Gemahlener Ingwer
Eine Sammlung von Rezepten mit gemahlenem Ingwer.
Statt des üblichen Frischkäse-Frostings probieren Sie doch mal diesen Karottenkuchen mit Kokos-Frosting, zubereitet mit Frischkäse und echter Kokoscreme. Die cremige Textur und der feine Geschmack verleihen dem Kuchen eine besondere Note. Äußerlich ist er... mehr lesen
Für eine etwas andere Variante der traditionellen vegetarischen Burger-Patties probieren Sie dieses Rezept, das süßen Kürbis mit einem herzhaften Curry kombiniert. Diese deftigen Kichererbsen-Kürbis-Patties werden mit Gewürzen wie folgenden verfeinert: mehr lesen
Sie werden überrascht sein, wie einfach diese köstlichen und gesunden Apfelchips zuzubereiten sind. Am schwierigsten ist es wahrscheinlich, die Äpfel in dünne Scheiben zu schneiden, aber ein Mandolinenhobel hilft dabei! Bestreuen Sie die Äpfel mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und backen Sie sie in ... mehr lesen
Liebhaber von Haferflockenkeksen werden diesen Kürbiskuchen mit seiner zarten, puddingartigen Füllung lieben. Der Kuchenboden und der Belag bestehen aus hausgemachten Haferflockenkeksen mit Pekannüssen und Rosinen, während Hafermilch und vegane Butter verwendet werden. mehr lesen
Konditor Duff Goldman kreiert mit seinen Desserts wahre Kunstwerke, und selbst ein einfacher Kürbiskuchen wird in seinen Händen zu etwas Besonderem. Er formt und dreht den Teig zu Rosen, Spiralen und anderen kunstvollen Figuren, und dann – mehr lesen
Die würzige Zuckerglasur ist das Besondere an diesem Kürbisbrot. Man braucht dafür nur Puderzucker, gebrühten indischen Masala Chai, Sahne und eine Prise Zimt. Die Glasur wird über das Kürbisbrot geträufelt. mehr lesen
Während bei den meisten ähnlichen Rezepten die Hähnchenflügel nach dem Garen mit der Soße vermengt oder kurz vor dem Fertiggaren damit bestrichen werden, werden sie hier sofort mit einer süß-würzigen Honigglasur übergossen und gebacken. Das bedeutet, dass Sie... mehr lesen
Diese Blätterteigtaschen werden mit gekauftem Croissantteig zubereitet. Jede ist mit würzigem Frischkäse und einer Riesengarnele gefüllt. Sobald Sie die Blätterteigtaschen aus dem Ofen nehmen, bestreichen Sie sie sofort mit Aprikosenmarmelade und genießen Sie die perfekte Kombination aus süß und herzhaft. mehr lesen
Diese weichen, würzigen Kekse werden mit Süßkartoffeln und einer Vielzahl duftender Gewürze, darunter Zimt, Ingwer, Piment und Muskatnuss, zubereitet. Die Orangenglasur mit ihrem zitrusartigen Aroma harmoniert perfekt mit den warmen Gewürzen. Dekorieren Sie die Kekse mit der Glasur. mehr lesen
Eine reichhaltige, samtige Süßkartoffelsuppe mit Kräutern und Gewürzen wird mit knusprigen blauen Maistortilla-Chips serviert. Chipotle-Chilis verleihen ihr ein herzhaftes, rauchiges Aroma, das die Süße der Süßkartoffeln perfekt ergänzt, während französische Crème fraîche für den besonderen Biss sorgt. mehr lesen
Dieses exquisite Dessert besteht aus drei Schichten Panna Cotta, verfeinert mit Irish Cream, Ahornsirup und Honig. In jeder Schicht befindet sich ein Gewürzkeks mit Muskatnuss, Zimt und Nelke. Bevor die Kekse dem Dessert hinzugefügt werden, werden sie... mehr lesen
Etwas gemahlener Ingwer und eine Prise Zimt verleihen diesen Vanille-Zuckerkeksen eine wunderbar würzige, leichte und subtile Note. Sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind, können Sie sie mit Zuckerguss und kleinen Süßigkeiten Ihrer Wahl verzieren. mehr lesen
Im Winter, wenn man Lust auf duftenden, selbstgebackenen Lebkuchen hat, aber keine Zeit für den Teig, ist dieses einfache Zuckerkeksrezept genau das Richtige. Einfach duftende Gewürze – Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken – zu den Zuckerkeksen geben. Ausstechen – mehr lesen
Granatapfel-Süßkartoffeln verleihen diesem besonderen Festtagskuchen eine leuchtende Farbe und eine samtige Textur. Falls Sie keine Granatapfel-Süßkartoffeln finden, können Sie auch normale orangefarbene Süßkartoffeln verwenden. Sie werden trotzdem köstlich und saftig sein, aber die Füllung wird etwas weniger intensiv schmecken. Und das Beste daran... mehr lesen
Dieses Rezept ist vom traditionellen Süßkartoffel-Marshmallow-Auflauf inspiriert, der typischerweise als Beilage zum Thanksgiving-Essen serviert wird. So wird aus einer Beilage ein Dessert! Die Süße dieser Cupcakes wird perfekt durch eine Auswahl aromatischer Gewürze ergänzt (darunter …). mehr lesen
„Ich bekomme ständig Anfragen nach diesem unglaublich leckeren Blumenkohlrezept“, sagt die Rezeptautorin Mary McCartney. „Knusprig gebackene Blumenkohlröschen werden vor dem Servieren mit einer klebrigen süß-sauren Soße überzogen.“ mehr lesen
Diese Apfelmuffins, die in ihrer Konsistenz an Biskuit-Donuts erinnern, sind mit geriebenen Äpfeln gefüllt und mit einem herrlich knusprigen Streusel überzogen. Sowohl dem Teig als auch dem Zuckerguss wird naturbelassener Apfelsaft hinzugefügt, was den Apfelgeschmack intensiviert. mehr lesen
Die hohe Temperatur der Heißluftfritteuse karamellisiert das Gemüse schnell und verleiht dieser samtigen Suppe ein reichhaltiges Aroma. Ein paar getrocknete Gewürze sorgen für eine pikante und wärmende Note. Beträufeln Sie die fertige Suppe mit Crème fraîche, saurer Sahne oder Naturjoghurt und... mehr lesen
Große Stücke von süß-säuerlichen Äpfeln machen diesen fruchtigen, nussigen Ahornkuchen herrlich saftig und zart. Da der Teig mit Pflanzenöl statt Butter zubereitet wird, ist der Kuchen vegan (in diesem Fall kann das Frosting weggelassen werden). mehr lesen
Dieses umwerfende Trifle wird mit weichen Lebkuchenplätzchen zubereitet, die im Voraus gebacken werden können. Die Plätzchen werden in einer Birnen-Honig-Glasur getränkt (die ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht) und anschließend abwechselnd mit luftiger Vanillecreme in einer Form geschichtet. Sie können... mehr lesen
Diese Burger sind zwar klein, aber voller Geschmack. Die Patties bestehen aus Putenfleisch und aromatischen Kräutern, und Preiselbeersauce passt hervorragend dazu. Bestreichen Sie die Patties während des Backens damit für eine köstliche Glasur und bestreichen Sie sie anschließend mit... mehr lesen
Dieser zarte Kürbiskuchen mit köstlichem Frischkäse-Frosting ist einfach zuzubereiten und dennoch ein wahrer Genuss. Schneiden Sie ihn in kleine Stücke und servieren Sie ihn als Dessert nach einem Festessen oder zu einer Tasse Kaffee. Vielen Dank an – mehr lesen
Bereiten Sie gebackene Süßkartoffeln mit einer Glasur aus Honig, Zimt und Ingwer als festliche Beilage zum Truthahn zu. Für zusätzlichen Biss mit knusprigen Pekannüssen bestreuen. Um Zeit zu sparen, können Sie die Süßkartoffeln in der Mikrowelle vorgaren und, sobald sie weich sind, mit der Glasur bedecken. mehr lesen
Dieses minzfarbene Lebkuchenhaus, mit Puderzucker bestäubt, schmeckt so gut, wie es aussieht, und im Gegensatz zu den meisten anderen hübschen Lebkuchenhäusern möchte man es tatsächlich essen. Von den Fensterläden bis zu den Dachschindeln ist das Lebkuchenhaus gefüllt mit – mehr lesen
Diese Cupcakes vereinen den Geschmack eines klassischen Moscow Mule mit würzigen Noten von kandiertem Ingwer und erfrischendem Limettensirup. Sie sind mit einer Vanille-Limetten-Buttercreme überzogen, der Sie nach Belieben Wodka hinzufügen können. Denn – mehr lesen
Diese fluffigen, duftenden Muffins stecken voller herbstlicher Köstlichkeiten. Sie werden mit Cranberries, Feigen und Haselnüssen gebacken. Brauner Zucker sorgt für einen saftigen Teig, und eine Mischung aus Zimt und Ingwer rundet das warme, würzige Aroma perfekt mit den Früchten und Nüssen ab. mehr lesen
Ein Hot Toddy ist ein duftender, süß-würziger Whisky-Cocktail, der bei ungemütlichem Wetter warm genossen wird, um sich aufzuwärmen, zu entspannen und Erkältungen vorzubeugen. Wenn Sie diese gemütlichen Wintergetränke mögen, dann ist dieser Apfelkuchen genau das Richtige für Sie! Äpfel – mehr lesen
Vermischen Sie geröstete Walnüsse mit getrockneten Kirschen und Gewürzen wie Zimt, Piment und Muskatnuss. Schon während des Backens erfüllt der zauberhafte Duft der Gewürze das Haus und sorgt für eine festliche Atmosphäre. Servieren Sie die Nüsse mit mehr lesen
Bestreuen Sie die Haselnüsse mit einer warmen Gewürzmischung, wie sie typischerweise in Apfelkuchen verwendet wird, backen Sie sie, bis die Gewürze eingezogen sind, und genießen Sie den wunderbaren Nussgeschmack mit einem Hauch von Zimt, Ingwer und Nelken. Servieren Sie diese gewürzten Nüsse als Vorspeise. mehr lesen
Diese ursprünglich aus Neuengland stammenden Kekse ähneln Lebkuchen und sind mit einer Vielzahl von Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen gefüllt. Einer Legende nach verdanken sie ihren Namen „Hermit“, da sie lange haltbar und weich bleiben und sich gut für unterwegs eignen. mehr lesen
Diese Kekse mit ihrem intensiven Karottenkuchengeschmack müssen nicht gebacken werden, sind glutenfrei und können vegan zubereitet werden. Dank dieser Keks-Dessert-Variante lässt sich die Portionierung ganz einfach kontrollieren. Backen Sie eine größere Menge und frieren Sie sie ein. mehr lesen
Dieser saftige, gewürzte Honigkuchen mit knackigen Mandeln ist voller feiner Noten von Honig, braunem Zucker, Orangenschale, Kaffee und Gewürzen wie Zimt, Nelken, Piment und Ingwer. Klingt verlockend, nicht wahr? Aber es gibt noch mehr – mehr lesen
Die Fleischfüllung dieses Shepherd's Pie wird mit Süßkartoffelpüree anstelle des traditionellen Kartoffelpürees bedeckt. Die natürliche Süße der Süßkartoffel harmoniert perfekt mit ihrem herzhaften Geschmack. Und die knusprige Kruste aus Semmelbröseln, Pecorino und Parmesan macht ihn zu einem wahren Genuss. mehr lesen
Hier ist das perfekte Rezept für festliche Lebkuchenmännchen (oder andere Lebkuchenfiguren), die mit Zuckerguss verziert werden können. Eine ausgewogene Mischung aus warmen Gewürzen und Melasse verleiht diesen Keksen ein unverwechselbares Aroma und einen besonderen Geschmack. Und dank... mehr lesen
Reiben Sie den Truthahn mit einer einzigartigen Mischung aus Senfpulver, getrockneter Orangenschale, braunem Zucker, Kürbiskuchengewürz und anderen aromatischen Gewürzen ein und grillen Sie ihn über Holzspänen, um dem Vogel ein köstliches Raucharoma zu verleihen. mehr lesen
Dieses Dessert ist der perfekte Abschluss eines Weihnachts- oder Silvesteressens. Es ist schnell und einfach zubereitet und sieht umwerfend aus, besonders wenn es in eleganten Gläsern serviert wird. Und der Lebkuchengeschmack sorgt immer für festliche und gemütliche Stimmung. mehr lesen
Diese Mini-Pfannkuchen mit Lebkuchengeschmack verströmen dank wärmender Gewürze einen festlichen Duft. Dazu passt eine warme Frischkäsesauce. Für Kinder können Sie den Rum weglassen. Diese Weihnachtspfannkuchen sind perfekt für... mehr lesen
Mit schneeweißem Zuckerguss verzierte Lebkuchenfiguren sehen sehr festlich aus und werden zu einer echten Dekoration und dem beliebtesten Leckerbissen auf Ihrem Weihnachtstisch. Und um sie noch winterlicher wirken zu lassen, bestreuen Sie sie mit Zuckerguss, solange er noch kalt ist. mehr lesen
Mit Zuckerguss verzierte Lebkuchen gehören zu den beliebtesten Leckereien für Neujahr und Weihnachten. Ihr verführerischer, würziger Duft sorgt schon beim Backen für festliche Stimmung. Und wenn Kinder zu Hause sind, können sie gemeinsam eine schöne Zeit verbringen. mehr lesen
Dieser Kuchen sieht aus wie ein riesiger Lebkuchen. Weich, duftend und köstlich. Er ist außerdem ganz einfach zuzubereiten. Der Teig muss weder geschnitten noch geformt werden: Einfach in die Form geben und backen. Nach dem Backen in Quadrate schneiden und servieren. mehr lesen
Eines der einfachsten Lebkuchenrezepte. Man benötigt nur sechs Grundzutaten: Mehl, Butter, Melasse, braunen Zucker, gemahlenen Ingwer und Salz. Aus dem Teig beliebige Formen ausstechen, backen und nach Belieben mit einfachen Keksen verzieren. mehr lesen
Diese leichten und knusprigen Kekse sind herrlich würzig und perfekt für die winterliche Teestunde. Die Kombination aus Ingwer, gemahlenen Haferflocken und Pekannüssen sorgt für ein volles Aroma, während Maisstärke den Keksen ihre besonders knusprige Textur verleiht. mehr lesen
Diese Kekse, die vor würzigem Aroma nur so strotzen, werden zu einer Tradition Ihrer Winterfeiertage. Sie enthalten eine ganze Reihe wärmender, aromatischer Gewürze: Zimt, Muskatnuss, Anis, Nelken, Ingwer und schwarzer Pfeffer. Alle sind perfekt aufeinander abgestimmt, und der Geschmack ist... mehr lesen
Ein herrlicher Schinken mit glänzender Glasur ist die perfekte Delikatesse für ein großes Fest, doch manche Köche schrecken vor der Zubereitung zurück, da sie den Prozess als zu kompliziert empfinden. Das muss aber nicht sein. Wenn Sie den richtigen Schinken gekauft haben (fragen Sie Ihren Metzger um Rat), mehr lesen
Bereiten Sie eine Mischung aus Walnüssen, Pistazien und getrockneten Cranberries zu, die mit duftenden Gewürzen wie Nelken, Muskatnuss, Ingwer und Zimt verfeinert wird. Diese Gewürze dominieren das aromatische Bouquet und verleihen dem Snack eine süße Note. Eine tolle Idee für – mehr lesen
Salzige Oliven, süße getrocknete Aprikosen, duftende Gewürze und säuerliche eingelegte Zitronen verleihen diesem nordafrikanischen Gericht ein üppiges Aromenspektrum. Tajine ist ein sämiger Hühnereintopf, der traditionell in einem gleichnamigen Keramiktopf zubereitet wird. mehr lesen
Diese Kekse werden mit geschmolzener Schokolade (nicht mit Kakao wie bei den meisten anderen Schokoladenkeksen) hergestellt, was zu einem weichen, zähen und reichhaltigen Geschmack führt, der durch warme Gewürze wie Zimt und Ingwer wunderbar unterstrichen wird. mehr lesen
Statt Brot oder Semmelbröseln werden für diesen Hackbraten zerbröselte Cracker zum Hackfleisch gegeben, und saftiger Mangold und goldene Rosinen verleihen dem Hackbraten einen herzhaft-süßen Geschmack, der durch die süß-säuerliche Glasur wunderbar ausgeglichen wird. mehr lesen
Dieser Kuchen ist durchdrungen vom betörenden, würzigen Aroma indischen Masala Chai. Ein Bouquet aus Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Nelken, Vanille und Kaffee macht ihn zum perfekten Genuss für die Herbst- und Winterfeiertage. Und die leichten, luftigen Schichten, die zarten... mehr lesen
Diese weichen Kuchen sind gefüllt mit dem köstlich gewürzten Aroma von Chai Latte, einer milchigen Variante des indischen Masala Chai, mit Kardamom, Ingwer, Nelken und Zimt. Der warme Kuchen wird mit einer Schicht weißer Schokolade überzogen, die beim Schmelzen zu Zuckerguss wird. mehr lesen
Obwohl alle Karottenkuchen ähnlich schmecken, hat jeder Konditor seine eigene Meinung darüber, welche Zutaten in welchen Mengen hinzugefügt werden sollten: Manche bevorzugen mehr Nüsse, andere Kokosnuss und Ananas. Eines ist jedoch sicher: Im klassischen Karottenkuchen – mehr lesen
Dieses köstliche und gesunde Brot, verfeinert mit dem Aroma duftender Gewürze, kann in einer großen oder drei kleineren Backformen gebacken und teilweise eingefroren werden. Nach dem Auftauen über Nacht im Kühlschrank ist das Bananenbrot... mehr lesen
Dieser einfach zuzubereitende Schichtkuchen ist perfekt für jedes Winterfest. Er besteht aus zehn Schichten mit Lebkuchengeschmack und muss nicht im Backofen gebacken werden – alle Schichten garen schnell in einem belgischen Waffeleisen. mehr lesen
Diese riesigen Gewürzkekse werden in einer gusseisernen Pfanne gebacken und sind innen besonders weich und saftig, während die Ränder herrlich knusprig sind. Lassen Sie sich beim Herausnehmen aus dem Ofen nicht von dem weichen Inneren abschrecken. mehr lesen
Melasse verleiht diesen Keksen eine süße, zähe Konsistenz bei jedem Bissen, während Ingwer, Zimt und Nelken ihnen ein magisches, würziges Aroma verleihen, das an einem kühlen Herbst- oder Wintertag die Stimmung hebt. Genießen Sie mindestens einen warmen Keks. mehr lesen
Diese weichen und saftigen Kekse mit ihrer knusprigen Zuckerkruste sind mit dem wärmenden Aroma von Ingwer gefüllt. Gemahlener Ingwer, frische Ingwerwurzel und gehackter kandierter Ingwer werden dem Teig beigemischt, sodass es an Würze nicht mangelt. Diese Kekse sind hervorragend! mehr lesen
Die klassische amerikanische Kombination aus Äpfeln und Cheddar-Käse bildet die Füllung dieser mürben Pasteten. Genießen Sie sie als Vorspeise oder als Beilage zu gebratenem Truthahn. Mit Mohn und Sesam bestreut schmecken diese Pasteten wie... mehr lesen
Diese duftenden Kürbis-Cupcakes sind ein perfektes Beispiel für herbstliches Backen. Natürliches Kürbispüree macht sie angenehm saftig und weich und verleiht ihnen ein wunderbares Aroma, das durch aromatische Gewürze perfekt abgerundet wird. Krönen Sie die Cupcakes mit Frischkäse-Frosting. mehr lesen
Diese Kürbis-Cupcakes sind mit einer cremigen Nutella-Füllung gefüllt. Mit einem fluffigen Buttercreme-Frosting verziert, sind sie eine echte Überraschung! Diese Cupcakes sind perfekt für Halloween, und um sie festlich aussehen zu lassen, mehr lesen
„Meine Großmutter hat diesen Rindfleisch-Okra-Eintopf immer gekocht“, erzählt Cardea Brown. „Er erinnert mich an meine Kindheit in Charleston. Dieses Rezept ist seit Generationen in meiner Familie und wird weitergegeben.“ mehr lesen
Was diesen Couscous so besonders macht, ist die marokkanische Gewürzmischung aus 12 Gewürzen. Geben Sie sie während des Dämpfens zum Couscous und später noch etwas zum fertigen Gericht hinzu – so wird er unglaublich duftend und köstlich. Diese Gewürzmischung passt auch hervorragend zu… mehr lesen
Knusprige Mährische Kekse sind in North Carolina beliebt, wohin sie während der Kolonialzeit aus Mitteleuropa gelangten. Diese klassischen, duftenden Kekse wurden im 18. Jahrhundert von den Mährern in die Vereinigten Staaten gebracht. Bei der Zubereitung ist es sehr wichtig, … mehr lesen
Mit diesem Rezept können Sie würzige Nüsse in verschiedenen Schärfegraden zubereiten. Wenn Sie sie mäßig scharf mögen, geben Sie einfach etwas Cayennepfeffer hinzu. Für eine schärfere Variante fügen Sie Chipotle-Pfeffer hinzu. Und wenn Sie die feurige Variante bevorzugen, mehr lesen
Eine Tasse heiße Schokolade schmeckt noch besser, wenn man sie mit einer mexikanischen Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom, Chili und Muskatnuss verfeinert. Mit einer Prise selbstgemachtem Vanillezucker wird dieses Getränk unwiderstehlich! mehr lesen
Pone ist ein süß-herzhaftes Süßkartoffelbrot und ein Grundnahrungsmittel im amerikanischen Süden. Es wird typischerweise zum Frühstück oder als Dessert gebacken. Diese Variante von Kardea Brown ist eine Dessertoption. „Meine Urgroßmutter hat dieses Rezept immer zubereitet. Dann hat sie…“ mehr lesen
Falls Ihre Familie das gesunde Süßkartoffelpüree nicht mochte, zaubern Sie aus den Resten etwas, das garantiert allen schmeckt. Vermischen Sie das Kartoffelpüree mit Mascarpone, Zimt und Vanille – eine köstliche Füllung für knuspriges Gebäck. Füllen Sie es mit… mehr lesen
Der Name dieses Desserts, Pandowdy, ist eine freie und spielerische Interpretation des englischen Wortes „dough“ (Teig). Pandowdy ist über 200 Jahre alt und besteht traditionell aus einem pfannenförmigen Kuchen mit Apfelfüllung und einem Teigdeckel. mehr lesen
Wenn Sie sich ein Frühstück ohne saftige, gebratene Schweinswürstchen nicht vorstellen können, werden Sie diese hausgemachten Bratlinge mit dem gleichen Geschmack lieben. Sie sind saftig, zart und duften herrlich nach Kräutern mit einer leichten Süße. mehr lesen
Dieser vegetarische Eintopf ist mit den warmen, duftenden Gewürzen marokkanischer Tajines verfeinert. Gerösteter Grünkohl und Kichererbsen sorgen für Textur und einen angenehmen Geschmack, der die natürliche Süße der karamellisierten Zwiebeln und Karotten ausgleicht. Vorher – mehr lesen
Dieser elegante Birnen-Cranberry-Strudel, mit Puderzucker bestäubt, ist ein wunderbares Highlight für ein kleines Familienfest. Die Kombination aus herben Cranberries und süßen Birnen sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, während der knusprige Blätterteig und... mehr lesen
Genießen Sie den spritzigen Sommergeschmack dieses einfachen Desserts: saftige Pfirsich- und Mangostücke in Limetten-Dressing auf Mürbeteigboden mit Schlagsahne. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander. Setzen Sie die Kuchen zusammen, sobald die Böden fertig gebacken sind. mehr lesen
Fragt man die Einwohner von Pie Town nach einer Empfehlung für Michael Rawles Good Pie Cafe, wird ihnen der New Mexico Apfelkuchen empfohlen. Er ist quasi New Mexico in Kuchenform: grüne Chilis, Pinienkerne und die Staatsflagge zieren den Teig. mehr lesen
Marmorkekse bestechen durch ihr schönes Aussehen und ihren angenehmen Geschmack mit einem Hauch von Ingwer und Zitrone. Ihre Zubereitung ist gar nicht so schwierig, wie man vielleicht denkt. Der Teig wird in zwei Teile geteilt: einen mit Zitrone und den anderen mit Ingwer und Melasse, die für die Farbe sorgt. mehr lesen
French Toast ist toll, weil man ihn sowohl zum Frühstück als auch als schnelles, selbstgemachtes Dessert genießen kann. Dieses Rezept macht ihn noch eleganter! Zwischen zwei Briochescheiben, die in einer süß-würzigen Eiercreme getränkt sind, befindet sich eine Schicht... mehr lesen
Suchen Sie ein herzhaftes, wohltuendes und wärmendes Gericht für die ganze Familie? Mit Gewürzen wie Zimt, Kurkuma, Ingwer und Koriander ist dieses saftige Hähnchen genau das Richtige. Es wird mit Hähnchenschenkeln zubereitet, die kurz angebraten und dann... mehr lesen
Dieser glutenfreie Karottenkuchen mit einem Hauch von Mandel, Zitrusfrüchten, Zimt und Ingwer ist ein perfekter Frühlingsgenuss für Ostern. Die Zugabe von geriebenen Karotten macht ihn angenehm saftig, und das untergehobene geschlagene Eiweiß trägt zu seiner... mehr lesen
Feiern Sie die Kürbiszeit mit diesem luxuriösen Käsekuchen! Zarter Vanille-Käsekuchen mit Kürbisschichten ruht auf einem herrlich mürben Lebkuchenboden und ist mit knusprigen, gewürzten Kürbiskernen bestreut. Unwiderstehlich! A - mehr lesen
Klassischer Karottenkuchen mit einem Hauch von Zimt, Ingwer und Muskatnuss sowie einer großzügigen Portion Pekannüssen. Saftige, goldene Rosinen und fast ein Pfund geriebene Karotten machen den Kuchen angenehm saftig, während Buttermilch ihm eine säuerliche, feine Textur verleiht. mehr lesen
Diese Karotten-Kokos-Muffins sind locker, saftig und einfach köstlich. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert – aber man möchte sie am liebsten den ganzen Tag lang naschen! Mit Karotten und Kokosflocken sind sie... mehr lesen
Diese luxuriösen French Toasts eignen sich perfekt für einen Brunch an einem besonderen Tag oder als festliches Dessert. Kürbispüree, das unter den Zuckerguss des Brotes gehoben wird, zusammen mit duftenden Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer, ergibt einen köstlichen Genuss. mehr lesen
Verschönern Sie Ihren Herbsttag mit diesem duftenden Kürbispudding, der mit magischen Gewürznoten von Zimt, Piment, Vanille, Ingwer und Nelken verfeinert ist. Für dieses Dessert wird fertiges Kürbispüree verwendet. Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt, um… mehr lesen
Die Morning Glow Cupcakes schmecken wie Karottenkuchen. Gebacken mit Vollkornmehl und gefüllt mit Nüssen, Karotten und duftenden Gewürzen, sind sie herrlich saftig, innen weich und außen knusprig. Jeder Cupcake wird vor dem Servieren gekühlt. mehr lesen
Für einen besonders aromatischen und köstlichen Apfelkuchen verwenden Sie am besten verschiedene Apfelsorten – süße, säuerliche und süß-säuerliche. Ein Schuss Bourbon, Zimt und Ingwer verleihen dem wunderbar fruchtigen Geschmack eine würzige Note. mehr lesen
Diese gesunde Thunfisch-Bowl mit braunem Reis steckt voller Gemüse und besticht durch einen pikanten Joghurtgeschmack und eine mit Kurkuma verfeinerte, gebackene Süßkartoffel. Sie lässt sich mit frischen Zutaten, Vorratszutaten und Tiefkühlprodukten zubereiten. mehr lesen
Dieses Dessert ist in jeder Hinsicht mit Cranberries in all ihren Formen gefüllt: gemahlene, getrocknete Cranberries im Boden, frische in der Füllung und kandierte Beeren zur Dekoration. Der Kuchen mit seinem mürben Boden und der feinen Füllung besticht durch ein ausgewogenes süß-saures Aroma. mehr lesen
Probieren Sie diese köstliche Kombination aus Kürbis, Steckrüben, Sellerie, Paprika, Zwiebeln und Champignons, die in aromatischen orientalischen Gewürzen gedämpft und in Pergamentpapier eingewickelt werden. Jede Portion ist einzeln verpackt, sodass Sie das Gemüse direkt im Papier servieren können. mehr lesen
Diese riesigen Schneeflocken-Lebkuchenplätzchen sind ein dreifacher Genuss: unglaublich einfach zuzubereiten, perfekt zum Backen mit Kindern und so umwerfend, dass sie als Mittelpunkt jedes Dessertbuffets dienen können. Jeder Bissen ist... mehr lesen
Cranberries verleihen diesem Apfelkuchen mit Gewürzen eine herrlich säuerliche Note. Sie geben der Füllung außerdem eine wunderschöne rubinrote Farbe. Damit diese gut zur Geltung kommt, sollte der Kuchen nicht vollständig bedeckt, sondern mit einem Teiggitter verziert werden. mehr lesen
In der Pfanne gebratenes Schweinefilet, Zitronen-Ingwer-Karotten und Couscous mit Stücken getrockneter Aprikosen ergeben ein wunderbares Zusammenspiel in diesem schnellen, vom Nahen Osten inspirierten Gericht, das auf dem Herd in einer Pfanne zubereitet wird (der Geschirrspüler wird es Ihnen bestätigen). mehr lesen
Pulao ist ein indischer Basmatireis-Pilaw, der einfach zuzubereiten, gesund und lecker ist. Alles wird in einem Topf gekocht. In diesem Rezept wird der Reis mit ganzen Hähnchenbrustfilets gekocht, die zuvor angebraten und dann vor dem Servieren in dünne Scheiben geschnitten werden. mehr lesen
Traditionelle jüdische Rugelach sind mit Trockenfrüchten gefüllt, doch dieses Rezept enthält etwas Exotisches: getrocknete Ananas mit Ananasmarmelade. Dazu gibt es helle Rosinen, eine Prise gemahlenen Ingwer und eine dezente Süße. mehr lesen
Wenn Sie Ihre Weihnachtsleckereien etwas aufpeppen und anstelle der traditionellen Lebkuchenmänner etwas Neues ausprobieren möchten, drehen Sie die Männer einfach um und Sie erhalten tolle Formen für die Rentiere des Weihnachtsmanns; Sie müssen sie nur noch aufzeichnen. mehr lesen
An einem kalten Herbst- oder Wintertag gibt es nichts Schöneres, als sich und seine Lieben mit einer Tasse heißer Schokolade zu verwöhnen. Diese Lebkuchenmännchen, die an der Tasse hängen und gleichzeitig als Dekoration und Dessert dienen, werden Ihre Stimmung noch zusätzlich heben. Einfach herrlich! mehr lesen
Bereiten Sie am Vorabend einen leckeren und gesunden Maisbrei zu, den Sie morgens schnell aufkochen oder als selbstgemachtes Frühstück mit zur Arbeit nehmen können. Sie werden überrascht sein, wie köstlich süßer Maisbrei mit Kokosnuss sein kann. mehr lesen
Dieses beeindruckende vegetarische Shawarma wird selbst eingefleischte Fleischliebhaber begeistern. Fein geschnittenes Herbstgemüse wird in einer Mischung aus warmen Gewürzen und Olivenöl mariniert und anschließend vertikal auf einen Holzspieß gesteckt. mehr lesen
In diesem luxuriösen veganen Kuchen ergänzen warme Noten von Zimt, Muskatnuss und Ingwer perfekt die Süße der Karotten, die ihn zusammen mit Apfelmus und Kokosöl herrlich saftig machen. Die Schichten sind recht hoch. Der Teig ist mehr lesen
Weiche, würzige Kekse mit einem Hauch von Ingwer und schwarzem Pfeffer bilden die perfekte Grundlage für schmelzendes Eis – herzhaft, süß und erfrischend zugleich. Die Kekse können im Voraus gebacken werden. Nach dem vollständigen Abkühlen werden die Eiscreme-Sandwiches mit Vanilleeis zusammengesetzt. mehr lesen
Datteln verleihen diesen Muffins ein feines Karamellaroma, das perfekt mit den Gewürzen (Zimt, Ingwer, Nelken, Vanille) harmoniert. Weichen Sie die Datteln vor dem Untermischen in heißem Wasser ein. So werden die Muffins schön weich und genau richtig saftig. mehr lesen
Ein märchenhaftes Lebkuchenhaus zu backen ist eine tolle Idee für winterlichen Familienspaß. Die Lebkuchenplätzchen aus diesem Teig sind stabil genug, um die Zuckerdekoration zu tragen, und schmecken gleichzeitig köstlich. Das Rezept enthält außerdem: mehr lesen
Obwohl diese Kartoffelpuffer anders schmecken als traditionelle Latkes, werden sie auf dieselbe Weise zubereitet und sind genauso knusprig und fluffig. Süßkartoffeln und Karotten werden zusammen mit den Kartoffeln gerieben, was den Latkes einen wunderbaren Geschmack verleiht. mehr lesen










































































































