Selbstgemachtes Chanukka-Geld


Anleitung zum Selbermachen von Chanukka-Geld
Küche:jüdisch,
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 24 Bonbons


Chanukka-Münzen (Chanukka-Geld) werden traditionell während der Feiertage an Kinder verschenkt. Dieser jüdische Brauch reicht bis in die Antike zurück und diente als Anreiz für Kinder, die Tora zu studieren. Im Laufe der Zeit wurden neben echten Münzen auch Schokoladenmünzen verschenkt. Chanukka-Münzen lassen sich ganz einfach zu Hause herstellen: Geschmolzene Schokolade in Muffinformen füllen und mit Goldstreuseln bestreuen. Sobald die Schokolade fest geworden ist, sind die Münzen fertig! In diesem Rezept wird Zartbitterschokolade verwendet, Sie können aber auch Vollmilchschokolade nehmen. Bevor Sie die Goldstreusel verwenden, prüfen Sie bitte, ob sie essbar sind.


Zutaten:

  • 170 g Zartbitterschokolade, fein gehackt
  • Essbare Goldstreusel zur Dekoration, wie zum Beispiel Perlzucker und/oder Konfetti
  • Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne
  • SpezialausrüstungMetallform für 24 Muffins
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Fetten Sie eine 24er-Muffinform oder zwei 12er-Muffinformen ein (vorzugsweise antihaftbeschichtet).
  • Schritt 2
  • Die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in 30-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist, etwa 90 Sekunden lang.
  • Schritt 3
  • Gießen Sie die geschmolzene Schokolade gleichmäßig in die vorbereitete Muffinform, etwa 1 3/4 Teelöffel auf einmal (Sie können dafür einen Spritzbeutel verwenden). Klopfen Sie die Muffinform leicht auf die Arbeitsfläche, um eventuelle Luftblasen zu entfernen und die Schokolade gleichmäßig zu verteilen.
  • Schritt 4
  • Mit Goldgold bestreuen und etwa 1 Stunde kaltstellen. Die Schokolade mit einem Spatel aus den Förmchen lösen.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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