Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Diese aromatischen Hähnchenstücke, verfeinert mit frischem Grünzeug, schmecken direkt aus der Pfanne köstlich. Oder Sie bereiten sie am Sonntag zu und bewahren sie einige Tage im Kühlschrank auf – so haben Sie jederzeit unter der Woche ein leckeres Familienessen. Das Hähnchen passt hervorragend zu Nudeln, eignet sich für griechische Sandwiches und vieles mehr. Am Ende des Rezepts finden Sie einige leckere Servierideen.

Zutaten:

• 700 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in 5 cm große Stücke geschnitten.
• 3 EL getrocknete Petersilie
• 2 EL Knoblauchpulver
• 2 Esslöffel getrockneter Dill
• 2 TL Zwiebelpulver
• 1/4 Tasse Olivenöl

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Hähnchenbrust, Knoblauchpulver, Dill

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Das Hähnchen mit Petersilie, Knoblauchpulver, Dill, Zwiebelpulver, 2 Esslöffeln Olivenöl, 1 1/2 Teelöffeln Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer vermengen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Schritt 2
• In einer großen Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und ca. 1 Minute ungestört anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und das Hähnchenfleisch ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist. Vor dem Kühlen vollständig abkühlen lassen. Hähnchenfleisch kann bis zu 4 Tage lang gelagert werden.Die
Schritt 3
• Vier Servieroptionen:
  
  Ranch
  Servieren mit Ranch-Dressing zum Dippen und Kartoffelpüree mit grünen Bohnen als Beilage.
  
  Nudeln mit Pestosauce
  Das Hähnchen mit gekaufter Pestosauce vermengen und über gebutterten Eiernudeln servieren.
  
  Büffel
  Das Hähnchen mit gekaufter Büffelsauce vermengen und mit Karotten, Selleriestangen und geröstetem Blumenkohl servieren.
  
  Griechisches Pita
  Hähnchen in Pitabrottaschen füllen und mit in Scheiben geschnittenen roten Zwiebeln, Gurken und Tomaten, entsteinten Oliven und einem Klecks Naturjoghurt garnieren.

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