Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Statt normalem Brot servieren Sie frisches, aromatisches Knoblauchbrot vom Grill. Es ist schnell zubereitet mit gekauftem Pizzateig. Einfach zu einem Kreis ausrollen und grillen, dabei mit duftendem Olivenöl mit Knoblauch und Oregano bestreichen. Ein paar Chiliflocken verleihen dem Brot eine zusätzliche Schärfe. Bestreuen Sie das heiße Brot sofort mit fein geriebenem Parmesan für eine knusprige Kruste. In Scheiben schneiden und genießen!

Zutaten:

• 450 g Pizzateig
• 1/4 TL Oregano
• Geriebener Parmesan

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Hefeteig, Parmesankäse, rote Pfefferflocken, Oregano

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• 3 Esslöffel Olivenöl, 1 gehackte Knoblauchzehe und je 1/4 Teelöffel grobes Salz, getrockneten Oregano und Chiliflocken vermischen.
Schritt 2
• 450 g Pizzateig zu einem 1 cm dicken Kreis ausrollen. Mit etwas Knoblauchöl bestreichen, auf den Grill stürzen und zugedeckt 10 Minuten backen, bis er aufgegangen ist.
Schritt 3
• Mit zusätzlichem Duftöl bestreichen, wenden, abdecken und weitere 5 Minuten backen. Mit dem restlichen Öl bestreichen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen.

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