Gewürzter Apfelwein


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Wie man gewürzten Apfelwein zubereitet
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 große Becher

Eine große Menge dieses Getränks von Ina Garten, garniert mit Zimtstangen, lässt sich kurz vor Ankunft der Gäste schnell zubereiten. Man muss lediglich ein paar Zutaten erwärmen: Apfelwein mit Gewürzen, Nelken und Sternanis.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 16 Tassen Apfelsaft oder frischer Apfelwein
  • 4 Zimtstangen (5 cm lang)
  • Abrieb und Saft von 2 Orangen
  • 8 ganze Nelken
  • 6 Sterne Sternanis (Sternanis)



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze 5–10 Minuten köcheln lassen. In Tassen füllen und servieren.





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