Eistee mit Whisky
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
An heißen Sommertagen sehnt man sich nach einem erfrischenden Getränk. Limonaden, Fruchtsäfte und Kompotte sind hervorragende Durstlöscher, aber warum nicht mal Tee probieren? Ja, man kann ein bekanntes Heißgetränk ganz einfach in einen herrlich erfrischenden Cocktail verwandeln, indem man Zitronensaft und Eis hinzufügt.
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Rezept:
Übergießen Sie 8 Schwarzteebeutel mit 240 ml kochendem Wasser und lassen Sie sie 6 Minuten ziehen. Entfernen Sie die Teebeutel. Rühren Sie 375 g unraffinierten Zucker und die abgeriebene Schale einer Zitrone (in Streifen geschnitten) ein. Lassen Sie die Mischung abkühlen und seihen Sie sie in einen Krug ab. Geben Sie 180 ml Zitronensaft, 480 ml Southern Comfort Likör, 960 ml Eiswürfel und eine in Scheiben geschnittene Zitrone hinzu. Rühren Sie um, bis das Eis teilweise geschmolzen ist und der Cocktail gut gekühlt ist. Gießen Sie den angereicherten Tee in Gläser.
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