Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Mit gekauftem Pizzateig lässt sich ganz einfach leckerer Sesam-Pizzateig zubereiten. Wälzen Sie den Teig einfach in Sesamsamen, formen Sie ihn zu Fladenbroten und backen Sie diese im Ofen. Für eine knusprige Kruste legen Sie den Teig auf ein vorgeheiztes Backblech.

Zutaten:

• 450 g gekühlter Pizzateig
• 1/4 Tasse Sesamsamen

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Hefeteig, Sesam, Harissa-Sauce, Joghurt

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf Grillfunktion vorheizen und ein Backblech unter das Heizelement schieben. 450 g gekühlten Pizzateig in 4 Stücke teilen, mit Olivenöl bestreichen und salzen.
Schritt 2
• Die Teigkugeln in 60 ml Sesamsamen wälzen. Den Teig zu dünnen Fladen ausrollen und jeweils zwei auf einem heißen Backblech goldbraun grillen, etwa 3 Minuten pro Seite. Mit griechischem Naturjoghurt, Harissa und Olivenöl servieren.

Stimmen: 1