol erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit er nicht verdunstet.

Zutaten:

• 3 Liter natürlicher, alkoholfreier Apfelwein
• 5 cm Ingwerwurzel, geschält
• 2 Zimtstangen, je 7 cm lang.
• 2 TL ganze Nelken
• 2 TL Piment-Erbsen
• 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
• 0,5 Tasse hellbrauner Zucker
• 1 Orange, in dünne Scheiben geschnitten
• 1,5 Tassen Gin
• Spezialausrüstung: Gaze

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Apfelwein, Ingwerwurzel, Zimt, Bouquet garni, Gin, Nelke, Piment, Orangen

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Gießen Sie den Apfelwein in den Schongarer. Geben Sie Ingwer, Zimtstangen, Nelken, Piment und schwarze Pfefferkörner in ein Mulltuch und binden Sie es zu einem Beutel zusammen.
Schritt 2
• Gewürzbeutel, braunen Zucker und Orangenscheiben in den Slow Cooker geben. 1 Stunde garen, dann die Hitze reduzieren und weitere 4 Stunden garen. Kurz vor dem Servieren den Gin hinzufügen. Den Cider in Tassen servieren.

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