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Lebkuchengewürzmischung


Zubereitung - Lebkuchengewürzmischung
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 60 g.


Diese Gewürzmischung mit der perfekten Balance aus Ingwer, Zimt, Muskatnuss und weiteren Gewürzen eignet sich nicht nur für köstlichen Lebkuchen: Verfeinern Sie damit Pfannkuchen, Kuchen und andere winterliche Backwaren und erfüllen Sie Ihr Zuhause mit einem zauberhaften Duft, der eine warme und behagliche Atmosphäre schafft. Die Mischung ist bis zu sechs Monate in einem luftdichten Behälter haltbar.


Zutaten:

  • 3 Esslöffel gemahlener Zimt
  • 3 Esslöffel gemahlener Ingwer
  • 1 EL gemahlener Piment
  • 3/4 TL frisch geriebene Muskatnuss
  • 3/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 0,5 TL gemahlene Nelken
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • In einer kleinen Schüssel Zimt, Ingwer, Piment, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und gemahlene Nelken vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Kann in jedem Lebkuchenrezept verwendet werden. Die Gewürzmischung kann bis zu 6 Monate lang in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.Die

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