10 Küchengeräte und -utensilien, die Ihnen Geld und Zeit sparen

Wer Zeit und Geld sparen möchte, muss bei der Auswahl und dem Kauf seiner Küchengeräte mit Bedacht vorgehen.

1. Schongarer. Obwohl dieses Gerät Speisen sehr langsam gart, gewinnt es immer mehr Anhänger. Das liegt daran, dass ein Slow Cooker im Vergleich zu anderen Elektrogeräten sehr wenig Strom benötigt. Er bietet aber noch weitere Vorteile. Da die Speisen lange garen, können Sie auch preiswerte Fleischstücke verwenden, die selbst nach langer Garzeit noch zart sind. Es gibt viele verschiedene Modelle, sodass Sie immer das passende finden. Das Gerät heizt schnell auf und verfügt über verschiedene Einstellungen. Der Innentopf kann sogar unter dem Grill verwendet werden, um Ihren Speisen eine wunderbar knusprige Kruste zu verleihen.

2. Mini-Chopper. Wer sich keine Küchenmaschine leisten kann, tut es auch mit einem Mini-Zerkleinerer. Damit lassen sich aromatische Kräuter und Gewürze sowie Gemüse und Obst zerkleinern. Auch Nudelteig kann man damit schneiden. Die zerkleinerten Nudeln können dann im Kühlschrank aufbewahrt und nach Belieben gekocht werden. Das Gerät ist sehr zuverlässig, schnell und einfach zu reinigen.

3. Silikon-Backformen. Sie können darin Muffins oder Brötchen backen. Der Vorteil dieser Formen ist, dass sie nicht eingefettet werden müssen. Sie können Papierförmchen verwenden oder die Formen vor Gebrauch einfach mit Wasser befeuchten. Die Silikonschicht am Boden ist zwar flexibel, aber dennoch recht dick, sodass Ihre Muffins stabil stehen. Das Silikon erhitzt sich gleichmäßig, sodass die Muffins gut durchbacken und sich leicht aus der Form lösen lassen. Die Formen selbst lassen sich einfach mit Wasser reinigen und wiederverwenden.

4. Kaffeemaschine. Täglich zwei Tassen Kaffee im Café zu trinken, kann ganz schön ins Geld gehen. Besser ist es, sich eine Kaffeemaschine anzuschaffen und den Kaffee zu Hause zuzubereiten. So kann man ihn nicht nur zubereiten, sondern ihn auch warmhalten, falls man ihn nicht sofort trinken möchte. Es gibt verschiedene Modelle von Kaffeemaschinen, jedes mit seinen eigenen Funktionen.

5. Brotbackautomat. Wer schon einmal Brot im Backofen gebacken hat, weiß, dass man den Teig kneten, ihn gehen lassen und dann backen muss – und dabei ständig kontrollieren, dass er nicht anbrennt. Dieser ganze Prozess ist sehr zeitaufwendig. Ein Brotbackautomat übernimmt das alles. Einfach alle Zutaten einfüllen und einen Knopf drücken. Das Gerät knetet und backt den Teig automatisch. Verschiedene Brotbackautomaten bieten unterschiedliche Einstellungen. Sie können sowohl süßes als auch herzhaftes Gebäck zubereiten. Außerdem kann man Speisen vorbereiten und die Warmhaltefunktion aktivieren, sodass das Essen warm ist, wenn man von der Arbeit nach Hause kommt oder aufwacht.

6. Stabmixer. Dieses einfache Gerät eignet sich perfekt für die Zubereitung von Kartoffelpüree oder cremiger Suppe. Sie benötigen keine spezielle Schüssel. Die Zutaten können Sie in jedem beliebigen Topf oder jeder Schüssel vermischen. Nach Gebrauch müssen Sie lediglich den Schneebesen oder das Messer abwaschen. Stabmixer verfügen über mehrere Geschwindigkeitsstufen und eignen sich daher zum Pürieren verschiedenster Zutaten.

7. Lebensmitteltrockner. Dieses unverzichtbare Gerät eignet sich perfekt zum Trocknen von Beeren, Pilzen oder sogar zum Pökeln von Fleisch. Der gesamte Vorgang dauert nur wenige Stunden. Sie können damit auch sonnengetrocknete Tomaten, Blüten, Kräuter und kandierte Früchte herstellen. Beachten Sie die Anweisungen zur Trocknungszeit für jedes Lebensmittel.

8. Edelstahl-Kochtöpfe mit Aluminiumauskleidung. Sie erhitzen sich schnell und sind daher ideal für Situationen, in denen man keine Wärme und Energie verschwenden möchte, insbesondere beim Kochen auf einem Elektroherd. Diese Töpfe speichern die Wärme lange und sind leicht zu reinigen.

9. Spaghetti-Spender. Dieses einfache Gerät hilft Ihnen, Ihre Portionsgröße besser zu bestimmen. Es handelt sich um einen Gegenstand mit Löchern unterschiedlichen Durchmessers, durch die Sie trockene Spaghetti vor dem Kochen drücken können.

10. Plastikbehälter. Sie sind sparsamer als Frischhaltefolie oder Alufolie. Die Behälter sind in verschiedenen Größen erhältlich und haben dicht schließende Deckel. Sie eignen sich zur Aufbewahrung verschiedenster Gerichte und Lebensmittel.

Das ist alles. Wenn Sie diese Dinge vorrätig haben, sparen Sie beim Kochen eine Menge Zeit und Mühe.




Stimmen: 1