Hähnchen Cacciatore mit Pasta aus dem Schongarer
Stimmen: 1
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 756, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 46 G., Kohlenhydrate 101 G., Faser 8 G., Cholesterin 137 mg, Natrium 1067 mg, Zucker 12 G.
Kalorien 756, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 46 G., Kohlenhydrate 101 G., Faser 8 G., Cholesterin 137 mg, Natrium 1067 mg, Zucker 12 G.
Wer kann schon einer großen Schüssel italienischer Pasta mit roter Soße widerstehen? Mit zartem Hähnchen und salzigen Oliven schmeckt sie als vollwertige Mahlzeit sogar noch besser. Einfach alle Zutaten in den Slow Cooker geben, und schon nach einer halben Stunde steht dieser italienische Klassiker ganz unkompliziert auf dem Tisch!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 600 g Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut, in 2,5 cm große Stücke geschnitten (ca. 6 Schenkel)
- 450 g Farfalle
- 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse)
- 1/4 Tasse entsteinte Kalamata-Oliven
- 2 EL Kapern mit Flüssigkeit
- 1 Dose (560 g) Marinara-SauceStelle das Glas beiseite
- 3 Tassen Babyspinat oder Rucola, optional
- Geriebener Parmesan zum Servieren
- Frische Basilikumblätter zum Servieren
- Spezialausrüstung: Instant Pot 6-8L Multikocher.
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Farfalle-Nudeln, Hähnchenschenkel, Spinat, Kalamata-Oliven, Kapern, Basilikum
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Olivenöl in den Slow Cooker geben. Hähnchen, 1 TL Salz und ½ TL schwarzen Pfeffer hinzufügen und umrühren. Nudeln, Knoblauch, Zwiebel, Oliven, Kapern und Marinara-Sauce dazugeben. 2,5 Tassen Wasser in ein leeres Glas füllen, verschließen und schütteln, um die Sauce vom Rand zu lösen. Das Wasser in den Slow Cooker gießen und umrühren.
- Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, schließen Sie den Deckel und bereiten Sie den Multikocher für den Gebrauch vor. Kochen Sie die Nudeln 4 Minuten lang bei hoher Hitze. Sobald der Druckkochvorgang abgeschlossen ist, aktivieren Sie gemäß den Anweisungen des Herstellers die Schnellablassfunktion und warten Sie, bis diese abgeschlossen ist. Öffnen Sie den Deckel vorsichtig, achten Sie dabei auf Verbrennungsgefahr durch den heißen Dampf, nehmen Sie ihn ab und rühren Sie die Nudeln um. Geben Sie den Spinat hinzu. Schließen Sie den Deckel gemäß den Anweisungen des Herstellers und bereiten Sie den Multikocher für den Gebrauch vor.
- Die Nudeln 1 Minute dämpfen, bis der Spinat zusammenfällt. Nach Ablauf des Garvorgangs im Schnellkochtopf die Anweisungen des Herstellers befolgen und den Schnellablass betätigen. Vorsichtig, um Verbrennungen durch heißen Dampf zu vermeiden, den Deckel öffnen und abnehmen. Vor dem Servieren mit Parmesan und frischem Basilikum bestreuen.
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