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Eiskaffee


Wie man Eiskaffee zubereitet
Küche:Vietnamesisch,
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Kaffee


Eiskaffee – ein detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 2-3 Teelöffel Kondensmilch
  • 2-3 TL gemahlener French Roast Kaffee, mittlerer Mahlgrad
  • Kochendes Wasser nach Bedarf
  • Eiswürfel nach Bedarf
  • AusrüstungKaffeefilter nach vietnamesischer Art für eine Tasse
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Geben Sie Kondensmilch in eine Kaffeetasse. Setzen Sie einen Filter auf die Tasse. Schrauben Sie den Filter ab, geben Sie Kaffeepulver hinzu und schrauben Sie ihn wieder auf. Füllen Sie den Filter mit kochendem Wasser. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Kaffee langsam in die Tasse tropfen.
  • Schritt 2
  • Entfernen Sie den Filter und verrühren Sie Kaffee und Milch. Gießen Sie die Kaffeemischung in mit Eis gefüllte Gläser und rühren Sie, bis sie gut gekühlt ist. Servieren.

Stimmen: 3

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