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Kalter Kaffee mit Eis


Wie man Eiskaffee zubereitet
Zeit: 5 Minuten plus Abkühlzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 2 - 4


An heißen Tagen gibt es nichts Erfrischenderes als einen kalten Eiskaffee. Ina Garten empfiehlt aromatisierten Kaffee, zum Beispiel Schoko-Mandel, für ein besonders süßes Getränk. Da Schoko-Mandel-Kaffee keinen Zucker enthält, ist er zudem besser verträglich, wenn man auf die Kohlenhydrate achtet. Für ein intensiveres Aroma kann man den kalten Kaffee in einem Eiswürfelbehälter einfrieren und die Eiswürfel anschließend zum Kaffee geben.


Zutaten:

  • 3 EL Schokoladen-Mandel-Kaffee (oder aromatisierter Kaffee)
  • 6 EL Wasser
  • Eiswürfel
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Bereiten Sie den Kaffee in einer Kaffeemaschine gemäß der Bedienungsanleitung zu. Stellen Sie die Kanne mit dem Kaffee für etwa eine Stunde in den Kühlschrank, bis er vollständig abgekühlt ist. Gießen Sie den Kaffee anschließend über Eiswürfel in Gläser und servieren Sie ihn.

Stimmen: 4

Foto – Ina GartenRezeptautor - (Ina Garten) - Autor von Fernsehprojekten, Fernsehmoderator, Kochbuchautor
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