Süße Fruchtsalsa und hausgemachte Zimtchips
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Zeit: 1 Stunde 40 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Nährwert pro Portion:
Kalorien 146, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 27 G., Faser 2 G., Cholesterin 2 mg, Natrium 229 mg, Zucker 10 G.
Kalorien 146, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 27 G., Faser 2 G., Cholesterin 2 mg, Natrium 229 mg, Zucker 10 G.
Suchen Sie nach einer neuen und aufregenden Vorspeise für Ihre nächste Party? Dann probieren Sie diese Fruchtsalsa mit selbstgemachten Zimtchips! Alle werden begeistert sein! Frisches Obst und Beeren werden klein geschnitten und mit aromatischem Apfelgelee verfeinert. Die Chips lassen sich ganz einfach aus Weizentortillas im Ofen zubereiten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Süße Fruchtsalsa
- 2 saure grüne Äpfel
- 1 Kiwi
- 0,5 Tassen rote kernlose Trauben
- 1 Tasse frische Erdbeeren
- 1 kleine Orange
- 2 EL brauner Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Saigon-Zimt
- 1/8 TL gemahlene Muskatnuss
- 2 Esslöffel Apfelgelee
Zimtchips
- 1/4 Tasse Zucker
- 2 TL gemahlener Saigon-Zimt
- 10 Weizentortillas, 20 cm Durchmesser.
- 1 EL geschmolzene Butter oder Margarine
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdbeere, Äpfel, Traube, Muskatnuss, Zimt, Tortilla-Chips
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Salsa:
Äpfel, Kiwi, Weintrauben und Erdbeeren fein hacken und in eine mittelgroße Schüssel geben. Die Orangenschale abreiben und 1 Teelöffel abmessen. Den Saft der Orange auspressen. - Den Saft und die abgeriebene Schale zum geschnittenen Obst geben. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Apfelessig verrühren. Das Dressing vorsichtig über das Obst geben und vermengen. Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Zimtchips:
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen. Eine Seite der Tortillas mit geschmolzener Butter bestreichen. Die Tortillas mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. - Schneiden Sie jedes Fladenbrot in 8 Dreiecke (wie eine Pizza) und legen Sie diese auf ein ungefettetes Backblech. Backen Sie sie 5 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie abkühlen. Servieren Sie sie mit Fruchtsalsa.
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