Zeit: 2 Stunden.
Komplexität: leicht
Menge: 40 Fliesen

Backen Sie vier verschiedene Sorten Weihnachtsplätzchen auf einem Backblech. Diese amerikanischen Klassiker sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt! Für dieses Rezept benötigen Sie fertigen Schokoladen- und Zuckerkeksteig sowie verschiedene Süßigkeiten. Am Ende erhalten Sie Erdnussbutterplätzchen, Zimt-Snickerdoodles, Schokoladenkekse und Schokoriegel-Plätzchen.

Zutaten:

• 2 x 450 g Tuben gekühlter Zuckerkeksteig
• 1 EL trockene Erdnussbutter
• 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 16 Erdnussbutter-Schokoladeneier, in Stücke geschnitten
• 1 EL weißer Dekorzucker
• 0,5 TL gemahlener Zimt
• 1 EL Kristallzucker
• 2 x 450 g Tuben gekühlter Schokoladenkeksteig
• 0,5 Tassen heiße Schokoladenbonbons
• 10 Quadrate Milchschokolade mit Toffee- und Keksstückchen
• 7 halbe weiße Schokoladentrüffel mit Zimtgeschmack
• 0,5 Tassen Mini-Marshmallows
• 1 EL Schneeflockenstreusel

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Mürbeteig, Erdnussbutter, Pralinen, Kakao, Zimt

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf 160 °C (325 °F) vorheizen und eine 30 x 45 cm große Backform mit Backspray einsprühen. Mit Backpapier auslegen, dabei an den kurzen Seiten einen 5 cm breiten Rand überstehen lassen.
Schritt 2
• Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse:
  
  In einer mittelgroßen Schüssel 1 Tube Teig verrühren für Zuckerkekse Erdnussbutterpulver und 2 Esslöffel Kakaopulver gut vermischen. 1 Tasse Erdnussbutter-Schokoladenstückchen unterrühren, den Rest für das Topping beiseite stellen.
Schritt 3
• Legen Sie ein Backblech mit der langen Seite zu sich. Teilen Sie es gedanklich in vier gleich große, vertikale Streifen. Drücken Sie den Erdnussbutter-Keksteig auf den linken Streifen und bestreuen Sie ihn anschließend mit Puderzucker.
Schritt 4
• Snickerdoodle-Kekse:
  
  In einer mittelgroßen Schüssel den restlichen Zuckerkeksteig mit 1/4 Teelöffel Zimt vermengen, bis er gleichmäßig verteilt ist. Den zimtigen Teig streifenweise neben den Erdnussbutterkeksteig legen. Den Kristallzucker mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Zimt vermischen und über den entsprechenden Teig streuen.
Schritt 5
• Schokoladenkekse:
  
  In einer mittelgroßen Schüssel 1 Tasse Schokoladenkeksteig mit den restlichen 2 Esslöffeln Kakaopulver vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. 1/4 Tasse Schokoladenbonbons unterrühren. Den Schokoladenkeksteig neben den Snickerdoodle-Teig legen. Mit den restlichen 1/4 Tasse Bonbons bestreuen.
Schritt 6
• Schokoladenkekse mit einem Stück Toffee:
  
  Den restlichen Schokoladenkeksteig aus der Tube auf den verbleibenden Platz auf dem Backblech geben. Schokoladen-, Toffee- und Keksstücke in den Teig drücken, sodass 5 Reihen mit je 2 Stück entstehen.
Schritt 7
• Backen Sie die Kekse 25–30 Minuten lang, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte jedes Kekses gesteckt wird, sauber herauskommt. Lassen Sie sie anschließend 5 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen.
Schritt 8
• Solange die Kekse noch warm sind, die restlichen gehackten Erdnussbutterbonbons darauf verteilen. Die weißen Schokoladen-Zimt-Trüffel auf den Snickerdoodle-Keksen anrichten. Die Marshmallows auf den Schokoladenkeksen verteilen und die restlichen Schokoladenkekse mit Schneeflocken bestreuen. Etwa 1 Stunde lang in der Form vollständig auskühlen lassen.
Schritt 9
• Ziehen Sie an den Laschen des Backpapiers, um die Kekse aus der Form zu heben. In Quadrate schneiden und servieren.

Stimmen: 2