Weihnachtsgrog
Stimmen: 3
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Ein ausführliches Rezept für dieses englische Gericht mit Fotos.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 l Apfelwein
- 60 ml dunkler Rum
- 270 ml Apfel- oder Ingwerteebeutel
- 45 g brauner Zucker
- 2 Clementinen
- 4 Nelkenknospen
- 1 Zimtstange, plus 6 Stangen zum Garnieren
- 2 frische Lorbeerblätter
- 2 Kardamomfrüchte
- Preiselbeeren zur Dekoration
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Apfelwein, schwarzer Tee, brauner Zucker, Nelke, Zimt, Lorbeerblatt, Kardamom, Preiselbeere, Mandarinen, Rum
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Gießen Sie Apfelwein, Rum und Kräutertee in einen breiten Topf. Geben Sie den Zucker hinzu und stellen Sie den Topf auf schwache Hitze.
- Die Clementinen halbieren und in jede Hälfte eine Nelke stecken. Die Clementinen in einen Topf geben. Die Zimtstangen halbieren. Zimtstange, Lorbeerblatt und Kardamomkapseln ebenfalls in den Topf geben. Die Mischung erhitzen, bis sie fast kocht. Sobald die Flüssigkeit nur noch leicht köchelt, den Herd ausschalten.
Zum Servieren den gewürzten Apfelwein in hitzebeständige Gläser mit Henkel füllen. Mit einer Zimtstange und Preiselbeeren garnieren.
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