Die besten Weihnachtsplätzchen, -riegel und -bonbons

Wir sind überzeugt, dass eine große Auswahl an Süßigkeiten und Keksen das A und O einer gelungenen Weihnachtsteeparty ist. Mit unseren beliebten Rezepten können Sie Ihren Tisch mit Lebkuchen, Biscotti, Erdnussbutterkeksen, Minzschokolade und vielen anderen hausgemachten Leckereien schmücken und so für festliche Stimmung sorgen.

Lebkuchen-Biscotti

Diese Biscotti haben denselben warmen, würzigen Geschmack und die knusprige Konsistenz, die man an Lebkuchenmännchen so liebt, sind aber schneller und einfacher zuzubereiten als klassische Weihnachtsplätzchen. Jedes Plätzchen wird zur Hälfte in weiße Schokoladenglasur getaucht und mit grobem weißen Zucker bestreut, der im Lichterglanz der Weihnachtszeit wunderschön funkelt. Das perfekte Plätzchen für Weihnachten und Silvester!

Rezept: Lebkuchen-Biscotti

Weiße Schokoladentafel mit ganzen Pistazien, getrockneten Cranberries und getrockneten Aprikosen

Verwandeln Sie einfache weiße Schokolade in eine interessante und köstliche Tafel gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten. Eine perfekte Kombination sind gesalzene Pistazien, getrocknete Cranberries und getrocknete Aprikosen. Und die Zubereitung ist kinderleicht: Schmelzen Sie die Schokolade, gießen Sie sie auf Backpapier, formen Sie sie nach Belieben und bestreuen Sie sie, solange sie noch warm ist, mit Nüssen und Trockenfrüchten. Sobald die Schokolade fest geworden ist, erhalten Sie eine etwas rustikal aussehende Tafel – aber gerade diese Schlichtheit macht ihren Charme aus. Brechen Sie die Schokolade in Stücke und genießen Sie sie. Oder füllen Sie die Stücke in einen durchsichtigen Beutel, verschließen Sie ihn mit einem hübschen Band und verschenken Sie eine besondere, selbstgemachte Schokoladenüberraschung an Ihre Lieben.

Rezept: Weiße Schokoladentafel mit ganzen Pistazien, getrockneten Cranberries und getrockneten Aprikosen

Geschnittene Pinguin-Kekse

Obwohl der Weihnachtsmann am Nordpol wohnt, fühlen sich diese Gäste vom Südpol mit ihren festlichen roten Mützen genauso wohl und passen perfekt zum Weihnachtsthema Ihrer Feier. Dieses Rezept bietet eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Backen und Dekorieren dieser tollen Pinguin-Ausstechplätzchen. Ihre Gäste werden staunen, dass sie selbstgemacht sind! Um die Pinguine noch fröhlicher zu gestalten, können Sie ihre roten Mützen mit verschiedenfarbigen Verzierungen schmücken. Diese hübschen Plätzchen lassen sich verpacken, mit einem Band zusammenbinden und zu Weihnachten an Freunde verschenken.

Rezept: Geschnittene Pinguin-Kekse

Dessert „Zaubermünzen“

Dieses Chanukka-Dessert ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt zum Mitnehmen zu Partys oder Schulveranstaltungen. Die Riegel sind recht klebrig, daher sollten sie vor dem Anschneiden vollständig abgekühlt und fest sein. Bunte Chanukka-Streusel sind online erhältlich, man kann sie aber auch ganz einfach selbst herstellen.

Rezept: Dessert „Zaubermünzen“

Der beste Erdnusskrokant

Verwöhnen Sie Ihre Freunde und Familie mit knusprigem, selbstgemachtem Krokant – perfekt süß-salzig! Für die Zubereitung benötigen Sie ein Zuckerthermometer oder ein Frittierthermometer. Sobald die Zuckermischung die richtige Temperatur erreicht hat, rühren Sie die ganzen, gerösteten und gesalzenen Erdnüsse unter und lassen Sie die Masse auf einem Backblech fest werden. Brechen Sie sie in Stücke und servieren Sie sie oder füllen Sie sie in Tüten ab und verschenken Sie sie an Ihre Freunde. Selbstgemachte Süßigkeiten sind immer ein Genuss.

Rezept: Der beste Erdnusskrokant

Weiße Schokoladen-Sandwich-Kekse

Alex kreiert ein Sandwich aus brownieartigen Keksen und einer Füllung aus karamellisierter weißer Schokolade, die für Reichhaltigkeit und ein röstiges Aroma sorgt, das die Schokolade perfekt ergänzt.

Rezept: Schokoladen-Sandwichkekse mit weißer karamellisierter Schokoladenfüllung

Linzer Mini-Kekse

Ainas elegante Kekse basieren auf einem Mürbeteig aus Mehl, Zucker und reichlich Butter. Eine Schicht Himbeermarmelade verleiht ihnen eine besondere Note.

Rezept: Linzer Mini-Kekse

Zuckerkekse

Backen Sie klassische Weihnachtsplätzchen mit festlicher Dekoration. Mit unserem Plätzchenteigrezept ist es kinderleicht!

Rezept: Amerikanische Zuckerkekse

Marshmallow-Dreidel

Der traditionelle Chanukka-Dreidel kann essbar sein! Diese süßen blau-weißen Dreidel sind ganz einfach aus Marshmallows, Schokolinsen und mit weißer Schokolade überzogenen Strohhalmen herzustellen. Sie sind ein echter Hingucker und begeistern Kinder und Erwachsene gleichermaßen.

Rezept: Marshmallow-Dreidel

Mandelbiscotti mit weißer Schokolade

Giada fügt ihren Biscotti gehobelte Mandeln hinzu, die den Zitrusgeschmack und den nussigen Charakter der weißen Schokoladenhülle verstärken.

Rezept: Biscotti mit Mandeln, Zitrone und Glasur

Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss

Sandra macht im Handumdrehen Lebkuchen mit einem Trick: Sie nimmt eine im Laden gekaufte Zuckerkeksmischung und fügt Kürbiskuchengewürz, Ingwer und Melasse hinzu.

Rezept: Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss

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Weihnachtsdessert mit M&M's

Dieses schnelle und einfache Dessert ist perfekt für die Weihnachtszeit. Ein knuspriger Boden aus zerbröselten Schokoladenkeksen in Kondensmilch wird mit einer Fülle beliebter Weihnachtsleckereien gekrönt: M&Ms, Mini-Marshmallows, Minzschokolade, Pfefferminz-Zuckerstangen, geröstete Erdnüsse und Streusel. Verwenden Sie Leckereien in den Weihnachtsfarben Weiß, Rot und Grün. Das Ergebnis ist ein leuchtendes und köstliches Dessert, besonders für alle, die die Kombination aus Schokolade und Minze lieben.

Rezept: Weihnachtsdessert mit M&M's

Schokoladenriegel „Weihnachtsbaum“

Statt die Candy Melts auf dem Herd oder in der Mikrowelle zu schmelzen, schmelzen Sie sie vorsichtig bei niedriger Temperatur im Backofen, damit sie sich gleichmäßig verteilen lassen. So sparen Sie Abwasch und können die Schokolade direkt zu einem Weihnachtsbaum arrangieren. Sie können die Schokolade wie in diesem Rezept mit Lebkuchen und kandiertem Ingwer dekorieren, aber auch mit anderen weihnachtlichen Aromen experimentieren, zum Beispiel mit Schokoladenkeksen oder roten und weißen Pfefferminz-Zuckerstangen.

Rezept: Schokoladenriegel „Weihnachtsbaum“

Selbstgemachtes Chanukka-Geld

Chanukka-Münzen (Chanukka-Geld) werden traditionell während der Feiertage an Kinder verschenkt. Dieser jüdische Brauch reicht bis in die Antike zurück und diente als Anreiz für Kinder, die Tora zu studieren. Im Laufe der Zeit wurden neben echten Münzen auch Schokoladenmünzen verschenkt. Chanukka-Münzen lassen sich ganz einfach zu Hause herstellen: Geschmolzene Schokolade in Muffinformen füllen und mit Goldstreuseln bestreuen. Sobald die Schokolade fest geworden ist, sind die Münzen fertig! In diesem Rezept wird Zartbitterschokolade verwendet, Sie können aber auch Vollmilchschokolade nehmen. Bevor Sie die Goldstreusel verwenden, prüfen Sie bitte, ob sie essbar sind.

Rezept: Selbstgemachtes Chanukka-Geld

Nussige Shortbread-Kekse mit Schokolade

Einfache Mürbeteigkekse sind ein tolles Geschenk, wenn man sie in geschmolzene Schokolade taucht.

Rezept: Nusskekse mit Schokoladenglasur

Kaffee- und Haselnuss-Macarons

Selbstgemachte Macarons sind ein wunderbares Geschenk und eine leckere Nascherei.

Rezept: Haselnuss-Mokka-Macaron

Weiße Schokoladentafel mit Minzbonbons

Rote und weiße Minz-Zuckerstangen in Form von Weihnachtszuckerstangen verwandeln schlichte weiße Schokolade in ein festliches Farbenmeer. Die Textur der Tafel wird dadurch interessanter, dass die harten Zuckerstückchen, umhüllt von zarter weißer Schokolade, einen knackigen Kontrast bieten und ein erfrischendes Minzaroma freisetzen, das perfekt mit der Schokolade harmoniert.

Rezept: Weiße Schokoladentafel mit Minzbonbons

Traditionelle Zuckerkekse

Die Winterfeiertage sind ohne traditionelle Zuckerkekse in Form von festlichen Figuren, die mit buntem Zucker oder Streuseln verziert sind, kaum vorstellbar.

Rezept: altmodische Zuckerkekse

Karamellriegel mit Erdnüssen

Trisha verrät, dass das Geheimnis der leichten und knusprigen Konsistenz dieser Erdnussbutter im Backpulver liegt. Schnell handeln: Sobald das Backpulver hinzugefügt ist, die Mischung zum Aushärten auf ein Backblech gießen.

Rezept: Gegrilltes mit Erdnüssen

Marshmallow-Kekse mit Schokolade und Nüssen

Diese Kekse enthalten Mini-Marshmallows, Schokoladenstückchen, Reisflocken und Pekannüsse. Sie sind mit Marshmallows und Schokolade überzogen.

Rezept: Haferflockenkekse mit Marshmallows, Nüssen und Schokolade

Kekse mit Trauben-Zitronen-Glasur

Diese von Chanukka inspirierten, donut-förmigen Kekse haben dank einer Glasur aus Marmelade und Zitronensaft eine dezente Süße. Sie passen hervorragend zu Tee oder Kaffee.

Rezept: Hausgemachte Kekse mit Sauerrahm

Haferriegel mit getrockneten Aprikosen

Getrocknete Früchte und Nüsse sind eine beliebte Kombination für die Feiertage und zudem ein gesunder Genuss. Jada bereitet diese süßen, ballaststoffreichen Haferriegel mit getrockneten Aprikosen zu. Jeder Bissen ist gefüllt mit getrockneten Aprikosen, Walnüssen und Marmelade.

Rezept: Aprikosen-Haferriegel

Nusskekse mit Schokolade

Giadas Interpretation von Schokoladenkeksen verwendet Haferflocken, englisches Toffee und geröstete Haselnüsse. Die knusprigen Zutaten bilden einen Kontrast zum weichen, zähen Teig.

Rezept: Nussige Schokoladenkekse

Schokoladentoffee

Diese Mandelleckerei mit knusprigem Toffee und Zartbitterschokolade ist ein wunderbares Weihnachtsgeschenk.

Rezept: Schokoladen-Toffee mit Mandeln "Toffee"

Haselnussbraten: Croccante-Nächte

Verschenken Sie diesen Haselnusskrokant an Ihre Freunde und Familie.

Rezept: Italienischer Haselnuss-Kandierter Braten (Croccante Nights)





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