Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Diese süße Variante von Würstchen im Teigmantel wird alle begeistern, die ungewöhnliche Geschmackskombinationen lieben, und eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack. Sie wird mit fertigem Zimtschneckenteig zubereitet, der bereits mit Zimt und Zuckerguss bestreut ist. Wickeln Sie jeweils eine Schweinswurst in den Teig, sodass die Enden frei bleiben, backen Sie die Teigrollen und servieren Sie sie mit Zuckerguss beträufelt. In Ahornsirup dippen und genießen!

Zutaten:

• 16 ungekochte Frühstückswürstchen
• 2 x 350 g Rollen gekühlter Zimtschneckenteig mit Zuckerguss
• Ahornsirup zum Servieren

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Würstchen, Hefeteig, Ahornsirup

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
• Die Würstchen auf das vorbereitete Backblech legen und unter einmaligem Wenden etwa 15 Minuten backen, bis sie gar sind. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen. Das Backblech mit einem neuen Stück Backpapier auslegen. Die Ofentemperatur auf 190 °C (375 °F) reduzieren.
Schritt 3
• Teilen Sie den Teig in einzelne Rollen und stellen Sie die Glasur beiseite. Formen Sie mit den Händen aus jedem Teigstück eine ovale Form von 8–10 cm Länge und wickeln Sie diese um die Wurstrolle, sodass die Zimt-Zucker-Seite nach außen zeigt.
Schritt 4
• Die Würstchen mit der Nahtseite nach unten im Teig auf das vorbereitete Backblech legen, in 2 Reihen mit je 8 Stück und einem Abstand von 1 cm zueinander.
Schritt 5
• Backen Sie die Brötchen etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen.
Schritt 6
• Die Würstchen im Schlafrock auf eine Servierplatte geben, mit Glasur beträufeln und mit Ahornsirup zum Dippen servieren.

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