Salz mit Limette und Chili


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Zubereitung - Chili-Limetten-Salz
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Zeit: 10 Min.


Salz mit Limette und Chili - ein detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Tasse grobes Meersalz, z. B. Maldon
  • 1/4 Tasse Limettenschale (ca. 6 große Limetten)
  • 2 EL. Chilipulver



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Salz, Zitronenschale und Chilipulver in einer kleinen Schüssel vermischen und sofort verwenden.
  2. Ideal zum Garnieren von Cocktails, zum Würzen von Tortillagerichten oder als i-Tüpfelchen beim Servieren von Speisen.
    Ausfahrt: 1 und 1/3 EL.




Autor des Rezepts -


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