Naan-Brot gefüllt mit Käse
Küche:indisch,
Zeit: Komplexität: leicht
Portionen: 4
Ein Rezept für indisches Naan-Brot, gefüllt mit Käse, Ingwer und Frühlingszwiebeln.
Naan ist ein Fladenbrot aus der indischen Küche, das aus ungesäuertem Weizenteig hergestellt und mit verschiedenen Füllungen gefüllt wird.
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Rezept:
2 Stück Naan-Brot (oder ein anderes Fladenbrot) halbieren. 2/3 Tasse geriebenen Mozzarella, 1/2 Teelöffel geriebenen, geschälten Ingwer, 1 gehackte Frühlingszwiebel und eine Prise Salz vermischen. Die Mischung zwischen die Naan-Hälften geben.
In einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Butter schmelzen. Eine große Prise hinzufügen. CurrypulverAnschließend die gefüllten Naan-Brote darauflegen. Von jeder Seite 4 Minuten goldbraun braten. Halbieren.
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